新北市蘆洲區 Tsuzukeru ramen 続拉麵

Tsuzukeru ramen 続拉麵 餐廳介紹

評分	4.5 顆星
評論數	172 則評論
地址	247 新北市蘆洲區 三民路110巷8-1號
電話
營業時間	星期一 12:00–14:30 17:00–22:00 星期二 16:00–23:30 星期三 休息 星期四 16:00–23:30 星期五 16:00–23:30 星期六 12:00–14:30 17:00–22:00 星期日 12:00–14:30 17:00–22:00
人均消費	$200-400
Google Map連結	Tsuzukeru ramen 続拉麵的GoogleMap
官方網站	Tsuzukeru ramen 続拉麵的官方網站
訂位連結
外送連結	Tsuzukeru ramen 続拉麵的Uber Eats
得獎紀錄

Tsuzukeru ramen 続拉麵 網友正面評價

五星

正評網友：點濃厚蝦扯蛋，選油度適中，蝦味濃厚但吃起來偏油，建議怕油的人，點時油量可以選擇少量。 有灌籃高手94讚👍🏻 正評網友：醬油拉麵超級好吃！！！ 正評網友：環境優質 餐點美味

四星

正評網友：整體而言還不錯 正評網友：2023.05.28 午餐 場地ok，麵、湯和料還不錯，濃郁系列的較鹹！ 正評網友：續拉麵隱身在巷子內的美味拉麵，環境整潔，座位間隔寬敞，位子也不多，給人很放鬆的感覺，唯一缺點應該是附近不好停車。店面陳列了很多老闆收集的公仔，尤其是鋼彈居多。 這次點了黑蒜雞白濃湯雞叉燒拉麵，加購大隻蟹肉。內容物是雞叉燒四片、溏心蛋、海苔、季節蔬菜。老闆很貼心的在菜單上用五星分別對鹹度、油量、軟硬度以及粗細麵做說明，以提供顧客點餐。上餐的時候，可以聞到強烈的蒜香，一口湯，除了要小心燙口之外，整個蒜味在口腔中爆炸，這是蒜頭愛好者的最愛！一口麵，軟硬適中且吸附著湯頭的好滋味。覺得膩了還可以吃一口高麗菜，清脆鮮甜的高麗菜剛好解膩。蟹肉應該應稍微炙燒一下，有吃到焦香味，份量也算大，雞叉燒是舒肥雞的做法，肉質不老不柴好入口。溏心蛋，雖然看起來外觀不好看，蛋黃熟度偏熟，但可以確定的是，這是店家自己每日用心做的，很值得讚許！！！如果要說缺點應該就是蒜油的比例太高，味道太重，嚐不到雞白湯頭的濃郁！下次有機會要來試試雞白湯，整體評價可以給四星喜歡！

Tsuzukeru ramen 続拉麵 網友中立評價

三星

中立網友：於2022夏季用餐，座位空間大也不錯吃，但我當天吃到的拉麵不夠熱，筷子下手一夾，麵條感覺已煮好放在碗裏一會兒所以一坨要拌開，希望可以再熱一點，因為溫溫的吃起來油膩感會比較重，這是讓我覺得比較可惜的一點。 但我會再訪喲！這在蘆洲算是不錯吃的拉麵店了。 中立網友：價格尚可，有冰水可自取 口味可客製化，通常我吃拉麵都會選擇硬麵，但麵條口感不是非常滿意⋯加上叉燒和雞肉是冰冷的😅需要稍稍泡在湯裡我才敢吃下去😅 中立網友：蘆洲發現感覺不錯的拉麵店，但整體不符合我的期待，以下為品評結果： (1) 醬油豚骨拉麵 整體味道死鹹，醬油味偏淡，吃到後面就是滿滿的膩感，叉燒部分有先滷過還行，糖心蛋給一整顆很讚。 (2)雞白濃湯黑蒜拉麵 整體味道非常淡，完全沒有濃湯感，我還以為點到清湯了，再來完全沒有雞白湯的味道，非常非常淡，黑蒜看似加很多，但其實沒甚麼提味，吃到後面只有滿滿的苦味與焦味，雞叉燒部分也是以舒肥雞為主，但口感不太嫩，且放在很淡的清湯中味道顯得更不好，整個非常可惜，和我期待的大相徑庭。 麵條部分，細麵吃起來很粉，粗麵則是麵心有點沒煮透，易卡牙縫，口感都不是很好，很可惜 且以一碗價格要$240左右來看，真的體驗不是很好，結論為非常不推薦 但是老闆人很親切，所以撇除餐點不好吃的部分，還是值得加一點分~ 希望之後能把口味改的更好吃，像是很大眾口味的雞白濃湯，我個人很愛吃

