新北市中和區 熊酌 日式餐酒

熊酌 日式餐酒 餐廳介紹

評分	4.7 顆星
評論數	142 則評論
地址	235 新北市中和區 景平路545巷1弄1號1樓
電話	0912 217 176
營業時間	星期一 休息 星期二 17:30–01:00 星期三 17:30–01:00 星期四 17:30–01:00 星期五 17:30–01:00 星期六 17:30–01:00 星期日 17:00–22:00
人均消費	$1-1200
Google Map連結	熊酌 日式餐酒的GoogleMap
官方網站	熊酌 日式餐酒的官方網站
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得獎紀錄

熊酌 日式餐酒 網友正面評價

五星	正評網友：溫馨的居酒屋～餐點好吃又新鮮 餐點種類也很多，宵夜或想要小酌的新選擇😊 正評網友：第一次造訪所點的餐點完全無雷，有難得的白旗魚和馬頭魚～生食新鮮、烤炸物酥嫩鎖水，價格便宜、cp值超高。 老闆忙完會很熱情的分享小酒及談天，東西不但好吃且內部氛圍很有魅力，是值得再訪的一家好店。 正評網友：薄切鹽蔥牛舌（約10片）$250 手掌大烤蝦（3尾）$200 好吃到忘了拍炙燒比目魚鰭邊握壽司（2貫）$120 和蟹膏天使蝦握壽司（2貫）160 期待下一次再來訪。
四星	正評網友：生魚片壽司部分食材新鮮，價格合理👍 小小可惜的一點～ 烤物的部分，食物和醬料沒辦法合在一起 吃起來味道是分開。 蔬菜類熟度沒很熟，可以吃出蔬菜的一些生味，也是有點可惜的部分。 但用餐環境很好👍服務人員服務也很認真！ 正評網友：覺得這家店很棒的是~服務態度親切, 熱情, 主動細心觀察客人需求, 這部分能感受到店家的熱忱. 關於食物的個人觀感: 熱炒類, 生魚片鮮度->100分, 非常值得推薦 燒烤類->牛, 羊肉的品質普普 (把價格考慮進來的話還OK) 烤午魚一夜乾有種酥脆感~有點像氣炸鍋烤出來的口感, 這個很主觀見仁見智 建議店家可以推出小容量的清酒促銷~之前三個人去吃, 店家推薦大瓶清酒的組合, 量和價格都有點負擔 正評網友：寵物友善店家！ 生魚片新鮮很好吃！手捲也不錯！ 但烤串的部分比較一般般

熊酌 日式餐酒 網友中立評價

三星

中立網友：還不錯，偶爾吃可以！ 不便宜！ 中立網友：炸物很油所以口感不太好，生魚片表現還不錯，烤串中規中矩 中立網友：用餐環境ok出菜稍慢，服務優但不太合個人口味。 1. 炙燒焦糖鮭魚握壽司烤糖霜硬的口感過於突兀且甜膩，品嘗不出鮭魚油脂的甘甜，或許改用焦糖薄片, 蒲燒醬會好些。 2. 烤櫛瓜灑海苔粉微妙不推，若改用顆粒黑胡椒, 岩鹽似乎更能引出櫛瓜的原味鮮甜。 3. 香蒜牛排丼的醬汁有著八角味，讓人摸不清頭緖。 4. 炒水蓮爽脆但配色的紅蘿蔔過硬且有生味。 5. 海鮮炒烏龍麵體 Q 彈但重鹹。 6. 唐揚炸雞醃料有些違和感但佐伍斯特醬還不錯。這次覺得最好的一道是贈送的醋漬蘿蔔酸味十分溫潤．．．多謝款待

