新北市新莊區 赤麵廠 レッドラーメン – 新莊總店

赤麵廠 レッドラーメン – 新莊總店 餐廳介紹

評分	4.3 顆星
評論數	1059 則評論
地址	242 新北市新莊區 四維路154號
電話	0966 355 354
營業時間	星期一 17:00–00:00 星期二 17:00–00:00 星期三 17:00–00:00 星期四 休息 星期五 17:00–00:00 星期六 17:00–00:00 星期日 17:00–00:00
人均消費	$1-400
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赤麵廠 レッドラーメン – 新莊總店 網友正面評價

五星	正評網友：誤打誤撞來到這吃麵 服務態度好 結果兒子還發現它是總店 正評網友：已經當成自己家的廚房了，因為住附近，喜歡吃拉麵的兒子，幾乎每兩個星期就想來吃。今天改吃味噌口味，加了蒜泥更加美味，每次都吃超飽，大推~ 正評網友：在這邊住25年，第一次來吃！ 這次只吃麵，沒吃關東煮，下次再來！ 《靈魂湯頭》 湯頭非常濃郁，甫端上桌就能聞到味噌香味 這邊的味噌帶有一點辛口 但就是微微的喉嚨刺刺感 不會造成任何不舒服或是流汗的程度 《麵條》 麵條預設是偏硬的黃麵，但是通過食用的過程，泡在湯裡其實會增加軟度，但若不喜歡硬的人，建議可以跟店家說要軟一點，前幾口才會吃的比較舒適！內用可以免費加半球麵 《叉燒》 全熟的程度，而非有些店家是帶點粉紅，但吃就非常有味道，帶鹹味！有事先滷製過！
四星	正評網友：湯頭濃郁好吃😋 員工可能比較不熟悉流程 有點晃神 正評網友：一間不錯的拉麵店，除了拉麵🍜還有關東煮。但服務態度沒有那麼親切。感覺老闆很年輕、價位上以地點環境來說不是那麼符合。但好吃😋就好了。

赤麵廠 レッドラーメン – 新莊總店 網友中立評價

三星

赤麵廠 レッドラーメン – 新莊總店 網友負面評價

二星
一星	負評網友：吃很多次 但服務態度越來越差 員工沒送到的餐點 最後告知沒送來也沒任何表示 就重複說看一下明細（叫我們自己看平板確認）也完全不招呼客人 剛開始開店我覺得服務態度都不錯 真心覺得老闆可以來盯場看一下自己家店員工的表現會比較好。 負評網友：路過填肚子但有查評價，想說我去的是同一間店嗎？內用座位桌前就有壁癌景觀第一排，牆面很多髒污，用餐環境不好，餐點也不美味，湯沒什麼味道，類似黃麵油麵的口感，原本想說同價位的，吃起來應該會有鬼匠和九湯屋的程度，但是沒有。 負評網友：今天去外帶了餐點，到底為什麼要把小盒子放在底部當基底？我就眼睜睜看著你這天兵做事，最後再給我打一個死結？我心裡都os：你乾脆給我自己來裝就好了，現在回到家盒子都壓壞，袋子都是湯汁，呵呵

赤麵廠 レッドラーメン – 新莊總店 照片(菜單)

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