新北市石門區 A8 兄弟代客料理 石門富基漁港

A8 兄弟代客料理 石門富基漁港 網友評分: 2.2, 地址:富基 漁港 內, 石門區新北市253。

A8 兄弟代客料理 石門富基漁港 餐廳介紹

Review icon 評分 2.2 顆星
pencil icon 評論數 241 則評論
pin icon 地址 253 新北市石門區 富基 漁港 內
phone icon 電話 0937 955 133
營業時間
wallet icon 人均消費 $400-1600
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得獎紀錄
基本資訊

A8 兄弟代客料理 石門富基漁港 網友正面評價

五星 Review iconReview iconReview iconReview iconReview icon
  • 正評網友:海鮮新鮮又好吃,老闆態度親切!有賓至如歸的服務體驗🤩

  • 正評網友:好吃!!

  • 正評網友:味道不錯,價錢合理,出菜速度快,有機會會在來👍

  • 四星 Review iconReview iconReview iconReview icon
  • 正評網友:平日中午來用餐,看了評分本來很擔心是不是踩到雷,但實際上菜後覺得並沒有那麼差,我們點了透抽、蝦子、海瓜子,海鮮都很新鮮,調味也不錯,涼拌竹筍鮮甜,唯一就是炒空心菜比較老,整體而言是有中上水準的。

  • 正評網友:大概只想給3.8顆星 $1070(含代料理一隻龍蝦) 炒蛤蜊 芹菜透抽🦑 炒高麗菜 龍蝦兩吃(味噌湯+沙拉) 炒麵 —————————————— 炒麵真的不好吃,其他還不錯 就上菜速度有待加強,我們到的時候客人不到一半

  • 正評網友:食材新鮮,簡單料理就很美味。疫情2級警戒期間,遊客稀少,上菜神速。 今日與家人到富基漁港,從不同攤位自購漁貨,委請兄弟餐廳代為料理,包含虎斑魚2吃、清蒸三點蟹、白灼活蝦、酥炸鮮蚵、熱炒海瓜子,外加炒菜、炒麵、1碗白飯,料理費合計$1000,用完餐後才收費,服務態度平實,唯打包須自理。 整體用餐經驗還算OK,似乎沒有網路負評那麼雷,或許現在已有改進,應該給店家一點鼓勵!

  • 網友正面評論

    A8 兄弟代客料理 石門富基漁港 網友中立評價

    三星 Review iconReview iconReview icon
  • 中立網友:5菜1湯合菜NT1500 活魚清蒸 魚蠻嫩的,但調味我不太喜歡,跟想像中的清蒸味道有點差距。 魚頭豆腐味噌湯 這是把樓上那隻魚的頭分下來了,豆腐量不多,湯頭味道還不錯。 川燙沙蝦 算了一下大概15隻以內~然後每隻都蠻小的,但肉質還算Q彈,勉強可以。 熱炒海瓜子 份量算蠻多的…吧,然後每一顆都有炒開,所以應該算是蠻新鮮的!味道也還不錯~ 蚵酥(炸) 中規中矩,要加胡椒粉更對味。 青菜 應該是沒辦法挑選,然後我們今天吃到的是空心菜!個人覺得這調味還不錯(個人便重口味)。 炒麵NT100 這炒麵感覺少了一個味道,但我想不到,就還蠻普通的,但份量還蠻多的,一家四口吃很夠。

