新北市淡水區 清杓牛肉麵 CINGSHAO

清杓牛肉麵 CINGSHAO 餐廳介紹

評分	4.7 顆星
評論數	347 則評論
地址	251 新北市淡水區 民族路29巷34號
電話	0983 107 587
營業時間	星期一 11:00–14:00 17:00–20:00 星期二 11:00–14:00 17:00–20:00 星期三 11:00–14:00 17:00–20:00 星期四 11:00–14:00 17:00–20:00 星期五 11:00–14:00 17:00–20:00 星期六 11:00–14:00 17:00–20:00 星期日 休息
人均消費	$1-200
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得獎紀錄

清杓牛肉麵 CINGSHAO 網友正面評價

五星

正評網友：是看老闆回應評論被吸引而來🤭 這次點了《牛肉乾拌麵》 獨門醬料搭配小黃瓜爽口而不膩 麵煮的Q彈不過硬非常喜歡！ 牛肉是牛頰肉跟牛五花薄片 頰肉軟嫩入口即化 牛五花脆而不老 份量以女生來說有點大碗 但好吃到捨不得剩下呀 《燙青菜》 青菜是大陸妹，看似清淡卻不會沒味道 比起一般小吃店加醬的燙青菜健康 《牛肉湯》 在台北很少見到如同台南牛肉湯 可見老闆使用的牛肉非常新鮮 剛上湯的時候牛肉非常嫩但又不見血 但我怕燙所以湯擱涼了才喝完全忘了牛肉過熟 裡面還有加白玉蘿蔔 也是入口即化熬煮得非常透 大家記得點牛肉湯要先吃肉呀～ 老闆態度非常好，阿姨雖然不大熟悉但也是非常有禮貌的！ 下次要來試試看清燉牛肉麵 正評網友：清燉牛肉麵裡洋蔥跟白蘿蔔熬出的味道真的好喝，推薦給大家啊 正評網友：清燉牛肉麵$150 非常好吃！ 嫩而不散的牛頰 以及沒有太多複雜調味、清爽的清燉湯頭 到最後都帶有Q勁的拉麵麵體.. 輕鬆吃完一整碗（除了太熱沒冷氣） 不口渴 很厲害👍

四星

正評網友：感覺用心做的牛肉麵，幾次路過，用餐時間幾乎都客滿，今天稍等一下就有位子。同桌的年輕客戶似乎很推這家的牛肉麵。今天點的是基本盤 清燉牛肉麵（無紅燒）。麵身家常、略有嚼勁，肉軟嫩，具牛肉香，湯清微甜，附洋蔥及一同燉煮的白蘿蔔。辣油慎用。下回再試 現沖牛肉湯 正評網友：清燉牛肉麵的蘿卜大骨湯，輕順無負擔，麵為一般拉麵，整體而言值得。

清杓牛肉麵 CINGSHAO 網友中立評價

三星	中立網友：麵的份量滿少 且雪花牛肉麵裡面沒有菜 料滿少 中立網友：嚐了清燉牛肉麵，中規中矩。牛肉的口感還不錯，湯頭部分屬於我能接受但不到“喜歡”的味道… 中立網友：外帶牛肉乾拌麵，麵的份量很多，醬汁太少，乾巴巴的很難拌開，麵體好吃，就是醬太少。

清杓牛肉麵 CINGSHAO 網友負面評價

二星
一星	負評網友：難吃 負評網友：難吃外送素質差 負評網友：第一次消費，看著google 評價高而去。結果老闆超級沒耐性，沒禮貌，外帶叫我稍坐，心想我站著沒差啊！不坐還不行，後來又叫我坐，我就是不需要坐啊！原來是我擋路說撞到我賠不起，又說如果我不高興可以退我錢。我想就一開始說，不好意思這裡我要送菜，會站那也是為了看菜單啊！不知在跩什麼！點菜，叫我稍待一下，我補了一句外帶，又說就叫你稍待，真的不知在跩什麼！如果不想賣，竹圍沒差這一家。

清杓牛肉麵 CINGSHAO 照片(菜單)

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