Tsuzukeru ramen 続拉麵 網友負面評價

二星	負評網友：濃厚蝦扯蛋濃厚豚骨$260 鹹度>濃、油量>少、麵種>細麵、麵體硬度>適中 豚骨死鹹沒有層次 叉燒偏柴 鹽味雞白湯$210 鹹度>適中、油量>少、麵種>細麵、麵體硬度>適中 味道偏水 鹹度選適中 但是吃起來偏淡 雞肉乾柴 味道單調 吃完覺得是台式拉麵 老闆只有一個人 上菜速度慢 吃過不少拉麵店 這間算是個人覺得不好吃的 唯一覺得優點的大概是溏心蛋好吃跟肉給的很大塊 負評網友：可以接受外帶單多內用等比較久 但不能接受雞肉沒熟 有料到店家會解釋是舒肥 所以附圖大家自己評斷是生的還是舒肥吧 寧可讓客人吃下生食也很難承認提供沒熟的食物吧 負評網友：插座不外借(怕用電？)叫我們坐冷氣室內機下方，出風口直吹沒上下擺動坐出風口下怎會涼？有電扇但角度不對僅吹到微風。
一星	負評網友：麵真的還好 叫外送會把原本的麵跟拉麵本身的麵放一起 讓你不得不一次吃兩坨麵 負評網友：一進門就看見兩張雙人或四人桌都有人以半坐臥的方式在店裡休息，應該是自己人不是客人，桌上沒有餐點，抬頭看了一下我們就繼續玩手機，我們只能去坐在併排的吧台座位區，當天沒有提供雞白湯口味很可惜，點了豚骨的油量適中，但不是像日本拉麵是脂肪塊，而是活生生的湯超級油膩，最可怕的是叉燒肉，一入口就有很不新鮮的味道，很像肉放了很久產生的屍臭味，雖然表面看不出來，但麵裡三塊肉只吃了幾口就再也無法入口，蛋不太確定是不是糖心蛋，因為接近8分熟了，而且表面蛋白也都剝破了，值得稱讚的是麵條很好吃，好險有那個麵，我花了200多元才不至於餓壞。 負評網友：叉燒非常的不新鮮，臭味非常重。

Tsuzukeru ramen 続拉麵 照片(菜單)

Tsuzukeru ramen 続拉麵的附近餐廳

	柳町家拉麵 評分：4.9 顆星 評論數：484 則評論
	集禾 丼飯 讚岐烏龍麵 評分：4.0 顆星 評論數：15 則評論
	鬼匠拉麵 評分：3.7 顆星 評論數：195 則評論
	鴨霸切仔麵 評分：4.1 顆星 評論數：269 則評論
	豚將日本拉麵 評分：4.1 顆星 評論數：613 則評論
	鍋來初麵 評分：4.8 顆星 評論數：336 則評論
	坂道拉麵 評分：4.6 顆星 評論數：793 則評論
	すき家 SUKIYA 蘆洲三民店 評分：3.7 顆星 評論數：2011 則評論
	小六手工拉麵 評分：4.0 顆星 評論數：246 則評論
	花麵丸 評分：4.1 顆星 評論數：264 則評論
	木之本拉麵 光華店 評分：4.4 顆星 評論數：171 則評論
	火野日式拉麵 評分：4.2 顆星 評論數：56 則評論
	豚將 日本拉麵蘆洲中山店 評分：4.3 顆星 評論數：637 則評論
	R2義麵小棧蘆洲店 評分：4.6 顆星 評論數：2110 則評論
	蘆洲 九湯屋日式拉麵復興店 評分：4.3 顆星 評論數：400 則評論
	YUUKI炸雞X鍋燒X丼飯 評分：4.2 顆星 評論數：16 則評論
	傑發丼飯咖哩飯食堂 評分：4.8 顆星 評論數：94 則評論
	烤吉霸 日式燒烤，生魚片 評分：4.3 顆星 評論數：321 則評論
	周烏豬切仔麵 評分：3.7 顆星 評論數：1632 則評論

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