  • 中立網友:來了富基漁港幾次,都是門口買海鮮,店家代客料理,收費合理、菜色品質不錯,不會偷,不像基隆某某漁港,也是代客料理起家,可是竟然會大換小或是冰過的魚換活魚(還是因為名字已經提醒你必殺了?)。 首先挑選海鮮,我習慣找最大間的商家,表示生意好、貨品進出快才會新鮮、量大價格就會便宜,所以進門左手邊,佔了三格的妙玲活海鮮可以參考看看,個人滿推薦的。價錢公道,品質佳,老闆娘又很親切。 今天跟家人一起來,帶了龍蝦、雪場蟹、鮑魚、龍虎斑、生蠔、海瓜子、風螺。當然,全部都是活的。老闆另外招待蚵仔一包,水晶魚一份。 龍蝦(時價,不便透露多少錢,但大約是基隆海產店的六折)作兩吃,身體生魚片,頭做成味噌湯,美味。還有龍蝦血,敢嘗試的朋友在料理前要先提醒店家。另外妙玲姐透露,近期龍蝦非常便宜(五到六折喔…),喜歡的朋友可以撥冗嚐鮮。 雪場蟹(時價),同等體型在日本料理店至少要5K,今天吃3K有找!已經有龍蝦刺身了,雪場蟹直接清蒸,大海的美味在口中綻放,連底下蒸出來的湯汁都是甜的!可惜有年紀了,不能多吃。 鮑魚清蒸,巴掌大的鮑魚還是一樣入口即化,完全不會有咬橡皮筋的感覺,讚! 龍虎斑(大約是基隆海產店的半價)清蒸,一上桌馬上被清空,活的隨便煮都好吃,美味。 生蠔用烤的,沾點五味醬或是薑醋,棒! 海瓜子當然是要快炒一下,熱炒店的基本菜色。 風螺用烤的,今天特別挑小一點的,才嫩。 蚵仔做成蚵仔酥,皮脆心軟,好吃。 水晶魚好像只吃過炸的,不錯。 如果假日來玩,用餐時間會稍微需要等候,所以建議避開用餐尖峰時段,或是盡量平日來訪,可以避免排隊及等待。 個人沒有吃過合菜,都是自己挑選+店家代客料理,所以合菜部分可以參考其他大大的心得。 以上菜色今天八個人吃了10K(包含料理費),非常滿足。好天氣至濱海公路出遊,途經富基漁港,可以考慮至此一遊,打打牙祭。

  • 中立網友:四個女生吃套餐還大概七分飽,餐點非常非常油,菜都泡在油裡面的感覺、而且魚的刺多到不知道在吃魚😂但是味噌魚湯很好喝!

  • 網友中立評論

    A8 兄弟代客料理 石門富基漁港 網友負面評價

    二星 Review iconReview icon
  • 負評網友:透抽不新鮮!有夠難吃!!!!!! 裡面只有魚好吃! 被店員催促點餐感覺真差!才坐下來沒多久! 完全不會回訪的店家!

  • 負評網友:合菜1500元5菜1湯加一道黑胡椒鳳螺450元 共1950元的一桌 份量不多、價格較高、味道普通

  • 一星 Review icon
  • 負評網友:9/16日 19:00來此店消費, 在店門口招攬客人的男店員很不老實, 跟我說你們家海鮮是活的,我們家才進去消費,入座之後看到店裡面沒有任何可以放活體的流動水水箱,跟我說海鮮是活的!!睜眼說瞎話! 當天點了沙公、海瓜子、炸蚵仔、燙魷魚、青菜水蓮、小份炒麵。 其實師傅炒出來的口味還可以,大衆能接受的口味;最後一道菜是沙公,料理方式是用炒的,肉質是又粉又碎,去過很多的漁港,我第一次在漁港當地吃到品質這麼差的螃蟹!!一隻還要1000元!氣的當下很想找老闆出來理論,可是又想想時間不早了,就算了,一次店,再也不會來光顧了!

  • 負評網友:5/1號當天去的,這樣一盤300…看到時候有點傻眼! 然後炒麵沒什麼料,就真的單純是炒麵….下次去會避開這家😰

  • 負評網友:代客料理沒有加任何菜 兩個人費用2000多塊 重點還不好吃 很油很膩 服務態度還很差 冷氣開了也不涼 吃了滿身汗 跟店家反應 他說太陽下山西曬? 沒有要處理的意思 絕對不會再來的店 要來的人 請三思

  • 網友負面評論

    A8 兄弟代客料理 石門富基漁港 照片(菜單)

    A8 兄弟代客料理 石門富基漁港 的照片
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