新北市淡水區 石投德雜醬麵館

石投德雜醬麵館 餐廳介紹

評分	4.2 顆星
評論數	113 則評論
地址	251 新北市淡水區 新市五路三段182號
電話	02 2623 3727
營業時間	星期一 11:00–14:00 17:00–20:00 星期二 11:00–14:00 17:00–20:00 星期三 休息 星期四 休息 星期五 休息 星期六 11:00–14:00 17:00–20:00 星期日 11:00–14:00 17:00–20:00
人均消費	$1-200
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得獎紀錄

石投德雜醬麵館 網友正面評價

五星	正評網友：肉夾饃很正宗，鱸魚麵也非常好吃，推！女兒都很愛吃，老闆娘很大方，經常看到給來店裡的工人多一份麵都不算錢！ 正評網友：在北京吃肉夾饃是豬肉很正常啊～ 肉莢膜紮實且肉味甘甜，水餃外皮Q軟，外帶放30分鐘後吃也不會水掉，炸醬麵的醬夠味！ 水餃的沾醬也超棒的，香辣但不會破壞水餃的原味～ 重點是超級便宜，逛影城可以來這邊吃飯喔，比影城裡面的划算多了～ 正評網友：男友很愛的一間麵店 鹹、香、回甘讓人一口接一口 外面很多炸醬麵都不行⋯ 男友說這間才是真正的炸醬麵 韭菜水餃也是必點的唷
四星	正評網友：親子友善： 希望有兒童餐椅會更好，椅子高度不太適合3歲100公分的小孩，會需要有點跪坐方式吃飯。4歲高一點就會比較剛好。要自備兒童餐具，但可以索取小碗。 交通： 海洋都心2社區商店街，附近很多停車位 口味： 麵體跟水餃皮都很Q很好吃！ 鱸魚麵是想像中的味道～ 魚塊頗多，搭配大陸妹和小豆腐塊～ 湯頭微辣（薑的辣）小孩不太喝 但媽媽覺得很好喝🥰 肉夾饃🥙也很特別！單點無肉款$15！ 價格： 有它的價值 希望這家店能長長久久☀️ 正評網友：第一次吃到這個雜醬麵就覺得是我奶奶（北京人）的味道，ㄧ問之下真的是從北京來的，因為奶奶已經過世了，再次吃到熟悉的味道，非常懷念⋯⋯肉夾饃也很好吃，這次是第二次來，肉夾饃沒了，老闆說免費送一個小餅夾肉，很親切❤️唯一可惜的是沒有冷氣😂 正評網友：炸醬麵好吃

石投德雜醬麵館 網友中立評價

三星

中立網友：點了雜醬麵和鱸魚湯。 雜醬麵醬汁蠻少的造成口味太淡，不知為何能拿來當作店名招牌。鱸魚湯口味有滿滿薑片提味很不錯，但湯底不是清湯也喝不出味增味道，但又有味增的色澤，還蠻神奇的。 中立網友：附近住戶，從開幕時就常去吃，自從去年漲價又不給加價加麵後就很少去了。就是一碗份量太少2碗太多才會有許多人加價加麵，不給加強迫人點2碗，做吃的這樣計較，讓人都吃不飽怎麼還會想去。炸醬麵是好吃的，但比以前乾很多，醬汁越給越少。酸辣麵不會辣，調味比較清爽也不錯。其他水餃、鱸魚麵那些就一般般。另外漲價後整體份量跟以前比都有縮水。 中立網友：價錢對於淡水地區，我覺得偏貴。 雜醬麵味道可以。 酸辣湯麵，跟以為吃的比較起來味道稍微清淡，湯的顏色跟台灣的比起來比較偏透明，整體來說可以，家常味。 我看很多人推去肉夾饃，但吃起來呢就像煎脆的餅皮包著滷肉拔成的絲，外表看上去也是這樣，味道吃起來也像包著滷肉，不懂大家都說推薦的點？ 辣椒味道不辣，提味適合。 不過呢味道其次的話，老闆跟闆娘態度很親切，我在吃的過程很多人都會跟老闆們哈啦，可見是很親人的老闆們，大家可以來試試。

石投德雜醬麵館 網友負面評價

二星	負評網友：一顆星給老闆親切,一顆星給水餃還可以.炸醬麵,從醬色過淺到味道不足都不對麵條也煮太軟,烤餅軟趴趴夾著豬腥味濃厚的軟爛豬肥肉一樣醬色不足調味不足.醬牛肉只有死鹹… 負評網友：雜醬面賣70想說應該很厲害，結果很失望 負評網友：老北京炸醬麵$70：就是一般炸醬麵、冠名老北京，真的當人沒去過北京經過炸醬麵嗎😓 陝西肉夾膜$40：剛從陝西回來，想說回味一下，但這真的夠誇張，餅的外皮最多就是烤箱加熱，完全沒有酥脆感：再者這是”回民”的食物，這家竟然就用”豬”蹄膀碎肉隨意糊弄過去😡…真的是當來吃的都是傻子；正常應該是用現炒的牛羊肉加其他佐料，熱騰騰的上桌，看到老闆從電鍋保溫裡夾肉，再加上竟然是充滿豬臊味的碎肉…大失所望!!
一星	負評網友：可以更新一下營業資訊嗎 撲空好幾次 負評網友：週日 11:30 撲空 沒開 可惜 map上時間不準！！ 還特地停車過去QQ 先給1🌟 下次再來 負評網友：衛生堪憂, 曾經看過員工在門口撈麵。

石投德雜醬麵館 照片(菜單)

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