新北市淡水區 老先覺麻辣窯燒鍋-淡水紅樹林店

老先覺麻辣窯燒鍋-淡水紅樹林店 餐廳介紹

評分	4.5 顆星
評論數	321 則評論
地址	251 新北市淡水區 淡金路59號
電話	02 2626 7231
營業時間	星期一 11:30–14:00 16:30–21:00 星期二 11:30–14:00 16:30–21:00 星期三 11:30–14:00 16:30–21:00 星期四 11:30–14:00 16:30–21:00 星期五 11:30–14:00 16:30–21:00 星期六 11:30–21:00 星期日 11:30–21:00
人均消費	$1-600
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官方網站	老先覺麻辣窯燒鍋-淡水紅樹林店的官方網站
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得獎紀錄

老先覺麻辣窯燒鍋-淡水紅樹林店 網友正面評價

五星	正評網友：大份大眾豬肉約21片和中份特選牛肉約10片 沙叻鍋好好吃🤤 正評網友：吃了好幾次，每次用餐都很滿意！ 正評網友：蛋餃令人驚艷 蛤蜊新鮮活體 服務態度極佳 值得固定消費
四星	正評網友：適合一個人吃的小火鍋，價格還算實惠，而且可以依照自己的需求將菜盤置換肉盤或另外加點肉盤這點還不錯，湯底口味也不錯，吃完不會有乾渴感。服務人員服務態度很好，解釋說明也都很清楚。冰淇淋也不錯吃，算是冷冷天氣想吃鍋的好選擇 正評網友：用餐環境明亮舒適，份量精緻，湯頭不錯，喝完湯嘴巴不會口乾舌燥，蛤蜊鮮甜。附近實在不知道吃什麼，來這開一鍋；和親友聊天吃鍋是不錯的選擇啦！冰淇淋也好吃！ 正評網友：份量不算少，選擇也滿多的，算是CP取勝的

老先覺麻辣窯燒鍋-淡水紅樹林店 網友中立評價

三星	中立網友：東西份量少，有點驚訝醬料區沒有大蒜及生辣椒。不知是為了區隔風格還是成本考慮。如果像我一樣大蒜生辣椒是醬料必須的人可以略過這家店 中立網友：用餐環境還蠻舒適的，鴨血滷的也很入味，湯頭也很好喝~ 中立網友：新鍋品。 肉品部分就是一般三媽水準！ 勝在湯頭有多種選擇。

老先覺麻辣窯燒鍋-淡水紅樹林店 網友負面評價

二星

負評網友：雖然是開到9點，可是8點一到，店員就開始把沒用餐的椅子搬上桌上！明眼人都看的出來在趕客人吧！吃的很有壓力！ 我點鴛鴦鍋加中份豬肉，上鍋時已經擺好菜在鍋內了，菜量非常少！我是靠白飯吃到飽的！飲料也超淡⋯ 沒有開發票，能用悠遊卡付費！ 吃過一次，不要再來吃了！這價位改吃石二鍋吧～ 負評網友：8月29日 19點21分 使用熊貓外送點了一份法式牛奶鍋和一份招牌麻辣鍋 約20點30分開始用餐 吃到一半才察覺麻辣鍋當中沒有鴨血和豆腐 發現後立刻於20點48分撥打老先覺紅樹林店的電話 和店家詢問麻辣鍋外送訂單是否沒有鴨血和豆腐 店家比對單號以及購買品項後 請我留下電話並說明可以於下次在熊貓外送訂餐時 招待一份小菜作為補償 由於住在附近 我提出是否能現在去拿回未補上的品項 店家向我提出10分鐘後要打烊的情形婉拒 我認為「下次點餐時」才補償「一份小菜」並不足鴨血豆腐的同等價值 向店家拒絕了這樣的補償方案並決定直接和外送平台聯繫 因為想吃鴨血豆腐才點了這次外送 發現狀況時希望的處理方式只是單純希望把遺失的品項補足即可 我理解店家或多或少忙中有錯 且接近打烊時間不方便重新開火 發布評論是希望店家能夠確實注意外送外帶的品質 由於貴店鴨血和豆腐在小火鍋的店家中確實是數一數二 火鍋料中蛋餃和芋香丸也是在水準之上 作為常客希望店家可以參考建議 之後疫情緩和後也會考慮回到店內用餐 避免這類情形再次發生 負評網友：今天來外帶麻辣四寶 跟之前來店裡用餐的口味差很大 上次吃的比較入味，味道也比較香 建議在烹煮食材的sop還是要顧一下 但是服務員的服務態度很好，值得嘉許

一星

負評網友：肉片真的不行 負評網友：火鍋店重點應該是「肉片」，點了兩種部位的牛肉雙拼，熟了的味道都蠻奇怪(化學味)。 我知道連鎖店通常提供重組肉，但不至於會有怪味道。為了不想浪費，熱湯涮熟無法直接吃掉，光聞都有一股怪味，要靠沾醬遮掉怪味，才勉強把它吃完，以後都不會再去、也不推薦老先覺，食材的品質太可怕。 負評網友：好久沒吃到這麼難吃的冷凍牛肉片，一端上來整個色澤都是偏黑的，煮完脂肪從白色變成黃色固體，口感像塑膠，而且還這種價位真心覺得不可思議。

老先覺麻辣窯燒鍋-淡水紅樹林店 照片(菜單)

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