新北市蘆洲區 鏊屋 串燒/壽司/酒場-蘆洲店

鏊屋 串燒/壽司/酒場-蘆洲店 餐廳介紹

評分	4.2 顆星
評論數	1568 則評論
地址	247 新北市蘆洲區 三民路110巷6號
電話	0937 707 517
營業時間	星期一 17:00–01:00 星期二 17:00–01:00 星期三 17:00–01:00 星期四 17:00–01:00 星期五 17:00–01:00 星期六 17:00–01:00 星期日 17:00–01:00
人均消費	$200-1200
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官方網站	鏊屋 串燒/壽司/酒場-蘆洲店的官方網站
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得獎紀錄

餐廳敘述

供應串燒、丼飯、壽司、海鮮等日式料理的簡樸餐廳。

鏊屋 串燒/壽司/酒場-蘆洲店 網友正面評價

五星	正評網友：袁彬相當推薦的新北居酒屋，新北蘆洲必訪居酒屋，裝潢擺設充滿濃濃的日式風情，牆上盡是用餐客人開心的身影，料理區的層架，擺滿各種顏色的酒瓶，正是鏊屋出版的紀念清酒。 點了握壽司來品嘗，魚料厚實米飯Q彈，鏊屋燒，充滿蛋香，吃起來口感綿密，還可以吃到美味的花枝，搭配梅乃宿草莓酒，滿足的一餐。 正評網友：🛂🛂單價跟份量蠻合理的🉐 店家蠻貼心，不點飲料提供礦泉水，冰箱自理，這給個讚🥰🥳 東西普遍表現良好 ， 除了握壽司個人覺的還好😉 🈴梅子醬沙拉很合味口，雞肉串調味個人很愛 正評網友：《骨灰級老顧客報到》 從他還在民族路巷內的小店就在吃的店家，酸然彩色花樣變化不多，但基本上幾個拿手菜真的是有水準，推薦必點的鏊屋燒、焦糖鮭魚、一口干貝、天婦羅、雞皮等都是必點的好菜，大口大口吃燒烤，沁涼的啤酒一杯一杯喝！解鎖夜晚的最高級快樂。 歐對了 差點忘了說 新推出的戰斧豬排也不錯！
四星	正評網友：炙燒類皆無雷。酒蒸蛤蜊湯將蛤蜊本身的鮮味提煉出來，非常美味！和風沙拉比想像中的大小大很多😂，醬汁風味不錯，cp值高。醬烤牛肋串有入味，肉的彈性及軟硬適中，十分推薦。期望下次來訪嘗試其他菜色！ 正評網友：餐點幾乎都靠（醬汁）， 本人吃清淡， 所有餐點都泡在鹹醬汁下， 真的是超級重口味， 適合喜歡（超級重口味）的客戶. –（綜合生魚片）不錯吃， （秋葵）好老，像樹皮， （豬五花）泡在鹹醬汁下. –2023.林 正評網友：點了串燒和烤物為主，黑鮪魚下巴肉質吃起來不錯，剝皮辣椒牛肉串滿特別的，甜點的烤麻糬也好不賴，生啤酒有水果味的，海鹽荔枝和青蘋果滿好喝的~

鏊屋 串燒/壽司/酒場-蘆洲店 網友中立評價

三星	中立網友：食物普通 兩個人吃了兩千多 邊吃邊流汗印象深刻 熱死人了 價格偏高 中立網友：食材品質：★ ★ ★ ☆ 烹調技巧：★ ★ ★ ☆ 用餐氛圍：★ ★ ★ ★ 物有所值：★ ★ ★ ★ 整體服務：★ ★ ★ ★ 「烤嫩煎牛排」腥羶味過重，喜愛牛肉的我覺得難以下嚥😝，「鏊屋燒」粉感厚重不太美味，除了上述兩樣餐點個人實在不推，其它品項及生啤算是正常表現，整體平均分數3.7。 中立網友：餐點很普通，醬味獨特不大眾化，又單一醬料沒得選~，所以沒有很盡興喔！ 價格偏貴，CP值偏低，除非其他地方客滿，否則不會特地來~ 唯一不錯的就是生啤酒和鏊燒~

鏊屋 串燒/壽司/酒場-蘆洲店 網友負面評價

二星

負評網友：點了一些明太子料理 味道有夠腥！ 滑了一下其他評價，也有蠻多人提到「有腥味」，而且是幾年前了到現在沒有要改善的意思？！ 不知道是肉腥還是明太子不新鮮 在日本超市或台灣好市多自己買的明太子都不會有這種腥味，放到口裡真的想吐 壽司跟其他串燒吃起來蠻普通的，吃了不會有驚艷的感覺 整體來說價錢也不是很便宜，怎麼會是這種品質… 負評網友：服務可以👌 加line送的魚卵手捲份量給的有誠意 但餐點不行串燒類有嚴重腥味，肉品筋居多，在竹籤拉扯許久才能卸下食用 蓋飯類與圖不相符

一星

負評網友：真的不太行，點了燒肉飯結果是三層的部位 都在吃脂肪 還有雞頸肉 那個醬燒醬根據店家說法 味道比較濃烈 但根本沒有醬燒的味道 猜測是醬油變質的味道 完全無法下嚥 然後胡麻龍鬚菜 是在吃胡麻醬嗎 QQ 首次點評就踩雷 負評網友：好幾年沒吃 以前剛開幕吃過多次 印象中還不錯吃 這次家人說要吃 但這次非常失望 難吃到爆 1.松阪豬請問是怎樣？ 切超大塊又超厚 有夠難咬 超不爽 松阪豬是要切薄切小片 那個胡麻醬就是便宜的醬 以前上面不會亂撒一堆胡麻醬是旁邊沾胡椒鹽 2.牛舌 難吃死了 3.串燒勒 全都在吃死鹹的醬汁 4.起司地瓜 裡面的地瓜都還是塊狀 沒入味 我說不清楚是不是換老闆 還是料理主廚換人了 反正不會再去吃 品質太差了 這種品質怎麼現在還那麼多人去吃 看不懂 請你們員工自己吃吃看你們做的松阪豬 、牛舌 料理能不能用心 花錢受罪 那松阪豬真的會讓我想翻臉 通膨 你漲價沒關係 但這什麼品質 負評網友：今天來蘆洲店消費，因為快到廚房收的時間了～所以感覺外場服務人員態度不太好 如果真的不想接的話可以告知顧客我們就換間店用餐 那餐點的部分燒肉蓋飯的配菜有點沒什麼味道⋯不太好吃 在肥腸裡吃到疑似鐵刷的東西，店員也是沒什麼反應，告知今天用餐消費2475，離開一下回來說扣掉尾數收2400就好 有收10%服務費但感覺沒什麼服務⋯ 這樣的服務品質還不如去吃福XX場

鏊屋 串燒/壽司/酒場-蘆洲店 照片(菜單)

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