新北市蘆洲區 轉鮮鍋

轉鮮鍋 餐廳介紹

評分	4.2 顆星
評論數	108 則評論
地址	247 新北市蘆洲區 民生街23號1F
電話	02 2287 6031
營業時間	星期一 休息 星期二 11:00–23:00 星期三 11:00–23:00 星期四 11:00–23:00 星期五 11:00–23:00 星期六 11:00–23:00 星期日 11:00–23:00
人均消費	$200-400
Google Map連結	轉鮮鍋的GoogleMap
官方網站	轉鮮鍋的官方網站
訂位連結
外送連結	轉鮮鍋的Uber Eats
得獎紀錄

轉鮮鍋 網友正面評價

五星

正評網友：開鍋的湯有兩塊白蘿蔔、紅蘿蔔、豆腐、炸豆皮各一塊、幾片高麗菜，還有一碗主食，這樣才40非常合理阿！醬料區選擇豐富，食材也都很乾淨新鮮，還有免費的酸梅汁，兩人吃到蠻飽的才520相當划算！用餐環境乾淨氣氛好，東西好吃，感覺得到用心經營，有機會會再捧場支持，老闆加油！ 正評網友：位於一條小路裡頭的火鍋店。 聖誕節跟朋友一同來新開的迴轉火鍋店用餐，老闆人很客氣，火鍋食材也很新鮮 特別的是，店內還提供幾樣調酒飲料 用餐之餘還能品嚐調酒。 環境十分乾淨，店面內部裝潢的很有氣氛 非常適合情侶或家庭聚餐。 交通也算方便。 現在元旦節日還有活動十分不錯，很推薦來吃吃看。 正評網友：店內的服務很親切 食物的份量不算多 但是體驗起來的感覺算是特別 建議轉臺上食物可以用麵店冷盤滷味的概念做一下搭配 肉盤的部分調整一下肉量跟定價 畢竟現在火鍋店市場很競爭 食物的份量跟食材的鮮度都已經是這行業的競爭門坎 總之還會再度光顧 創業不易～好好加油

四星

正評網友：這間店開幕營業至今路過了不下50次，但從來沒踏進去過一次。從開始人潮滿滿絡繹不絕，大家覺得旋轉火鍋第一次看到很新奇，到現在急流勇退，週末用餐時間都沒辦法客滿，感覺也好像越來越少人進去吃；就在前天周末中午路過時，跟另一半決定晚上給它一次機會試試看。 接近周末晚上黃金時段，看了一堆評論再加上現場僅有一桌客人，老實說心中不免仍有些抗拒到底要不要去，甚至還脫口說出要不要去吃別家好了，這些負面感覺一直直到人都站在店門口前，還不斷在我心中murmur….後來還是鼓足勇氣踏了進去，畢竟它也撐了一段時間都還沒結束，應該是有甚麼過人之處?! 裝潢氣氛就不用說，個人常常花錢吃裝潢，簡單聽完老闆敘述點完餐，也發現自助餐具跟轉盤上的青菜都很乾淨也很新鮮，不像是因為沒客人就會疏忽的小細節，青菜一盤份量給的都很充足。接著上來現切肉品，個人也覺得一盤份量及口感都很OK，以80元的價位來說很可以接受。慢慢的不知不覺就喜歡上這裡的感覺，因為沒有人多時的吵雜聲，也可以很悠閒自在的享用。 如果單純是想體驗迴轉的感覺，是可以不用抱太大期待，因為轉盤上都是青菜而已。 個人推薦單品~~豆皮~~ 加上店裡還有特色調酒，真心覺得餐點品質若能繼續維持，肯定會再多訪。火鍋料建議老闆重新挑選品質好一點及多樣化點。 總結兩個大人吃下來，一人200~300塊 吃了3盤肉+8盤黃盤+1瓶飲料 以上已經夠飽足，食材也不會太差 (除了部分現成火鍋料須調整以外) 支持老闆 🙂 用心經營 真心推薦 正評網友：👉湯底和肉類均可自由選擇，想吃什麼火鍋料、青菜就自己拿吧！食材在轉盤上迴轉，盤子有區分顏色﹑依顏色計價，最特別的是想喝調酒還有一旁的調酒區可以點來喝唷~ 🤗總評：最推薦的是能在火鍋店裡喝到調酒！而且很好喝，火鍋的食材選擇較少，吃起來中規中矩，能多體驗不同的店家也是一種樂趣。 正評網友：迴轉火鍋還蠻新穎的，開鍋湯頭40元 剩下就可以選自已想吃的東西 這點很喜歡。在食材上有些用心 比一些低階火鍋品質好，牛小排跟海鮮下次就不會再選購。

