新北市蘆洲區 一間麵店複合式餐廳

一間麵店複合式餐廳 餐廳介紹

評分	4.0 顆星
評論數	221 則評論
地址	247 新北市蘆洲區 長榮路692-1號
電話	0935 574 719
營業時間	星期一 11:00–22:30 星期二 11:00–22:30 星期三 11:00–22:30 星期四 11:00–22:30 星期五 11:00–22:30 星期六 23:00–00:00 星期日 00:00–22:30
人均消費	$1-400
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官方網站	一間麵店複合式餐廳的官方網站
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得獎紀錄

一間麵店複合式餐廳 網友正面評價

五星

正評網友：隱藏版菜色： 麻醬麵！ 寬麵大推！拉麵也很Q彈！ 正評網友：終於找到一家吃完不會口渴的牛肉麵😋 詢問得知原來高湯是牛骨熬出來的不是用味精調味的👍甜味也是蔬果本身的味道👍 太棒了👏👏👏 正評網友：環境舒適，好吃😋

四星

正評網友：對店家使用川味、麻味的差異詢問，店家也很熱心的回答。（本身我不能吃辣會腸胃不適，但我能吃麻） 2023/8/12週六晚上19：10進來 在門外看到菜單、價目 內心覺得有貴！有點高！ 桌上有菜單，填好，裡面櫃檯結帳。 沒看到一位客人，但我還是走進來了！ 點了一碗 椒麻香辣乾拌麵（寬麵，不是普通寬麵）70以及綜合小菜150（我沒問店家小菜搭配如何，因為我想看店家正常搭配狀況） 椒麻香辣乾拌麵，花椒味很足，不辣，讚，我喜歡。 綜合小菜，還可以接受。基本上是豆類大餐了，還好我能吃大量豆類。 豆干滷的入味，其他的吃起來味道不是平淡就是太鹹。 正評網友：裝潢復古風，冷氣也夠強，還安裝了2台電視可觀賞，小菜味道每樣都滷得入味超推，點了牛肉麵及麻辣麻醬麵（上面撲滿花生很特別）也都好吃（麵有3種選擇）)，但是價位稍微貴了點，店裡只有老闆一個人，可能要稍等一下。 正評網友：用餐環境不錯，很舒適 當天我們點了雞湯麵、牛筋麵、水餃🥟 雞湯麵： 雞腿肉很入味，但肉質有點柴不是很好入口 湯的部分，蠻好喝的，對於我個人口味來說已經夠濃，份量不算多 牛筋麵： 牛筋很入味、沒有腥味，但湯的部分比較淡，份量不算多 水餃： 口味還可以，就是一般的韭菜水餃 總結： 價錢部分中上，份量比較少，短期內不會再二訪

一間麵店複合式餐廳 網友中立評價

三星	中立網友：乾淨整潔；服務親切..滷菜夠味 客人不多.但等超久.（大約50分鐘） 看起來都先給外送了 中立網友：牛肉湯頭實在沒味道…相當可惜(我本身吃清淡了) 麵條也煮太軟… 價位是稍微高一點，可以加麵加湯 中立網友：服務人員親切，店面整體來說很舒服。 滷味拼盤好吃推薦 榨菜肉絲麵非常清淡，應該是接近沒味道… 湯底是雞湯（偏油），可能是因為調味很淡且偏油的關係，喝起來會有一點怕怕的味道.. 椒麻香拌麵辣油比較多，口味也是偏淡。

一間麵店複合式餐廳 網友負面評價

二星

負評網友：牛頰牛肉麵湯頭乍看很濃，但喝起來沒有牛肉湯的味道，感覺是鹹甜的醬油味？拉麵麵條不曉得為什麼是短短一段一段的。 滷味豆皮跟海帶可能滷太久偏鹹，海帶有點微苦。 但店面用餐環境是舒服的！ 負評網友：第一次來嚐鮮，但感覺不怎麼好~ 看到比我們晚到的都在吃麵，去外場問（男）服務生我們1號桌的麵煮了嗎？他居然說，他是新來的，請我自己去問廚房！？我再問櫃台小姐，我們的麵煮了沒？她說她等一下再問，過了一會，沒有人理我們，我只好去問廚房的大哥，他沒看到我們的單子，問我們點多少錢？開始查單，後來說我們是外帶的（麵跟湯打包在哪沒有人理）…我們在1號桌吃著小菜（小菜還是要先買單的），等了30多分鐘，結果是這樣的結局…（我的牛肉麵的麵還是糾結在一起，老婆的眷村炸醬麵味道很淡，淡到她要加一些醬料才吃得下） 負評網友：椒麻拉麵很好吃很夠味 提供的辣椒也有辣 很棒 愛吃辣的一定會喜歡💕 士官牛三寶 牛筋牛肉很好吃 可惜牛肚還差一些 寬麵沒有味道 口感好可是麵本體沒味道 吃到後來不知道自己在吃什麼 牛肉湯湯頭味道太淡 酸菜味道不對 滷味給很多 很大盤 兩人吃$430 老闆跟老闆娘都很客氣 態度很好 期許有些小細節再改進

一星

負評網友：打電話去不給訂餐 去現場等了20分鐘還點不到餐 沒效率的的店家 給一顆星還算多了 負評網友：我很尊重每一位辛苦店家，但這真的令我感到非常誇張傻眼，在愛食記上看到有人介紹此點，照片看起來就很好吃，就立刻出發前往享用，進到店家後看著內用只有四桌有客人，點了一碗三寶麵、兩樣滷味、燙青菜，等了將近半小時才來了滷菜，三寶麵端來後，店家說這是你點的麵沒錯吧！！什麼叫做沒錯吧？你都不確定你送的菜是幾號桌嗎？ 實際的三寶麵跟介紹的照片，完全不一樣！真的是圖片僅供參考，牛肉跟某牛肉泡麵一樣小塊一樣少，牛肉跟湯麵味道完全兩種味道！滷菜只有醬油死鹹味，最後燙青菜沒來，結帳後還要被多算燙青菜錢，跟店家告知燙青菜沒來，才知道被送錯桌，你都知道送錯桌了，也沒打算再重新上一份！ 我真的很少會遇到這麽令我吃飯會一肚子火的店家！ 以下照片是網路上照片和我當下沒動過所拍攝的照片。 最後還是希望店家生意興隆！ 負評網友：麵體有Q價位太高 餐點不好吃

一間麵店複合式餐廳 照片(菜單)

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