新北市三峽區 喜徠珍古井餐廳

喜徠珍古井餐廳 餐廳介紹

評分	4.2 顆星
評論數	760 則評論
地址	237 新北市三峽區 中山路40號
電話	02 8671 1798
營業時間	星期一 11:30–14:00 17:00–19:30 星期二 11:30–14:00 17:00–19:30 星期三 11:30–14:00 17:00–19:30 星期四 11:30–19:30 星期五 11:30–14:00 17:00–19:30 星期六 11:30–15:00 17:00–20:00 星期日 11:30–19:30
人均消費	$200-400
Google Map連結	喜徠珍古井餐廳的GoogleMap
官方網站	喜徠珍古井餐廳的官方網站
訂位連結
外送連結	喜徠珍古井餐廳FoodPanda
得獎紀錄

喜徠珍古井餐廳 網友正面評價

五星

正評網友：一家店如其名的餐廳，內有3層樓高的古井。 4個人點了5菜一湯，都很下飯。 💯必點：酥炸肥腸，肥腸油嫩，外皮酥而不膩，完全沒有肥腸的臭味。 古井悶筍：脆嫩，不油不老不苦 古井豆腐：雞蛋豆腐加上洋蔥，口味偏甜，味道上像壽喜燒 宮保雞丁：雞肉嫩，重口味，很下飯 正評網友：食材新鮮好吃，沒有過多調味，是鮮味∼值得下次再訪∼ 正評網友：剛好來到三峽，逛完三峽客家文化園區來覓食，意外看到這家樸實的店，原本以為是店家下午休息時間，結果一進門只有我們一家用餐，餐點價錢不貴，而且菜真的很好吃（台式料理）….我們點了客家小炒130元，還有蔥爆牛肉160元，最好吃的我覺得一定要推薦（古井豆腐100元）很軟嫩夠味，還有炒空心菜100元，加個4碗白飯40元，還喝了一瓶蘋果西打才30元（外面店家一瓶大約都要40元），3人才花560元，就已經吃飽喝飽，超滿足的😊店裡佈置非常復古懷舊，有一口古井還有特別故事的保險櫃，可以跟老闆娘聊聊😄旁邊距離2分鐘就有三峽國小的地下停車場停車很方便，推薦大家來吃吃看！

四星

正評網友：價格親民份量夠，炒的功夫卻不馬虎 環境乾淨 菜色味道夠卻不會死鹹 還有股鍋氣很討喜 但，湯不推 沒什麼味道 招牌油雞個人倒覺得普通 翡翠金磚一點都沒有鹹蛋味 其他菜都不錯吃哦！ 正評網友：CP值高 願意再次光臨 正評網友：店內復古風格，有一口古井算是特色，點500元合菜份量比預期多，味道都在中上水準，油雞是去骨的，燜筍味道有點淡，老皮嫩肉意外好吃，糖醋魚片調味有點怪，蛋花湯料算是多的，基本上算是適合家庭聚餐的地方，可惜是門口短頭髮女服務生服務態度不佳，不像是做服務業該有的口氣

喜徠珍古井餐廳 網友中立評價

三星

中立網友：價錢公道，菜色也可以，可是上菜時那個不知是服務員還是老闆娘沒戴口罩一直講話，菜再好吃一想到她的口水噴在菜上面也會倒胃口 中立網友：2023／01 味道比較偏向重口味 會讓人想一直加飯那種 感覺價格可以再8折左右就更好一點 如果來老街不知道吃什麼 可以參考一下 中立網友：吃CP值的。 週末二點到，餐廳沒有客人。 看著網路評價來的，覺得，失望 二人套餐550元 白飯無限供應 也有豬油醬油可以自己加。 雞肉無骨的，很像在吃鹽水雞，不好吃 筍子，平淡味道 紫菜蛋花湯，可以 豆腐，最好吃（好像好市多的柴魚醬油） 糖醋魚片，也還不錯（無刺） 白飯還可以，但加入豬油醬油後 油耗味太重了，沒辦法吃。 算。一次店 門口很不醒目，在十字紅綠燈🚥口旁 最近停車場。三峽國小

喜徠珍古井餐廳 網友負面評價

二星

負評網友：先上了三道菜結果都吃完了， 後面兩道乾等了超過半小時才來， 主動提醒了服務生後過十分鐘才上菜， 是忘記煮？ 比我們晚來很久菜還點比我們多的其他組客人都先吃飽走了，很扯 還有一道菜，點大份key單成小份， 上來也小份，不知道是在瞎忙什麼？ 菜能吃但不會再來了，浪費時間

一星

負評網友：首先店裏清一色使用塑膠碗盤筷子，就很不OK。 我們帶小孩來，有跟櫃台說不要辣，櫃台回應說：好。但上來的菜都是辣椒🌶️！ 客家小炒用的是魷魚羹那種泡蘇打的魷魚，完全沒香味。 鹹蛋苦瓜帶著水，捨不得放鹹蛋，所以炒不出這個菜應有的味道。 結論是食物不到位，只能說這家店的老闆和廚師，還沒掌握到菜色的精髓。 負評網友：難吃死了又貴不要去吃喔喔喔喔喔喔喔喔喔喔喔喔喔 負評網友：平日晚上去吃，踩到雷，點了一道宮保雞丁，花生受潮是軟的，雞肉是臭的. 業主回應 3 週前 這位顧客你好，我想請問一下當下怎麼沒有立即跟店家人員反應，都已經事隔幾日了現在才來評論，倘若我是您我一定立馬請工作人員來處理，而不是事隔幾日才來反應? 當下沒反映是因為當天下大雨,店裡只有2桌人, 花生受潮雞肉悶到臭,這種事情出菜前就能發現甚至備料時就知道 廚房師傅還要硬出,這種我不會再光顧的店,我也不會反映 事隔幾日才來評論 是因為我要在GOOGLE MAP留下紀錄 避免我再次踩雷 PS.業主你也很好笑,有問題不會想辦法解決,避免再次發生. 而是想檢討我沒當下反映,隔幾日才留負評 (道個歉沒這麼困難)

喜徠珍古井餐廳 照片(菜單)

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