新北市新店區 涮八方精緻鍋物.蒙古烤肉

涮八方精緻鍋物.蒙古烤肉 餐廳介紹

評分	3.8 顆星
評論數	649 則評論
地址	231 新北市新店區 北新路一段351號
電話	02 2917 3737
營業時間	星期一 休息 星期二 17:00–23:00 星期三 17:00–23:00 星期四 17:00–23:00 星期五 12:00–14:30 17:00–23:00 星期六 12:00–14:30 17:00–23:00 星期日 12:00–14:30 17:00–23:00
人均消費	$400-1400
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得獎紀錄

涮八方精緻鍋物.蒙古烤肉 網友正面評價

五星

正評網友：闆娘很親切接待，服務員也很積極，態度很好，蒙古烤肉的醬料跟外面不一樣，有蝦油、檸檬汁，酸菜白肉鍋的酸菜可以續，不會只是加高湯而已，想吃更酸的都能自己續點，推推，家族聚餐建議訂位 正評網友：朋友的推薦下來嚐鮮，第一次在店面吃蒙古烤肉，以前只有在夜市吃過~這裡的蒙古烤肉不僅肉品、蔬菜吃到飽，還有鹿肉可以選擇，沒有怪味或羶味，滿嫩的。 調味也是完全自行調配，想吃鹹一點或淡一點或酸一點加很多檸檬汁像泰式的感覺(自己覺得吃起來很清爽~)。 炒菜的速度也很快，大盤子上翻炒視覺很有趣！！ 燒餅很酥脆，必點！！夾肉夾菜很好吃 酸菜白肉鍋也是吃到飽，肉片品質也不錯，調料台的調料很齊全，可以自由搭配，也有特色醬料的推薦配法。 還有冰淇淋和決明子花茶可以取用 用餐過程服務生收盤、加湯都很主動也很積極，環境整潔也還不錯，會再訪~ 停車場只有門口幾個位置，搭捷運到新店區公所走路約 5 分、200 公尺就到了~ 正評網友：初訪，建議點吃到飽然後加價點些川丸子及菇類等拼盤，就相當滿足及飽足了。 蒙古烤肉的熱度、香氣、口味都相當不錯，跟一般夜市的差距相當大，酸菜白肉鍋湯頭酸中帶滑順，白肉部位選用不錯，各式原料都不錯，尤其芝麻醬及各式醬料香味極佳。 店面雖然有點舊，但瑕不掩瑜，個人口味上覺得整體比勵進那幾家合我胃口，推推。

四星

正評網友：平日晚上用餐仍是高朋滿座， 優點：菜台乾淨、服務態度好。 缺點：酸白菜火鍋不夠酸、除了香菇貢丸其他配料都不太好吃，蒙古烤肉也沒有很驚豔@@ 正評網友：牛小排切出來已經碎裂 夾不起一片 得一坨！到鍋店 就是要點最貴價位的肉類 才知道供應商拿貨的品質（還輸鍋神 錢都）總之朋友推薦的 其餘輕微不好的 就算了。消費含飲料2700 態度沒問題 沒主動給消費明細 可能要注意 我就是捧場嚐鮮 正評網友：如果是買吃到飽，整體以酸菜白肉鍋+蒙古烤肉的價格來比划算，多人聚餐、小鳥胃或者喜歡吃多樣化的人可能適合單點。 吃到飽的食材普通，種類不多（單點的種類繁多），味道如果聽老闆建議的話會很重口味，吃清淡的朋友請小心添加（也可能因為我們青菜夾的不夠多）， 值得一提的是燒餅烤得蠻好吃的！我們吃了5塊都很好吃！ 來之前做了功課，很多人說老闆的態度很兩極，我訂位五點，從我們4:40到餐廳等到5:10才開門，入座沒有介紹環境、消費方式、飲食方式，收服務費但很多事情要自助式，可能很多人看到這裡就無法接受了，但我覺得老闆跟員工的態度不是不好，只是沒有特別主動親切體貼。不要用「高級西式餐廳」的想法來吃就不會覺得不舒服，老闆應該是性情中人local一點，你問問題或者加湯、加菜他都很阿莎力，我們吃了不少，一直到結帳他都不會給你擺臉色什麼的，想要海底撈、王品那種服務的人不合適。 環境可接受，不能說很乾淨，但至少醬料台不會有蟲子亂飛（但疫情期間還是希望為了前線的醫護人員著想可以加個蓋子），地板也不會黏踢踢的，碗筷沒有殘渣，比知名連鎖的某些築X火鍋、和牛X吃到飽餐廳好多了！ 可刷卡，可台灣pay很不錯！ P.S附近停車位不好找，警察叔叔很多請注意。

涮八方精緻鍋物.蒙古烤肉 網友中立評價

三星

中立網友：不錯但漲價後CP值偏低，晚餐一人550+10%太貴，用團購網買，揪人吃較划算。 調味過重，吃完負擔很大。白肉鍋略顯單薄，偏酸沒什麼層次。 環境較差，油膩門口就感覺的到。 推:酸菜白肉鍋的麵跟香菇丸，燒餅夾蒙古烤肉 中立網友：三顆心來自於蒙古烤肉，烤肉好吃，但吃到飽625的火鍋只有白肉燒餅麵跟貢丸豆腐豬血…..川丸子要單點….感覺實在cp值太低了 中立網友：在新店老字號的餐廳了 很喜歡店裡北京碳爐子煮酸菜白肉鍋熱呼呼的感覺 今天有年輕的壯丁同行 所以決定點蒙古烤肉加酸菜白肉鍋吃到飽，每人550加一成服務費。 蒙古烤肉跟著店內推荐各加一匙醬料，炒起來太鹹，比較適合夾在燒餅一起吃 酸菜白肉鍋的白肉我覺得挺不錯的，鱈魚丸也不錯，其他的料就還好。 老闆娘很親切，用餐時間也不趕人 所以，我們難得地吃了二個小時 結帳時老板娘還免費送我們飲料 算是不錯的用餐經驗

涮八方精緻鍋物.蒙古烤肉 網友負面評價

二星
一星	負評網友：1.用餐時，蒙古烤肉裡的肉竟然出現塑膠片。 2.酸菜白肉鍋的酸菜和湯頭，沒比我這個酸民還酸，不給過~ 3.白肉的部分，幾乎整塊2/3都是脂肪。 4.吃到飽的食物品項比日本壓縮機更加稀少: )。 5.服務品質，店員人力短缺，每個都好像欠幾千萬，超~~臭~~ 負評網友：酸菜白肉鍋不夠酸 蒙古烤肉的蔬菜和肉片都不太新鮮 飲料的菊花決明子茶味道很淡 仙草蜜的又過甜 冰淇淋的口味也很廉價 裝潢跟蒙古烤肉的方式有特色 但環境衛生沒有很好 地板黏黏的 整體用餐感受不是很好 cp值偏低 負評網友：地板很黏、桌上還有未清掉的蟑螂屎

涮八方精緻鍋物.蒙古烤肉 照片(菜單)

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