新北市蘆洲區 小林純手工水餃（蘆洲）

小林純手工水餃（蘆洲） 餐廳介紹

評分	4.2 顆星
評論數	521 則評論
地址	247 新北市蘆洲區 中興街55號
電話	02 2282 9099
營業時間	星期一 休息 星期二 休息 星期三 11:00–20:30 星期四 11:00–20:30 星期五 11:00–20:30 星期六 11:00–20:30 星期日 11:00–20:30
人均消費	$1-200
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得獎紀錄

小林純手工水餃（蘆洲） 網友正面評價

五星

正評網友：好吃的水餃店，也有賣麵疙瘩，份量非常的足夠。 我最常吃的是蛋花湯餃和酸辣湯餃，水餃都是阿姨們自己在那邊包的。 滷味小菜也有多種可以選擇，推薦雞胗、豬頭皮，都很入味。 燙青菜也非常的大份，老闆可能怕客人沒吃飽吧。 正評網友：單顆6元，皮Q，肉餡飽滿，辣椒夠味 正評網友：價格合理+手工擀皮=生意佳 今天吃湯餃-真飽

四星

正評網友：2023.07 香菇湯餃$90好吃！ 2022.10 好久沒來內用，酸辣湯餃味道沒啥改變，只是漲了$10變$90。店家服務一樣很親切。 2020.09 酸辣湯水餃一樣美味不過這次水餃比較沒那麼熱。這次有試試店家的小菜，鮮度很不錯，而且提供搭配的除了蔥花還有鮮嫩的薑絲，讚！ 2020.08 酸辣湯水餃$80，裡面10顆水餃。水餃皮厚實，內餡品質很新鮮，酸辣湯除了常見的紅蘿蔔絲、黑木耳、蛋花、豆腐及筍絲，還有現在一般酸辣湯少見的肉絲，哇~以材料來說CP值真是高！湯底味道也不錯，不過一樣有酸辣度不夠的問題，幸好辣椒、白胡椒粉及黑白醋就能解決這問題。酸辣湯餃給4.5星。 2020.07 帶有些蒜味的麻醬麵疙瘩$50，麻醬濃稠度還不錯還有吃到一些細碎花生粒但是對個人而言調味太鹹了些，加上一些白醋後有稍微緩和一點鹹味。麵疙瘩部份還行。 餛飩湯$30，餛飩內餡不錯但皮已經有點爛了。湯底味道也是偏鹹。這次初訪體驗給3星。 正評網友：阿姨很細心親切，很多小菜可以選擇，口味就一般，有冷氣的店家 正評網友：水餃一顆6元，水餃皮厚味道還好不會很愛，酸辣麵疙瘩普普可以不用點，酸辣的湯料算多，麵疙瘩蠻Q的，滷味豆包跟甜不辣還行，但吃過一次後不會特別在來吃，裡面的店員阿姨都很親切

小林純手工水餃（蘆洲） 網友中立評價

三星	中立網友：水餃只有單一口味，有小蟲子 中立網友：尚可！生意不錯 中立網友：麵疙瘩太大顆導致太硬，水餃不錯吃！

小林純手工水餃（蘆洲） 網友負面評價

二星	負評網友：後來有在去吃一次沒看到之前的老闆，不知道是不是換人做了。感覺沒以前好吃，水餃都煮太爛破皮，酸辣湯味道也都變了。 負評網友：滷菜不錯，但常常同一塊豆腐，卻半冷半熱，店內水餃是招牌，所以上菜快，但經常忘記其他品項。常常滷菜水餃吃完了，同桌的湯或其他麵食都沒來。 店內雖忙碌但點餐要劃單，商家在點單出菜的流程上，要好好加油了。 第一次到訪的，如果你的餐一直沒上，想吃請記得提醒店家，祝大家用餐愉快。 負評網友：整體好鹹鹹的不知道在吃什麼了阿姨醬油不要加那麼多紅油抄手不好吃
一星	負評網友：非常ㄧ般的水餃，麵皮鬆，餡料無味 負評網友：自從重新裝潢後，人員雖然有增加，內部一團亂，尤其是收銀的阿桑，多次跟她講我有打電話要自取，阿桑一副愛搭不理態度，完全不鳥我，電話預定比現在現點外帶的還要慢 負評網友：非常糟糕，端上來還以為是家樂福買的冷凍水餃，煮得爛爛的沒味道，吃過一次再也不敢去了！

小林純手工水餃（蘆洲） 照片(菜單)

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