轉鮮鍋 網友中立評價

三星

中立網友：適合小食量 中立網友：轉鮮鍋 開在徐匯中學後方巷在裡面，是很少見迴轉式的火鍋，蠻少見的，但是平日客人真的很少，我們都幾乎像包場了，一盤一盤都是40元，肉是80元，定價雖然高了一點點，但就是可以選擇自己喜歡吃的東西，老闆的介紹還不錯，服務態度不會因為沒有人就打折扣，飲料是有烏梅汁跟檸檬水，醬料的部分蠻特別的是有芝麻醬跟芝麻粉，選擇的還滿多的，東西的部分雖然沒有很新鮮但吃了不會拉肚子，東西就普普通通，沒有什麼特別的，唯一的特色真的就是盤子在轉可以選擇自己愛吃的，但吃下來是真的偏貴，Cp值不太高 中立網友：晚餐時間路過突然發現的迴轉火鍋店 湯底、肉片都可以自己選擇 火鍋料跟青菜都是在迴轉台上自己拿取，盤子有分顏色，依顏色計價，價格都標示得很清楚，意外的是旁邊竟然有調酒區，一邊火鍋店一邊酒吧蠻特別，剛好騎車調酒就沒有點來嘗試看看，下次可以來試試看。 可惜的是食材選擇性比較少，部分食材有些乾掉了，整體吃下來中規中矩，價格便宜。

轉鮮鍋 網友負面評價

二星

負評網友：憑良心說，一樣的錢拿去光華路買火鍋料會吃比較開心…… 負評網友：店內有三種湯，只要開鍋先收40元， 開鍋的鍋內容物含高麗菜2片、小塊白蘿蔔3塊沒了… 其他各種菜都在轉台上或冰箱裡… 轉台上黃盤40元、綠盤80元、還有隱藏的金盤200元。 而肉片的話，雖說是現切但我吃到時其實覺得很普通。 轉台上的火鍋食材其實數量有點不平均，有的多有的少… 小顆丸子放4顆要40元…其實有點偏貴。 菜單上面還有新增肉片，但都是用白板筆直接寫的而且不大清楚， 建議可以用標籤貼比較易懂。 相較之下， 相同價錢我去吃錢都或是三媽、麗媽、聖媽都能有比較好的餐點內容。 不好意思，也許我只會來這一次。 感謝老板的招待。 ※另外， 剛剛看到第1個5星評價是FB官網小編自己給的xD 負評網友：（有打電話事前預約內用需要嬰兒椅） 到現場拍發現小朋友沒椅子坐。 沒有誠信。（沒有嬰兒椅不提早打電話跟客人講）.不管火鍋好不好吃、全家都不會去。

一星

負評網友：蔬菜湯沒味道感覺跟水一樣，香草布蕾吃起來口感像蒸蛋 海鮮拼盤分量有待加強 負評網友：湯只有鹹味 少了一味 ：鮮味 (點了雞湯跟泡菜湯都一樣) 蛤蜊80一份 份量超少 (小的8~10顆)＝貴 轉盤蠻有意思的 整體來說cp值不高 湯要加油 火鍋的靈魂 湯不好喝其他食材加入也救不了 負評網友：我只給一星 這一星 是給湯頭 我又不是吃素的 轉盤上都是蔬菜 而且量又很少 肉品 薄小量又少 我第一次進店消費 服務生又都不把店內環境介紹清楚 我還要一樣一樣問餐具 我寧可去吃旋轉壽司 也不會再進去消費

轉鮮鍋 照片(菜單)

轉鮮鍋的附近餐廳

	築間幸福鍋物 蘆洲三民店 評分：4.6 顆星 評論數：1070 則評論
	鍋聚點 日式昆布佰元湯鍋—蘆洲店 評分：3.8 顆星 評論數：257 則評論
	鍋來初麵 評分：4.8 顆星 評論數：336 則評論
	壹人煮藝 評分：4.9 顆星 評論數：252 則評論
	鮮活鍋燒意麵 評分：4.2 顆星 評論數：62 則評論
	錢都日式涮涮鍋 蘆洲中山店 評分：4.5 顆星 評論數：1945 則評論
	饗食鍋-蘆洲中原店 評分：4.8 顆星 評論數：1683 則評論
	小鍋仔平價小火鍋 評分：3.3 顆星 評論數：519 則評論
	櫻之町相撲火鍋（外帶鍋） 評分：4.7 顆星 評論數：3 則評論
	鮮開鍋 職人鍋物 (牛奶鍋 麻辣鍋 藥膳鍋 大醬鍋) 評分：4.2 顆星 評論數：426 則評論
	珍慶日式涮涮鍋 評分：4.3 顆星 評論數：150 則評論
	柒柒石頭火鍋 評分：4.9 顆星 評論數：12373 則評論
	羽臨創意湯鍋 評分：4.2 顆星 評論數：1151 則評論
	蘆洲佳味仙-鍋燒麵 評分：4.2 顆星 評論數：114 則評論
	悅樂鍋物 評分：4.6 顆星 評論數：536 則評論
	鍋據點 評分：3.2 顆星 評論數：10 則評論
	極禾優質鍋物-蘆洲店 評分：4.5 顆星 評論數：577 則評論
	淺川精緻鮮鍋物 評分：4.8 顆星 評論數：180 則評論

FooTinder 美食App 下載

相關標簽