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二哥烏醋麵餐廳介紹

評分	4.1 顆星
評論數	867 則評論
地址	242 新北市新莊區化成路710號
電話	02 8521 1099
營業時間	星期一 10:00–21:00 星期二 10:00–21:00 星期三 10:00–21:00 星期四 10:00–21:00 星期五 10:00–21:00 星期六 10:00–21:00 星期日休息
人均消費	$1-400
Google Map連結	二哥烏醋麵的GoogleMap
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得獎紀錄

基本資訊

二哥烏醋麵網友正面評價

五星

正評網友：2022.04.16最喜歡來這吃粗飽，簡單的一碗小麵+青菜，80元就可以吃飽飽烏醋麵（大）$45味道不錯，很好吃，燙青菜份量充足$30

正評網友：好吃料多實在乾麵35元就很大碗了一般女生吃可能還吃不太完骨肉湯50裡面的肉差不多有12-15塊左右

正評網友：店家動作很快，烏醋麵好吃便宜份量多，湯稍偏油但很好喝，小菜覺得豬耳朵好吃其他都還好，燙青菜份量給很足，可以吃粗飽的

正評網友：這是國民小吃談不上服務和氣氛但是在店內用餐價格實惠又便宜在大台北有幾家分店值得推薦

四星

正評網友：3/30 中午。化成路知名麵店，幾次路過但附近沒有停車場卻無法吃成。今天剛好有巷子內紅線可以停，膽戰心驚停車後趕快吃一餐。乾麵嚴格來說是不錯，但是如果沒有加入他們的蔥油膏及桌上的黑醋應該無法提升乾麵的層次。所以精髓在醬料。肉骨湯是廷油的。不過算是美味，而且骨肉相當充足。小菜份量不錯。還會加熱後再端上桌。服務算是不錯。環境沒有什麼特別。總結，餐飲CP值是相當不錯。可以說是好吃也便宜。

正評網友：大烏醋麵$45麵體Q彈、調味不濃不淡，各式小菜$30份量多、會川燙加熱，燙青菜$30份量多，骨仔湯$60肉塊多、但湯頭有點酸大致上很推薦！畢竟同份量的小菜、麵、湯品項在雙北少之又少👍🏻

正評網友：點了一碗烏醋麵小的還有一碗骨仔邊肉湯吃的好飽，cp值很高，對台北人來說⋯ 烏醋麵要多加點醋，麵很多小碗我還吃不完，可惜沒什麼料但35元而已～月底很適合來吃！

正評網友：烏醋麵對於平常吃重口味的會覺得不太夠味醬料又只有蔥花醬油膏只能湊合著調味湯很好喝但偏貴

網友正面評論

二哥烏醋麵網友中立評價

三星	中立網友：烏醋乾麵：份量十足，麵條有點像白麵跟油麵的混合體，口感外表濕軟，但麵芯不爛，整體吃起來味道鹹香微酸，個人覺得原始調味稍微淡了點，建議自己加醋跟醬調整。骨仔肉湯：湯上浮著幾許蔥花，外觀色白，湯頭鮮鹹，入口明顯帶著豬臊味，肉雖軟但不嫩，感覺肉味都被腥臊味蓋過了，後來是靠著好吃的辣椒醬油膏硬食完的；是說我後來看別人的評論明明都有加薑絲壓豬臊味，可是不知道為什麼我這碗只有蔥花。中立網友：味道還不錯麵蠻大條的最經典的沾醬一定要加生辣椒🌶️才對味湯類一律50 中立網友：骨仔湯還不錯，烏醋麵小份就蠻多但稍乾。中立網友：烏醋麵口感很好、骨仔肉湯好吃，環境如果改善會更棒