新北市烏來區 馬家堡

馬家堡 餐廳介紹

評分	3.9 顆星
評論數	452 則評論
地址	233 新北市烏來區 大羅蘭47號
電話	02 2661 7873
營業時間	星期一 休息 星期二 11:00–15:00 星期三 11:00–15:00 星期四 11:00–15:00 星期五 11:00–15:00 星期六 11:00–15:00 星期日 11:00–15:00
人均消費	$1-600
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得獎紀錄

馬家堡 網友正面評價

五星	正評網友：餐點不錯吃，推薦鹽烤鱒魚，只是因為地點的關係，價格會偏貴，但食材很新鮮，都是山上採的～ 正評網友：現金支付 📍炒紅菜$70 沒吃過這種菜，好吃！ 📍炒四季豆 中規中矩 📍炸溪蝦 超好吃！酥脆 📍馬告雞湯 很好喝、湯頭鮮甜又有馬告香味 📍炒竹筍 中規中矩 📍山豬肉 豬肉為薄片，吃不出來山豬肉特色的Q，覺得很可惜 正評網友：合菜好吃，牧草雞讚，溪蝦讚，鱸魚讚！
四星	正評網友：山上種的青菜好吃 正評網友：用餐環境臨溪景觀美，菜色也不錯份量足，走完大羅蘭步道值得過去品嚐！ 正評網友：山水景致純樸自然，青蔬鱒魚鮮美，資深公主也親切好客 20230404再入內用餐： 炸苦花(@400)：就4尾小苦花，肉質確實是細嫩多刺，但個頭實在有點小 炒山茼蒿(@100)：葉片有鮮香的口感，但枝芽的纖維較粗糙 紅燒茄子(@200)：茄子的烹調屬於稍硬，不似一般塔香茄子軟爛的作法，看料理的色澤，應該沒先過油，所以色澤偏黃 剝皮辣椒煎蛋(@250)：公主的女兒說現在雞蛋較貴，所以是250，聽到有較特別的作法，當然試它一回，或許因為沒放上多量的剝皮辣椒，口感上還是與一般的煎蛋沒差多少 白飯點了3碗(@15)：結果盛出了一大碗，足足能添成5小碗 整體感覺一般，下回可能改選另外的店家

馬家堡 網友中立評價

三星

中立網友：馬家堡：歷史悠久，生意興隆，服務品質中等，菜色不如預期，雞湯和山豬肉都偏硬，但是佔地較廣，人多坐起來比較舒適。 中立網友：價格太高，本次享用5000$合菜，餐點內容不值得這個價錢，餐點大致有： 🐓白斬雞 🐗炒山豬肉 🦐鹽酥溪蝦 🐟炸魚 🥬大白菜 🥬地瓜葉 🥬高麗菜 🥬桂竹筍 🥬山茼蒿 🥬過貓 🥣南瓜苦瓜馬告雞湯 🍊柳丁 餐點口味大致都還不錯，但是從餐點內容來看，青菜太多了，足足有六道青菜類的餐點 來說說印象比較深刻的菜： 🐓白斬雞：雞肉有嫩，又有一定的口感，及格 🦐溪蝦：酥脆好吃，調味不錯但是蝦子有點少 🥬過貓：說是餐廳招待的，汆燙的過貓淋上醬油調味，過貓口感非常嫩，好吃 🥣南瓜苦瓜馬告雞湯：內容有南瓜、苦瓜、薑、馬告，但是完全沒看到雞肉❌️，苦瓜的份量很少❌️，整完幾乎都是南瓜，湯頭喝起來十分特別，馬告及薑的香氣十足，是比較特殊的口味。 用完這頓飯，大致的口味都ok，但是餐點跟價格不匹配，青菜類太多，cp值太低，優點大概就是餐廳緊鄰著溪畔，景觀不錯涼爽舒適。 中立網友：半戶外的用餐環境與空間，與當區其他餐廳相比是最佳的，服務親切、菜色口味也還不錯…，推薦鱒魚，牧草雞令人失望。訂價與台北市區內的相當，品質卻有一段差距，菜量也不多….，CP值不高。再有機會去，會試試其他餐廳。

馬家堡 網友負面評價

二星	負評網友：這次是第二次前往，第一次造訪時，可單點，價格合理，菜色好吃。 才隔兩個禮拜，不能單點，只能桌菜或套餐，這沒關係，重點是……雞只剩4分之一不到，菜沒上齊，硬要說雞跟山豬肉二選一，最後老闆出來說，點菜的阿姨不清楚，搞錯了。 老闆雖然很客氣，但只相隔兩個禮拜，服務及菜色差距太大，四人份2000的桌菜感覺老闆賺很大，經過這次體驗，不會再造訪。 負評網友：來喔裡面坐，點炒飯炒麵說沒時間做….是只做貴的？
一星	負評網友：服務差，價格高、份量少還難吃，山上地方都是隨手可得的食材營業成本低還樣樣比大餐廳貴，CP值超低。炸苦花居然裹厚粉漿，根本外行！掌廚的人是沒吃過苦花嗎？！建議在烏來用餐或路上買便當再進來，隨便都比在這裡受氣的好。 負評網友：非常不推薦，價格及口味的不到水準，苦花魚一堆刺做成像柳葉魚這樣炸的料理非常不適合，馬告煎蛋直接使用大量的顆粒馬告入菜，吃起來味道怪異，如果肚子沒有很餓，建議不要嘗鮮，這樣的料理平均有4顆星不知道中間有沒有換廚師… 負評網友：炒飯很酷

馬家堡 照片(菜單)

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