新北市蘆洲區 SugarHigh甜海手作甜點(需先預訂Line@sh88)

SugarHigh甜海手作甜點(需先預訂Line@sh88) 餐廳介紹

評分	4.5 顆星
評論數	175 則評論
地址	247 新北市蘆洲區 中正路355號2樓
電話	0911 112 718
營業時間	星期一 12:00–19:00 星期二 12:00–19:00 星期三 休息 星期四 12:00–19:00 星期五 12:00–19:00 星期六 12:00–19:00 星期日 12:00–19:00
人均消費
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得獎紀錄

SugarHigh甜海手作甜點(需先預訂Line@sh88) 網友正面評價

五星

正評網友：🔸 6吋千層四種口味自由配 $1200 ▫️經典彩虹原味千層▫️玫瑰鐵觀音茶千層 ▫️手磨黑芝麻千層▫️法國法芙娜可可千層 ·經典彩虹原味千層 以甜菜根、蝶豆花及抹茶等天然食材， 調製成極致「32 層」の超薄彩色餅皮🌈 内餡則選用日本北海道的優質鮮奶油， 濃郁奶香➕入口即化，口感絕佳💯 ·玫瑰鐵觀音茶 私心推薦必買🏅 茶香滿滿，清爽不甜膩，好好吃🤤 ·黑芝麻 只要吃小小一口黑芝麻香四溢！ 喜歡 芝麻 的朋友一定會喜歡💕 ·法芙娜可可 苦甜大人味～ 巧克力控 必點！ 正評網友：外帶彩虹千層蛋糕，電話訂購時，客服親戚解說服務👍 帶回來幫婆婆慶生，全家都喜歡吃，也很驚艷蛋糕的精美跟美味，9吋蛋糕立刻秒殺，不會甜膩非常好吃 正評網友：芝麻口味好吃～但略微偏甜🥹 冷藏退冰大概4小時上層吃起來很有冰淇淋的感覺！還不錯

四星

正評網友：收藏在口袋很久的店家，終於去了硬漢嶺後能順路來造訪。目前疫情期間沒有內用，外帶了檸檬塔和巧克力千層。巧克力千層大推👍口感很好，不過甜~可可的純度高，苦味和甜度平衡，奶油濃醇不膩。檸檬塔酸甜平衡，記憶點比較不高。 正評網友：蘆洲必吃千層蛋糕🍰今天外帶 切片都是現切，要有耐心等待 首推彩虹千層蛋糕，香香不甜膩，口感層次很棒👍 伯爵茶口味也不錯，雖然並無「茶香四溢」就很真實且剛好的味道，表示沒用香料吧 芝麻口味是期待最高，但也有點失望 雖然芝麻蠻香醇，但同時顯得奶油頗膩口 小司康還滿不錯，單純香香奶油香氣，口感偏鬆，不是紮實硬質，沒有過多的調味 正評網友：整體🌕🌕🌕🌕🌗 餐點🌕🌕🌕🌕🌗 CP值🌕🌕🌕🌕🌑 下午四點來店消費，彩虹千層賣完了。 以退凍的千層來說，算是好吃的，入口即化，個人是蠻喜歡的，不過朋友覺得偏甜（我們平時口味都偏清淡） 店員說退凍半小時再吃，如果沒有馬上吃要冰，不過我們退了兩個小時才接近完全退凍😂退凍完不完全會嚴重影響口感，所以建議看到這篇的朋友要自己視天氣斟酌退凍的時間哦。

SugarHigh甜海手作甜點(需先預訂Line@sh88) 網友中立評價

三星	中立網友：甜點價格不便宜 中立網友：真的很硬，吃不到千層的口感，感覺很像吃冰蛋糕 中立網友：唯一的缺憾是：IG 上沒有提到要採預約才能吃到抹茶千層，彩虹千層口感紮實渾厚！提拉米蘇個人覺得普普，但是店裡寧靜環境優美難得的放鬆好地方

SugarHigh甜海手作甜點(需先預訂Line@sh88) 網友負面評價

二星

負評網友：今年五月訂過彩色千層 取蛋糕當天也已經按照店家建議確實退冰 結果要切的時候蛋糕中心已經出現波浪狀的不平整 蛋糕中間也都有冰晶 口感很不好 要價1900 非常不值得 負評網友：大老遠跑來才發現沒有營業。 負評網友：巧克力千層蛋糕及檸檬塔都好吃，口感及口味不輸台北市的高級甜點店；但外送同時點了2個司康，一個正常有果乾，另一個卻完全沒有，經客服向店家反應，卻說口味是隨機出貨！？但平台上完全沒有寫有分口味或是隨機一事，所以隨機的意思是有可能拿到瑕疵品？(沒有果乾的那個完全吃不出來有什麼口味…)

一星

負評網友：追蹤很久，也看了很多人評論，在一個運氣極好的下午來訪，點了3個口味不同的千層蛋糕，從第一口到最後一口都讓我失望不已，3個千層蛋糕的甜度、味道幾乎一樣，完全沒有個別特色。 負評網友：檸檬塔有檸檬C片的味道，感覺不是用新鮮檸檬製作，喜不喜歡看個人。 不過可麗露真的不行，烤得太乾，外皮卻不脆，中間還是粉粉的，應該是大部分人都無法接受的口感。 對於評分很高有點意外，我是看google評論才去的，來留言給其他人一點心理準備，至少這兩個品項不推。 （看完店家回覆後補充） 新鮮檸檬的部分，的確不可能完全斷定，之前言論直接判斷對店家真的不好意思。不過我還是覺得有C片的味道，提供想去試試看的朋友參考。 對了，可麗露$90，也提供大家參考 （通常是遇到真的很雷的才會來評論，所以評價很少，謝謝關心XD 負評網友：這拿鐵，堪稱一絕啊！這大概有記憶以來喝過最水的拿鐵了！還是買熱的喔，大概是便利商店小杯拿鐵用特大杯裝，然後用水加滿的濃度吧！咖啡在哪？奶在哪？這顏色是發生了什麼異變嗎？千層就不特別提了，大概是因為外送的關係還在冷凍狀態，所以吃起來還帶有點冰沙感，剩一半在室溫底下放久一點之後吃起來還行。至於店東期望的比別人能更上一層樓，加油啊⋯⋯ 關於第二點咖啡的部分啊，咖啡豆有各種風味沒錯！但是你要賣拿鐵你就要想好拿鐵重點是什麼！中淺焙的咖啡豆沖出來的咖啡也不會因為你加鮮奶就會變水！而是我點的這杯的咖啡比例根本就不對！我今天點的是拿鐵，你拿單品出來說要我品嘗咖啡原有的香氣？？？我是不是看錯什麼了？真的是令人啼笑皆非耶

SugarHigh甜海手作甜點(需先預訂Line@sh88) 照片(菜單)

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