新北市瑞芳區 梅 米粉肉羹

梅 米粉肉羹 餐廳介紹

評分	3.4 顆星
評論數	140 則評論
地址	224 新北市瑞芳區 民生街6號
電話	02 2406 1788
營業時間	星期一 06:30–17:30 星期二 06:30–17:30 星期三 06:30–17:30 星期四 休息 星期五 06:30–17:30 星期六 06:30–20:00 星期日 06:30–20:00
人均消費	$1-200
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得獎紀錄

梅 米粉肉羹 網友正面評價

五星	正評網友：喜歡這種濕潤、些微淋上蒜頭醬油的米粉炒~旁邊有胡椒辣椒跟醋 可以照自己的口味調整。赤肉羹也算不錯!香菜的氣味配肉羹真的好吃! 正評網友：米粉炒柔潤順口，淋上蒜頭醬的風味單純耐吃。滷鴨蛋的蛋黃好香，油豆腐水嫩。肉羹無勾芡，吃的到肉條與魚漿。整體調味乾淨淡雅，會想為了米粉炒特地來瑞芳。 正評網友：油豆腐超嫩 肉羹湯絕對是清湯肉羹最強的沒有之一 米粉炒就這樣清爽又讓人一吃再吃
四星	正評網友：瑞芳的老店之一，口味都沒掉。很傳統順口好吃的米粉炒淋上肉燥湯，再配上一碗古早口味嚼感扎實的肉羹。不要忘記再加點一顆滷鴨蛋，香Q！ 傳統的標準赤肉羹的範本之一就在這裡了！ 正評網友：餐點點了米粉炒30元，赤肉羹50元，米粉炒是那種很細的米粉，濕濕軟軟的口感，淋上一些調味醬，吃完沒什麼記憶點，很普通！肉羹就還不錯，肉塊與湯頭都有基本的水平。 正評網友：米粉炒剛看到時會覺得單調，沒有一些香菜或豆芽點綴，但吃了後，哇，不需要，真的不需要再點綴了，米份單純的味道也單純的好吃，厚實的口感，小碗的就好，赤肉焿更是好吃，湯頭清，焿肉質純，非常推薦.

梅 米粉肉羹 網友中立評價

三星	中立網友：看起來一般般的米粉炒，口感很好（濕潤不乾巴巴）第一次吃這種完全沒有加肉燥或油蔥的炒米粉，越吃越好吃。 可惜點的滷蛋完全沒入味（像上色的水煮蛋），油豆腐很嫩但也是沒滷汁香味。 中立網友：好吃 中立網友：肉羹湯湯頭不錯喝，米粉不太行肉燥少且沒特色我是加了桌上的辣椒加一堆才勉強吃完它。

梅 米粉肉羹 網友負面評價

二星
一星	負評網友：這家店對客人的態度及口氣都非常不佳，很多人都在評論，瑞芳美食街反而每攤都對客人很好，何必吃這家受氣，錢無處花嗎？ 負評網友：老闆娘不知道在態度差什麼 好像全瑞芳只剩你家有肉羹一樣 做得那麼不甘願真的可以不用出來做生意 負評網友：赤肉羹 還不錯！東西好吃不重要，重要的是態度！ 闆娘態度 口語完全沒有溫度！ 吃過很多家瑞芳美食，唯獨這一家⋯不再上門！

梅 米粉肉羹 照片(菜單)

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