熊酌 日式餐酒 網友負面評價

二星

一星

負評網友：今天沒有營業也不告知 結果白跑一趟…… 負評網友：有電話訂位，被安排在內包廂，網路超卡，詢問是否可換至外面座位，老闆娘直接說空桌有被訂位，同樣有訂位！！ 內包廂沒網路沒音樂，完全沒有日料店的feel~ 負評網友：看到店家的回覆，我這裡也要補充說明 1.由於帶著兩位幼兒園年紀的小孩，他們放學喊肚子餓所以先在附近超商買了麵包本來想要在店內內用，但他等不及所以拿麵包給他們墊胃；再來我們沒有注意到禁帶外食，店家可以當下在我們拿麵包出來時提醒我們但是並沒有，事後再來檢討客戶說客戶行為無理？ 2.除了丼飯之外，內用大部分的餐點都是炸物、生魚片和壽司，的確是只有「我們」認為不太適合小孩，其他家長可能都能接受吧！ 3. 老闆當時和我們說餐點快要好了請我們至外面等候，但是一等就等了快10分鐘，那您可以直接說後面還有訂位客戶餐廳內部空間不夠請我們在外面等，而不是告訴我們餐點快好了然後讓小孩在外面餵蚊子。 4. 確實是我們的問題，不該因為餐廳在家附近想說就近內用解決晚餐，有這次經驗後會記取教訓，絕對不會再來第二次因為我們也不是店家歡迎的客群。 5.針對一開始的評論我不會修正，這家店不適合親子，比較適合想小酌的客戶，帶著學齡前兒童的客群不適合踏入這家店，店家有選擇客戶的權利，相對的客戶也有表達意見的權利。 ——————————————————————— 帶著小孩本來想內用，發現內用菜單沒有適合小朋友的，問店家能否做丼飯內用，店家告知便當只限外帶，於是我們當下決定外帶回家。點了六個便當外帶，便當快好時老闆開口說：「不好意思，你們的便當快好了，可否麻煩你們先在外面等，我先整理一下桌面」我可以理解老闆想要早點整理，但 1.那時後面並沒有其他客戶在候位，且我們並不是沒有消費，有差那一點時間？ 2. 我們帶著小孩在外面等，請老闆幫我們個別分裝，可以明顯感覺老闆態度不耐煩，我知道日式串燒店客群不是親子，不過還是建議老闆，生意要做得長久，態度不是像你這樣的…就算不是餐廳的TA，也不要擺臉色讓客戶看，服務態度一顆星都嫌多。

熊酌 日式餐酒 照片(菜單)

熊酌 日式餐酒的附近餐廳

	悅勝 丼飯、生魚片、握壽司專賣店-中和店 評分：4.2 顆星 評論數：582 則評論
	熊甘丼 評分：4.4 顆星 評論數：120 則評論
	日本拉麵御膳 評分：4.1 顆星 評論數：26 則評論
	🇯🇵🍻無邊居酒屋(中和包廂居酒屋/人氣串燒/日式料理/小酌/宵夜/聚餐/獨立包廂/包場/中和包廂串烤) 評分：4.3 顆星 評論數：292 則評論
	黑壽司 評分：5.0 顆星 評論數：2 則評論
	口口香超大香雞排 評分：3.9 顆星 評論數：87 則評論
	川頁居酒屋 酒肴 評分：4.5 顆星 評論數：210 則評論
	一杯やります居食屋 評分：4.7 顆星 評論數：104 則評論
	大唐壽司 評分：4.9 顆星 評論數：1347 則評論
	景安日式食堂 評分：3.5 顆星 評論數：224 則評論
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	酒聚 評分：4.8 顆星 評論數：1277 則評論
	海賊日式料理中和店 評分：4.0 顆星 評論數：225 則評論
	日式晚間食堂 評分：5.0 顆星 評論數：1 則評論
	熊讚熱炒烤串 評分：4.9 顆星 評論數：21 則評論
	轉雞炸物專賣店（中和店） 評分：4.5 顆星 評論數：183 則評論
	喜代吉 評分：4.7 顆星 評論數：126 則評論

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