新北市蘆洲區 花媽米粉湯

花媽米粉湯 餐廳介紹

評分	4.2 顆星
評論數	286 則評論
地址	247 新北市蘆洲區 信義路345號
電話	0930 337 847
營業時間	星期一 11:00–21:00 星期二 11:00–21:00 星期三 休息 星期四 11:00–21:00 星期五 11:00–21:00 星期六 11:00–21:00 星期日 11:00–20:00
人均消費	$1-200
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得獎紀錄

花媽米粉湯 網友正面評價

五星	正評網友：剛剛去吃 遇到離過婚的鄭加鹽，很衰。 正評網友：米粉湯一上桌有點被嚇到，大碗50元夠兩個人吃了…… 魯肉飯小碗25元，看了米粉湯的尺寸好險沒叫大碗的，滷汁鹹淡適中、米飯粒粒分明，好吃！ 腿庫皮很像是宴席菜，應該有先煎過再滷，連吃兩盤意猶未盡(*¯︶¯*) 正評網友：信義路平價美食之一！ 必點： 1.米粉湯 2.豪華什錦麵 3.滷肉飯 4.小菜（腿庫肉、腿庫皮）
四星	正評網友：6/1又買了一次大碗的…湯的比例真的很多！我還確認一次是買大碗嗎⋯剛應該先拍未倒入的照片 我滿喜歡吃米粉湯的！看到都會想試試看口味！這間湯頭不錯！點了大碗的米粉湯！不過真的是米粉「湯」！照片上已喝掉一些湯了..覺得大碗好像是+湯感！ 小菜部分中規中矩！ 先生很推貢丸湯！還有多兩塊菜頭！覺得CP值不錯！ 下次想吃還是會回訪！可能就不會點大碗的米粉湯了 正評網友：味道吃起來跟我個人想像的傳統味道還是不一樣，但湯頭還是不錯的，加上店內提供免費自取的醃漬白蘿蔔配料，搭上米粉湯，非常對味，油豆腐也粉好吃 正評網友：可惜小菜沒有加香菜 不然就完美了

花媽米粉湯 網友中立評價

三星	中立網友：味道中規中矩 價格合理 但我拉了三天肚子 估計是豬心沒燙熟 年輕人幫忙顧店還是得多用點心 中立網友：米粉湯好吃，但小菜類就普通，油豆腐和素雞滷過頭導致內部出現蜂窩狀坑洞，口感沒有綿密感！ 中立網友：環境明亮，湯頭普通，米苔目沒有Q彈的感覺，用的是甜品的米苔目。

花媽米粉湯 網友負面評價

二星

負評網友：很普通，cp值低於價格 負評網友：環境 內用空間蠻寬敞、乾淨明亮 除了辣椒、漬菜 還有貼心提供牙線可以飯後使用 米粉湯 應該是招牌但湯頭本身沒什麼味道蠻普通的 對我來說甚至有點水 有灑上油蔥酥提味 其實是看評論說米粉湯很好喝才來試試這家店 結果跟自己口味不合 米粉湯上桌時非常燙口需要小心 乾拌米苔目 本身蠻愛吃口感Q的米苔目 但不是這家店這種 這家的米苔目比較像冰品店用的那種 偏軟爛沒有什麼口感嚼勁那種 不過應該很適合老人家 單點腿庫肉跟腿庫皮裝在同一盤 以單點來說份量還蠻多的 愛吃肥肉的應該會喜歡 肥的地方很肥 但瘦肉的地方有吃到幾塊已經滷到有點乾柴 滷肉飯的肉燥也是偏肥的 並且有點膩口 店內有提供醃漬白蘿蔔以及酸菜可以搭配 稍微解膩 醃蘿蔔還蠻好吃的 清脆酸甜 辣椒也好吃不是死鹹辣那種 比較推的應該算豪華什錦湯 一碗60有不少料 滷蛋、豬心、豬舌、油豆腐、青菜還有一隻蠻新鮮的大蝦、貢丸、蘿蔔 整體來說就是來試試看米粉湯 也點了其他品項來試試 感覺得出來店家蠻用心在製作 用的東西也蠻新鮮 份量給的也不少 就是大致上跟自己口味都不合小失望 負評網友：超級不推薦湯泡飯，超級貴 算是被雷了

一星

負評網友：難吃 佔用騎樓 負評網友：吃到有點度爛，明明我先點的菜單，卻給後面的人先拿走，點的東西一樣，做好東西也不會說誰先點的，那位煮菜的阿姨，你眼睛有問題，而且切完菜，用髒抹布擦，一點衛生也沒有，不會在消費了 負評網友：前兩天下午去買吃的，菜單寫好了，站了快五分鐘，兩個員工都不理我，我只好就拿著菜單繼續站著等，後來老闆娘出來了，就拿了單子幫我煮麵，後來應該是湯不太夠，老闆娘就從旁邊小火爐，拿了一鍋湯倒下去，接著看她拿一個湯匙，從湯裡面撈湯起來試味道，試完湯匙沒洗，又放回原處，接著又加了料，又在拿剛剛試湯頭沒洗過的湯匙，又再度撈湯再試，跟她講了卻一句道歉都沒有，還有豆乾一塊就10元，比其他小吃貴多了，以後再也不會去這家買了，湯匙沒洗都妳的口水，還繼續在撈第二次試湯頭，這鍋大湯都是妳的口水，想了就噁心

花媽米粉湯 照片(菜單)

花媽米粉湯的附近餐廳

	勇伯中山米粉湯 評分：4.4 顆星 評論數：360 則評論
	巧味魯肉飯信義店/蘆洲滷肉飯/蘆洲便當/蘆洲腿庫飯/蘆洲美食/蘆洲小吃/蘆洲餐廳 評分：4.0 顆星 評論數：65 則評論
	米粉湯 評分：3.5 顆星 評論數：4 則評論
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	幸福生炒花枝 評分：4.2 顆星 評論數：281 則評論
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	第一味甜不辣米粉湯 評分：4.4 顆星 評論數：34 則評論
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	吉美堡早餐店 評分：4.3 顆星 評論數：15 則評論
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	阿鴻蒜味肉羹 評分：3.6 顆星 評論數：126 則評論
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