新北市蘆洲區 鼎聚香烤鴨莊

鼎聚香烤鴨莊 餐廳介紹

評分	4.5 顆星
評論數	295 則評論
地址	247 新北市蘆洲區 中山二路303號
電話	02 2288 5466
營業時間	星期一 11:30–20:00 星期二 11:30–20:00 星期三 11:30–20:00 星期四 11:30–20:00 星期五 11:30–20:00 星期六 11:30–20:00 星期日 11:30–20:00
人均消費	$200-800
Google Map連結	鼎聚香烤鴨莊的GoogleMap
官方網站	鼎聚香烤鴨莊的官方網站
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得獎紀錄

鼎聚香烤鴨莊 網友正面評價

五星	正評網友：平價美食；主要是炒鴨骨超好吃，喜歡的人可以跟老闆說半隻或整隻全部用炒的！ 炒鴨骨：調味香鹹甜辣，肉質濕潤不乾柴，好吃！ 烤鴨：雖然外皮口感不酥脆，但鴨皮油香，肉質軟嫩，以平價烤鴨而言還不錯，不過跟他們家的炒鴨骨比較起來就相對普通了點。 餅皮：現場烤製，非常厚實，一片抵別人的三四片。 正評網友：這是我吃過最好吃的 尤其是炒的 味道濃香 夠味 正評網友：今天聚餐外帶烤鴨，片肉多汁，炒的肉嫩𣎴柴 自家的烤餅真香，醬料不死鹹也不太甜。 老闆人也親切 只是在大馬路停車不方便 好吃
四星	正評網友：中秋節沒有烤肉，全家人決定訂個烤鴨兩吃過中秋應景，上網查了許多家烤鴨店，看到這家蘆洲烤鴨網路上評價不錯，現場也有許多排隊人潮，雖然排隊耗費不少時間，老闆態度很好。 全隻的鴨，體型有點偏小，荷葉餅皮厚實好吃，醬汁有附兩包，炒鴨架味道中等，不會過鹹，值得再訪。 正評網友：還不錯，餅皮是手工製，炒大辣夠辣，買全鴨較划算。 正評網友：上網查詢的烤鴨商家… 烤鴨二吃 鴨皮片的不錯 但鴨皮稍軟 炒鴨骨蠻香的 口味不錯 購鴨所付的蔥(偏少) 鴨餅(太厚沒韌性) 甜麵醬(偏甜) 整體數量較為不足 原本應給予三顆星 但老闆態度很好 加一顆星 給予四星評價…

鼎聚香烤鴨莊 網友中立評價

三星	中立網友：烤鴨二吃 買完之後，半小時內開動。 片鴨的部分 餅皮的偏厚沒什麼麵皮香味，甜麵醬一般沒有特別的甜香味，部分肉片油脂含量太多吃下去會有種噁膩感。 醬炒鴨架還不錯，將香味濃郁很多，搭配蔥段及九層塔，很下酒 中立網友：荷葉餅半隻只附4片，鴨子偏小隻，肉不多，而且片得不夠薄，胸肉吃起來有點柴，蔥段也給的少，評量心講口味還不錯，但以價格來說，CP不高，個人還是比較推薦金馥記脆皮烤鴨。 中立網友：強調木炭烤的櫻桃鴨 鴨皮不夠脆 荷葉餅是厚中帶Q 炒鴨肉味道不夠重 鴨肉稍嫌少一點 快二十年老店 老闆親切客氣

鼎聚香烤鴨莊 網友負面評價

二星	負評網友：半隻鴨 只能給我三根蔥 喔不對 是三小塊，我知道原物料上漲，這樣的價格這樣的份量，跟以前差的也太多，我打算把這間收到我的回憶裡 。 負評網友：鴨肉還算嫩就是炒鴨架不行，腥又怪!會不會是放隔天的鴨？第一次吃到九層塔完全沒香氣不知是不是太早放下去炒以致香氣全跑光? 負評網友：鴨肉略帶腥味
一星	負評網友：份量好少 負評網友：鴨騷味重 負評網友：餅皮太少了，也太貴了。

鼎聚香烤鴨莊 照片(菜單)

鼎聚香烤鴨莊的附近餐廳

	鴨肉專家 評分：3.8 顆星 評論數：17 則評論
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	辰記鵝肉 評分：4.4 顆星 評論數：370 則評論
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