新北市蘆洲區 鴨霸切仔麵

鴨霸切仔麵 餐廳介紹

評分	4.1 顆星
評論數	269 則評論
地址	247 新北市蘆洲區 三民路175號
電話	0909 098 000
營業時間	星期一 11:30–20:30 星期二 11:30–20:30 星期三 休息 星期四 11:30–20:30 星期五 11:30–20:30 星期六 11:30–20:30 星期日 11:30–20:30
人均消費	$1-200
Google Map連結	鴨霸切仔麵的GoogleMap
官方網站	鴨霸切仔麵的官方網站
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得獎紀錄

鴨霸切仔麵 網友正面評價

五星	正評網友：手真是萬能的，可以拿麵切小菜收垃圾擦桌子算錢，忙到都沒洗手，增添特別的好味道。值得推薦。 正評網友：好吃！老闆親切，如果是陶瓷碗那就太好了！ 正評網友：非常好吃，有他們獨家特調醬汁，味道不死鹹！在新莊切仔麵當中是特別的。 雖然不好停車，知會老闆一下停在門口，會幫你看車，方便。
四星	正評網友：平價小吃店，適合解決平日一餐的地方，整體調味偏重，推薦飯/麵/米粉+米血+湯。 🔸滷肉飯 用的是帶皮肥瘦肉，味道鹹甜，少了點膠質黏口感，搭配小菜還不錯。 🔸粉麵 口感濕軟，醬料鮮鹹，有淡淡沙茶味。 🔸米血 軟Q帶勁，好吃，個人必點！不過放冷會微硬。 🔸三層肉 口感不柴，有微微的肉鮮油甘跟膠質甜。 🔸油豆腐 外韌內軟，帶有微微豆香。 🔸嘴邊肉湯 重口味，湯頭是鹹菜味+香油+薑絲辛辣+鮮味，嘴邊肉軟而不柴，蠻不錯的。 正評網友：古早味切仔麵小吃店，推薦豬血糕湯超讚 正評網友：切仔麵湯頭比較油，和添丁一樣偏甜，魯肉飯在切仔麵店裡算好吃的，小菜很新鮮

鴨霸切仔麵 網友中立評價

三星

中立網友：禮拜一少數有開的切仔麵,肝連口感比較軟,切仔麵麵條也比較軟,份量感覺跟一般店家相比都有少一些些的感覺,湯頭介於白濁跟清湯之間,就一般般!! 中立網友：今天造訪的是鴨霸切仔麵，首先一走進店家吸引我的是牆上一大排菜單，其次吸引我的是牆上的菜單都沒有價錢，我個人吃飯非常不喜歡這種不安心的感覺，再來店內環境稍微有一種油膩感，或許是因為不夠明亮，又或許是店面不夠通風所導致，整體來說這裡心裡已經開始默默扣分了，但還沒吃到食物也不敢妄下評論，畢竟食物才是主角，這間切仔麵的湯頭或許是我所吃過最油膩的一間，但味道也是還不錯的，至於肉羹麵則是很傳統的南部口味，湯頭是柴魚偏甜的那種，小菜的部分沒有特別驚豔的地方，一切都是那麼的樸實無華且枯燥，或許是因為我愛吃辣，店家所提供的辣椒辣度沒有達到我的期望，又或許是個人口味不合，就這樣抱著非常平淡又有點忐忑的心情(不知道價錢)，整體來說單價比較高一點，性價比就我個人來說或許低一點 中立網友：食物是好吃的，小菜類雖沒標價，但是預期的價格，不會貴，份量足夠。假日晚上去外帶的，生意不太好，但還是陸續會有人來外帶，只有2名店員，所以動作較慢，店裡的擺設和動線不佳，環境面有很多可改善的空間。

鴨霸切仔麵 網友負面評價

二星	負評網友：湯頭有些死鹹 負評網友：很ㄧ般的店，店內髒亂，真還好而已。 負評網友：還好
一星	負評網友：只有難吃能說了 負評網友：白飯說是現煮的 等了好久終於來了 端來上面是熱的 結果吃掉上面一點點而已 下面完全是冷的 還有很硬咬不動的鍋巴……== 負評網友：厨藝尚有進步空間期待

鴨霸切仔麵 照片(菜單)

鴨霸切仔麵的附近餐廳

	添丁切仔麵 評分：4.0 顆星 評論數：3478 則評論
	阿母小吃 評分：4.8 顆星 評論數：48 則評論
	盛記手工肉羹 評分：4.8 顆星 評論數：88 則評論
	可獅切仔麵 評分：4.0 顆星 評論數：145 則評論
	家鄉鵝肉擔仔麵 評分：4.3 顆星 評論數：204 則評論
	阿月切仔麵店 評分：4.0 顆星 評論數：47 則評論
	霸王紅面食補碳烤薑母鴨（羊肉爐） 評分：3.9 顆星 評論數：20 則評論
	許多涼麵 評分：3.7 顆星 評論數：469 則評論
	長發切仔麵 評分：4.0 顆星 評論數：230 則評論
	張媽媽麵攤 評分：4.2 顆星 評論數：37 則評論
	阿榮切仔麵 評分：4.3 顆星 評論數：365 則評論
	天天旺切仔麵餐廳 評分：4.4 顆星 評論數：74 則評論
	固湯頭切仔麵 評分：3.6 顆星 評論數：302 則評論
	大象切仔麵 評分：4.4 顆星 評論數：656 則評論
	周烏豬切仔麵 評分：3.7 顆星 評論數：1632 則評論

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