新北市中和區 高百味炸雞

餐廳介紹

評分	2.5 顆星
評論數	94 則評論
地址	235 新北市中和區 和平街46號
電話	02 2940 5220
營業時間	星期一 10:00–20:00 星期二 10:00–20:00 星期三 10:00–20:00 星期四 10:00–20:00 星期五 10:00–20:00 星期六 10:00–20:00 星期日 10:00–20:00
人均消費	$1-200
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得獎紀錄

網友正面評價

五星

正評網友：看到這個攤販讓我想起在菜市場裡有一些像是會把已經炸好的食物拿出來賣的攤子，比如像炸好的花枝丸、肉卷、紅槽肉等等之類的，但這家店的選擇更多樣化，很像升級版！站在攤子的小姐為我用心的介紹，俐落的切塊及裝袋。若是遇到想吃的品項也可以先詢問是否等一下會炸好，小姐也很親切的向客人說明！如果現場有需要重新加熱也可以提出！但帶回家的食物自己再加熱過後也非常好吃！由於攤位很大加上員工都很忙碌，稍稍等待他們，他們還是會熱心的招呼客人。由於品項太多這次先只買了幾樣回家，下次一定要再去買其他還沒買過的！ 正評網友：炸魷魚、雞翅超好吃,都有入味，還會再光顧 正評網友：選擇多樣、價錢實惠、若不是剛起鍋的可以請店員回炸一下會比較好吃

四星

正評網友：雖然有點油，但是真的很好吃，雞肉醃的鹹淡剛好，肉質也很嫩，外皮酥脆，因為店家都是提早預炸好的，所以買的時候，也可以請店家回鍋加熱，個人是滿喜歡的❤️ 正評網友：買了好多年，我很訝異大家l嫌它的食物冰冷。 各位，～它不是賣鹹酥雞的攤位，它們是家熟食攤，就像菜市場內賣炸雞捲、龍鳳腿、炸紅糟肉之類的那種熟食攤位，從前老一輩家庭主婦把食材買回家後還會回鍋加熱或加工過（像是排骨酥或炸紅糟鰻加入大白菜煮）後才端上桌。只是曾幾何時這類攤子幾乎消失了，大家才以為它是像胖老爹那樣的炸雞店。老老板娘服務還可以，但是前台那個年輕的越南女人，不知道是他們自己家中第二代媳婦還是請來的店員，工作起來非常沒有熱情，不但對客人態度很傲慢，甚至對老老板娘的態度也很不耐煩，我常去買炸紅燒鰻和排骨酥，總是由這位臉上總是沒有笑容的越南女孩很不耐煩的切塊包裝收錢。這家店的食材味道還可以，但是建議換掉前台這個態度令人不舒服的越南女人，她讓我付錢時心情不好 正評網友：高百味熟食店是一間為大眾, 家庭,上班族提過下午點心與晚餐加菜的炸物攤. 在地人,必須幫老店平反一下.雖然不常光顧,但是這間熟食店品項豐富,服務固定受眾,適合帶回家加熱和加菜.但我想多數老顧客可能年齡層高才因此未給評論. 慎！以下感想冗長： 講古：和平街56號全家這附近,在捷運站尚未建造前, 本就是市場, 沿街都是市場,是很熱鬧的. 只是因捷運完工後,市場被挪移到靠近大華（景安）那一頭, 而頭幾年擺攤者還是習慣在捷運擺攤（當時是草皮不是捷運共構大樓）,但每天被警察開罰驅趕,最後共構大樓建造後,菜市場就以台電變電所為分隔,捷運這邊的市場攤商幾乎沒有了,僅有水果店米店和高百味. 另外,給老闆建議：現代人越來越依靠網路評價, 市場競爭激烈,消費習慣也不同,可依市場需求慢慢改變,例如張貼出爐時間表,張貼公告須知和加熱建議,銷售排名表或特色商品（喜相逢和芋泥蛋黃球就很有特色）等等. 小時候經過店家前面,總是看到老闆夫婦努力的清洗店鋪準備食材,印象深刻的是一些場景：奮力的將碩大的地瓜削皮後製成鬆軟綿密的薯條, 新鮮現炸的食物從傳統的大油鍋中撈起…這就是傳統市場的味道～ 佩服老闆們的職人精神也希望老店能隨著時代變遷將自己的亮點用不同的方式呈現,讓新的客人感受到市場熟食店的美好～

網友中立評價

三星	中立網友：其實看很多評論主要都是食物是冷的，建議老闆可以標示一下或跟客人說一下，需要回家再加熱 中立網友：點份G塊發現他就直接包起來了 但食物是放冷的那種 沒有重炸加熱不貼心 中立網友：去點了一份魷魚就100嚇死了，價錢不透明化，早知道去隔壁買鹹酥雞買才60，最好有個標示寫一份多少會比較好😕

網友負面評價

二星	負評網友：味道還可，但炸物都是冷的，沒有重炸過。點了雞翅，七支100元，不過老闆娘臉很臭，問她價錢愛理不理！ 負評網友：價格優惠實在的老炸物店 不過油品實在用的不夠好
一星	負評網友：個人覺得不好吃 冷的裹粉軟軟的不酥 而且有油耗味 價格也不透明 問她一份多少錢 都回答100元 見顧客沒有購買意願時 才說可以用秤的 做生意不太老實 以上是個人購買經驗分享 實際情況請自己感受 負評網友：所有的炸物都是冷的，而且隨便夾兩塊肉就65，我為什麼不加20塊錢去隔壁買便當就好？？？ 負評網友：每次去老闆就是怎麼樣都不加熱，說是現炸，拿到都冷的……雞腿裹粉稍微厚了點，油到不行，不會再買了 整個都在吃油

照片(菜單)

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