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DeerFish 魚鹿餐廳餐廳介紹

評分	4.5 顆星
評論數	413 則評論
地址	231 新北市新店區中央路183號三民路35巷到底,美河市N棟號1樓
電話	02 8913 7657
營業時間	星期一 11:00–15:00 17:30–21:00 星期二 11:00–15:00 17:30–21:00 星期三 11:00–15:00 17:30–21:00 星期四 11:00–15:00 17:30–21:00 星期五 11:00–15:00 17:30–00:00 星期六 11:00–15:00 17:30–00:00 星期日 11:00–15:00 17:30–21:00
人均消費	$600-1000
Google Map連結	DeerFish 魚鹿餐廳的GoogleMap
官方網站	DeerFish 魚鹿餐廳的官方網站
訂位連結
外送連結
得獎紀錄

基本資訊

餐廳敘述

這家休閒餐廳供應異國小吃，包括威靈頓牛排及義大利麵。

DeerFish 魚鹿餐廳網友正面評價

五星

正評網友：薯條真的超好吃，搭配松露醬味道很棒。三個主餐味道都很不錯，唯一缺點是… 因為餐點全部現做真的會等比較久一點 🤣

正評網友：這是間特別的餐廳，有原住民及西餐的元素，第一次是幾個月前用餐，當天五個人用餐，點了好幾道菜一起分食，每一道都非常好吃，尤其是生煎宜蘭鴨胸佐後山洛神及干貝墨魚燉飯，料多味美Cp值非常高，當天鴨胸老闆表示比較小塊，價錢有調整有主動告知，整個用餐過程氣氛都很棒，聽著店內的音樂吃著美食，讓我們在短時間內二訪，菜單會依照季節更改，也會有特殊節日菜單，老闆相當客氣，是值得一訪再訪的好餐廳，成為我們在新店家族聚餐的好選擇。

正評網友：3/14來這邊享用情人節大餐，提前預定了威靈頓牛排跟干貝墨魚燉飯，威靈頓牛排口感豐富，外面都賣千元起跳，這邊的價格實在cp值太高了！干貝墨魚燉飯的干貝又大又新鮮墨魚燉飯有著特殊的香氣，也非常好吃～老闆很友善，聽到我們在聊吃飽要去步道走走，還給我們建議，四五月會有螢火蟲🥰 感謝原民卷讓我找到這家寶藏店家，推薦大家來嚐嚐！

正評網友：因為想吃威靈頓所以找到魚鹿才發現原來是原住民風格的餐廳！很喜歡logo的設計！ ➡️菜單上主廚推薦的餐點都建議事先預定！ ①魚鹿威靈頓牛排［$700］🥰 -酥皮/松露蘑菇醬/生火腿/菲力真的是經濟實惠的威靈頓🥹每一刀切下去都香味四溢！菲力軟嫩+生火腿（不是加工食物的那種ㄛ！）配上酥皮還有蘑菇醬歐麥尬超讚！ ②阿拜也不錯只是口味比較淡一點，裡面的豬肉有瘦有肥，瘦的不會太柴；肥的不會膩口，是原住民的特色食物！可試！ 🥺其他主廚推薦和佐酒小點看起來也都好好吃一定會再訪！！

四星

正評網友：於聖誕節🎄來吃聖誕套餐$1480威靈頓牛排雙人套餐，南瓜湯濃郁好喝，沙拉跟麵包都不錯，主食墨魚燉飯及中卷蠻新鮮的，但威靈頓牛排的牛肉較乾，甜點的布朗尼希望是較為濕潤的，搭配冰淇淋會更好吃，部分餐點融合原住民料理特色蠻特別的

正評網友：威靈頓牛排的酥皮起司香濃也非常美味牛排熟度適當，但配酥皮有點難一口咬除此之外非常好吃~~~第一次吃威靈頓就有很棒的回憶~~ 燻鮭沙拉份量多醬料十足，但鮭魚肉偏少希望可以用木碗裝會比鐵碗有質感很多

正評網友：餐點都很好吃，威靈頓牛排以這個價位而言，物超所值。但是美中不足的有兩個缺點： 1. 單點的南瓜濃湯真的非常稀，也沒有什麼味道，剛吃完松露薯條後，一喝幾乎沒有什麼味道 2. 服務人員可能太忙了，帶位入座後就沒有接下來了，點餐也是我舉手才來點餐，水也是我自己走出去找服務人員才有水喝，主餐用完也沒有人來收，一樣要我自己走出去請服務人員收若是以上兩點有改善的話，相信未來會多次回訪

正評網友：不照google map走，從小碧潭站往美河市方向走，也到的了歐，天橋（J棟附近）有個階梯可以往下比起招牌威靈頓牛排，豬肋排我更推，香料的搭配真的很讚走怕魚味的，請小心服用飛魚類的餐點阿~但我媽說很好吃

網友正面評論

DeerFish 魚鹿餐廳網友中立評價

三星

中立網友：餐點有特色，調味也可以感覺到在歐陸菜色中融入原住民風味的用心；但環境上有些風格不大統一的感覺，又菜單上寫了先買單，但到櫃檯說後付，也讓人感覺外場有些淩亂；出餐速度明顯偏慢，考量到桌數不算多，或許出餐流程和廚房管理可以改進一下，會有更好的用餐體驗

中立網友：網路看菜單一直以為是高級西餐廳，重要日子才適合來，實際上環境和氣氛滿家庭式的。青醬鮮蝦松子義大利麵味道不錯，還可以依喜好將扁麵換成圓麵，不過蝦肉黏殼好像不是很新鮮，回去後跑廁所好幾次。座位如果不是安排在冷氣出風口會滿悶熱的，剛開始坐到滿臉汗，跟店員反應後挪來了電風扇有好一點。

