新北市蘆洲區 偵軒精緻日式小火鍋(蘆洲店)

偵軒精緻日式小火鍋(蘆洲店) 餐廳介紹

評分	4.2 顆星
評論數	538 則評論
地址	247 新北市蘆洲區 長榮路165號
電話	02 7730 5689
營業時間
人均消費	$200-600
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官方網站	偵軒精緻日式小火鍋(蘆洲店)的官方網站
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得獎紀錄

偵軒精緻日式小火鍋(蘆洲店) 網友正面評價

五星

正評網友：餐點豐富好吃，店員服務良好，值得推薦！ 正評網友：超級讚的啦 服務生還超正的 東西也很好吃 算平價 正評網友：好吃！湯頭甜美，料多，服務親切！

四星

正評網友：📍新北市 蘆洲區 【偵軒精緻日式小火鍋】 ✏️速寫短評：簡單清爽的涮涮小火鍋 ​🌝再次光臨：🌕🌕🌕🌕🌕 🚗交通位置：距離步行5分鐘。 🅿️停車場地：無。路邊停車格。 🍴用餐環境：用餐環境寬敞、舒適、乾淨，桌子、地板都不粘膩。 🤵🏻服務態度：服務生的態度蠻好的。 🚻洗手間：有。 💵消費單價：每人300-450（收10%服務費） 💳結帳方式： 💡點主餐有附贈飲料、甜點；平日有冷熱共六種不同口味選擇，假日僅有提供紅茶。 💬蔬菜鍋（菩提素食鍋）主菜盤的給料豐富多彩。 💬號稱精緻小火鍋，畢竟一鍋近300元起跳，菜盤可能要在加強一下哦！ 正評網友：可能平日下午來，又剛好疫情的關係，所以有問題請服務人員解決都ok，湯頭喝柴魚的，味道還不錯，感覺蠻健康的，菜盤的量還可以，海鮮新鮮，豬肉牛肉肉質還不錯，雖然價位偏中等，但還不錯 正評網友：食材和湯頭都還不錯～ 服務費需要另加10%但沒什麼服務的感覺，主動性不是很好。 不會主動告知優惠搭配的活動，是自已看到3樣119元詢問才說有～～ 像醬料直接上基本的，也不會主動告知有辣椒或沙茶醬，問了才會拿給你。 吃到最後，趕著收盤，卻不會詢問是否上甜點了～ 也要自已要才會上～～ 甜點紅豆薏仁湯，真的只有湯沒有料。

偵軒精緻日式小火鍋(蘆洲店) 網友中立評價

三星	中立網友：假日中午時段來用餐，內用桌數四桌 白飯較軟 柴魚湯底味道足 醬料是先行準備好，不合口味。 中立網友：可能人力不足 服務不太理想 餐點一般 但細節仍要加強 像是蛤蜊都是沙沒處理，整體已不像兩三年前的狀態 中立網友：景美本店比較好吃QQ

偵軒精緻日式小火鍋(蘆洲店) 網友負面評價

二星

一星

負評網友：服務人員態度不是很好而且感覺很急 價錢也算高服務態度真的要加強！ 湯頭也沒有特別出色不如吃石二鍋～ 負評網友：今晚將近9:00走進店裡 詢問櫃台還有嗎？ 服務員回：用餐時間到十點可以嗎？ 我回答：可以 先是帶了門前第二桌 又被往裡面的帶了另一桌 坐哪裡其實沒差 但坐下後因為急著看菜單 沒注意到桌上很髒 服務員先注意到了 詢問我要換桌嗎（這位服務員態度很親切） 我回：沒關係，擦乾淨就好了 繼續看菜單後 另外一位服務員又說：用餐時間到十點喔 （心裡的OS很像是你確定要吃嗎🤣） 我感到有點莫名其妙地回覆：我知道 服務員就走掉了⋯⋯（沒問我要不要點餐？ 擦完桌子的服務人員接著上醬料才詢問要點餐了嗎 點完餐沒多久，才剛丟了菜 一邊等煮透一邊講電話 又一位冒失的店員：先結帳喔330 於是我邊講電話邊拿錢包給錢！ 冒失的服務終於到此結束 後半段詢問加湯跟收盤子給甜點都還算親切 從開幕頭幾年是常客 後來因為搬家比較少來吃 但難得經過的時候就會想吃一下 這兩年真的覺得服務品質下降很多 尤其今天前半部的冒失 讓我覺得是不是太晚進去消費 拖到員工下班時間 下次超過8:30就不會想再走進去了 負評網友：超雷 鍋底都是蟲 有夠傻眼= = 如圖盤子都是…到底是吃鍋還是叫我們吃蟲（？

偵軒精緻日式小火鍋(蘆洲店) 照片(菜單)

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