新北市淡水區 柴米夫妻中式麵館 Charming Couple

柴米夫妻中式麵館 Charming Couple 餐廳介紹

評分	4.4 顆星
評論數	857 則評論
地址	251 新北市淡水區 中正路326號
電話	02 2625 0330
營業時間	星期一 11:30–19:00 星期二 休息 星期三 11:30–19:00 星期四 11:30–19:00 星期五 11:30–19:00 星期六 11:30–19:00 星期日 11:30–19:00
人均消費	$200-1000
Google Map連結	柴米夫妻中式麵館 Charming Couple的GoogleMap
官方網站	柴米夫妻中式麵館 Charming Couple的官方網站
訂位連結
外送連結	柴米夫妻中式麵館 Charming Couple的Uber Eats
得獎紀錄

柴米夫妻中式麵館 Charming Couple 網友正面評價

五星

正評網友：各方面都很用心的店家，值得推薦。 正評網友：老婆說珍奶太好喝，硬是連續兩天午餐都吃這家！而且有台灣pay活動，超值，地理位置也棒，逛完古蹟就近能用餐！ 明明我們才來台北旅遊五天，這家包了兩天午餐😂 正評網友：很推薦紅油抄手、山東燒雞、各種細麵！酸辣的口味很爽口～

四星

正評網友：慕名而來～整體還不錯，用餐環境滿舒適的 個人最喜歡醬料區的辣醬們 建議先訂位，價位要加一成服務費 正評網友：遠超出原本期待的淡水中式麵食店，原本成見是淡水如此觀光客名點較常會看到的餐飲種類似乎不包括中式麵食，且如此水準的中式麵食店感覺似乎更應該出現在市區 (?) 此次初訪點了頗受歡迎的蔥油餅以及打滷麵。蔥油餅屬脆硬餅皮路線，或因個人偏好低於期待，不過打滷麵就不一樣了，輕易成為近期吃過最愛的大滷麵。這碗打滷麵一端上來只見主體上方頗為大方地覆蓋了數片賣相頗佳的豬肉片，入口口感軟嫩、肉味則是極濃到了近上限所以頗有「刺激性」，然後肉片下方的主體尤其是湯頭又更厲害，麵體這次所選寬麵口感特殊，一咬就斷地似乎帶點脆感，比較明顯可見的配料包含了木耳、香菇、和金針花，都不錯也是促成美味湯頭的功臣之一。這湯頭如何美味？除了肉香外一入口腦海中浮現的就是一個「醇」，或醇厚，或醇甘而甜，除了前述菜料，我認為這醇美湯頭的來源應更是後來仔細發現的金鉤蝦以及蒜頭。總體而言這碗打滷麵我給五星。 柴米夫妻的打滷麵是如此好吃讓我開始期待它其他廣受歡迎的麵類如牛肉麵了，我認為這是一家專程從市區過去也值得的麵食店，必再訪且嚐試其他品項。 推薦為淡水的必訪。 Ps. 看來現在柴米夫妻已經成為淡水人氣/名店，某假日11點開始營業到了11.15就已經客滿到須要候位，有意一訪者建議事先訂位。 正評網友：寬版麵，麵身薄而Q彈，吃不太習慣 細麵紮實有嚼勁是好吃的 山東燒雞 跟 臭豆腐 都很好吃哦

柴米夫妻中式麵館 Charming Couple 網友中立評價

三星

中立網友：口味不錯，但酸咖喱魚酥麵..湯裡的麵偏少，小醋麵燙青菜的組合，在價位上勉強算可以，雖然麵也是少少的. 中立網友：說是得獎的山東燒雞 , 沒有蒜味份量也少 . 紅燒肉配蔥油拌麵的套餐 $330 , 也不太有蔥油香味 , 可能是我吃太重口味 , 這間 不太合我胃口呢 . 中立網友：曾經路過晚上看到我們不少人 看了招牌寫音樂餐廳， 今天白天再路過，才知道是一家牛肉麵食 餐點選擇還蠻豐富的，也能搭配套餐飲料甜點小菜 醬料區有幾款辣椒其中還有地獄辣椒 更特別的是，有酸豆，干貝小魚XO 醬 麵條煮的很好吃 唯一覺得飲料普通 真人手搖飲噢 下次要嘗試其他主食。 對面有一個停車場🅿️，真是優秀的地點。

柴米夫妻中式麵館 Charming Couple 網友負面評價

二星
一星	負評網友：男店員態度不ok,基於他的態度，永遠不會再來這間，餐點貴，寧願吃隔壁香料廚房 負評網友：禮拜一從桃園過去，塞車又找停車位很久～開經過店的時候看到有開🤩終於找到停車位，走一段路6:30左右到了～說因為假日太多人，今天沒有食材可以賣？？？？？直接從想去名單刪除 負評網友：麵條好吃😋，環境好。

柴米夫妻中式麵館 Charming Couple 照片(菜單)

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