中立網友：不知道店家的排煙設備怎麼了，開放式廚房讓整個室內充滿油煙味，因為太嗆忍不住咳嗽趕快再戴起口罩，才比較緩解，原本帶著愉悅又期待的心來享用威靈頓牛排，卻因油煙味太重影響整個用餐的心情，因為已經預定了餐點只好用完餐就快速離開，還帶一身的油煙味回家…

中立網友：餐廳地方不大，僅有三個工作人員，上菜速度很慢，等候時間超過10分鐘，白酒蛤蠣義大利麵配菜未熟，海鮮燉飯及雞腿飯口味還不錯，咖啡尚有很大的精進空間，價格合理，工作人員服務態度不錯

網友中立評論

DeerFish 魚鹿餐廳網友負面評價

二星

負評網友：點了青醬松子鮮蝦扁麵，吃到後來發現有一隻蝦子沒有熟，放在一堆蝦殼垃圾上，等服務人員收餐盤時想說告知一下沒熟的狀況，結果沒多久蝦子拿回來說不好意思我們幫你送進烤箱再熱一次⋯⋯我先說，那是一堆蝦殼垃圾裝在空的麵包籃裡，又被拿起來加熱，雖然不要浪費食物很好，但這個處理方式不知道是哪裡怪。最後我先生去結帳時，店員說那個蝦子是八分熟(蝦子還有八分熟這回事?) ，剛剛幫你弄熟了，不好意思我們再幫您折抵薯條的費用，回家後發現也沒折抵啊？🙂

負評網友：服務：很差結帳a叫b b叫c 不專業口味：牛肉太柴松阪豬太乾硬擺盤亂七八糟牛菲力右邊肉七分熟左邊肉五分熟受熱不均魚湯：腥味太重看評價前來大失所望

負評網友：我們週日晚上六點有先訂位，三個人，進門只有另一桌客人，開放式廚房看得到總共內外兩位工作人員。點了雞肉凱薩酪梨沙拉，香料烤雞肉串、美國牛平鐵牛排、漁夫海鮮燉飯和香辣小牛肉意麵。沙拉先上，酪梨量真的很少，少到我都忘記應該是酪梨沙拉，但是味道中規中矩。然後上了燉飯和義麵。燉飯蠻清淡，飯溫溫的，義麵的小牛肉方塊狀但是很多地方咬不太動，嚼不爛。等我們燉飯和義麵都吃完以後，終於上了雞腿串，差點忘記還有這個前菜，雞肉也是溫溫的很奇怪。最後等好久終於上了牛排，牛排也是微微溫溫的狀態。一個評分這麼高的餐廳，我是真的很驚訝為什麼上來的才都是快冷掉的那種微溫，而且我們真的都靜靜的等他做好上菜等很久沒有催，可是不管你有多少外帶單或是有多少內用客人，如果都是現做的不應該都是熱騰騰的嗎？我一句話也沒有說直接結單離開，這樣社區裡的餐廳應該非常方便但是我應該也不會再去了。

負評網友：這次是二訪原本只想給一顆星，但念在三月一訪時用餐滿愉快的所以決定多給一顆星不知道這中間幾個月發生了什麼事情 1.早已預訂有大人有小孩的位子，到了現場才告知兒童餐椅不夠，也不先告知，而且還少給我們一張椅子，人都到齊了才搬椅子過來 2.先上牛排才上沙拉、湯，順序是不是怪怪的 3.點餐時店員給了份量上的建議，說這樣應該會很飽，我們聽取了建議，沒想到出餐速度奇慢，距離點餐過了90分鐘才上最後一道，餐點還不是熱的，最誇張的是當時點完餐明明有確認過餐點內容結果還少做了一份餐！最後根本也沒吃飽

一星

負評網友：今天第一次吃大家評價不錯的店，今天吃了義大利麵。奶油鮭魚和白酒…義大利麵。口味少了義大利麵的口感和香氣。麵包不好吃很有超商的味道。但店家服務不錯、希望他們能再改善。

負評網友：非常失敗，首先當我要點餐時我就看到他們的咖啡機上放著威靈頓，後來我也有點威靈頓。過了30分鐘終於有上菜，前面點的紅茶奶茶濃湯都沒有上。更誇張的是30分鐘上的威靈頓感覺就是剛點餐時我看到的那盤，第一店裡有各種擺盤上菜的跟我點餐時看到的那盤完全一模一樣盤子顏色、擺盤。而且餐點也已經冷掉了酥皮軟軟牛肉硬硬，第二我剛看到上菜就去檢查其他人沒有人點威靈頓，且餐點經過擺盤不可能是外帶的，完全損壞店家誠信

負評網友：與大家一樣為了使用i原卷找到這間餐廳，到餐廳掃碼登記實名制，一走進餐廳被櫃台大聲喊先在外等，吃個飯還被兇門口沒有接待員也沒有什麼公告一個莫名其妙。吃飯好心情都沒了!想說評價4.5還蠻高的但是該餐廳服務素質奇差要來吃的朋友要小心!

負評網友：很普通…… 餐點選擇少。之前許多人分享的菜，現場都沒有。服務人員不知道怎麼回事，電話預定時問有沒有威靈頓牛排，叫我們現場來看。到現場又問有沒有先訂…… 最後才說要等40分鐘，因為要退冰…… 因為等久會餓，所以點了一個義大利麵要先墊肚子。結果麵也等了40分鐘！！！

網友負面評論