新北市淡水區 姐夫牛肉麵

姐夫牛肉麵 餐廳介紹

評分	4.6 顆星
評論數	404 則評論
地址	251 新北市淡水區 新民街174號
電話	02 2625 8181
營業時間	星期一 休息 星期二 11:00–20:00 星期三 11:00–20:00 星期四 11:00–20:00 星期五 11:00–20:00 星期六 11:00–20:00 星期日 11:00–20:00
人均消費	$1-200
Google Map連結	姐夫牛肉麵的GoogleMap
官方網站	姐夫牛肉麵的官方網站
訂位連結
外送連結	姐夫牛肉麵的Uber Eats
得獎紀錄

姐夫牛肉麵 網友正面評價

五星

正評網友：服務超好的 東西超好吃的 值得推薦 正評網友：今天是第一次來嚐鮮開箱《姐夫牛肉麵》招牌牛三寶，有驚豔到😍，牛肉肉質鮮嫩肥美，牛筋筋度適中，不會過軟，麵條Q彈滑順，不會煮過爛，更重要的是最愛吃的小黃瓜很好吃很新鮮，不像其它很多麵店都隨便亂醃且放很久不新鮮，小菜盤裡滿滿的蒜頭香味四溢，點來的菜色光看就是一種享受，且炎炎夏日，老闆也大方開著涼爽的冷氣讓客人舒服的用餐，這點更是重中之重，據我這樣的老饕綜合來看，很明顯老闆很注重品質，今天用餐非常滿足，推薦大家來吃！❤ 正評網友：因為剛好到了真理大學附近，想說也有幾年沒有好好吃這附近好吃的東西，想說想探探網路推薦時，正好一個抬頭就看到「姐夫牛肉麵」，想說去吃吃看！沒想到真的出乎意外，肯定是「非典型」牛肉麵！值得大家去嘗試，尤其這道～「牛魔王麵」，肯定你會記住「非典型」的概念。 因為底下推薦物沒有我要推薦的，就來分享一下：皮蛋豆腐。為何我會推薦呢，如果你也是老饕，應該也認同皮蛋豆腐也分南北不同吃法！

四星

正評網友：內用環境寬敞乾淨，大碗是男生也能吃飽的份量，牛肉湯頭口味不同於其他麵店，所以若初次造訪，可能會有些不適應，而麵類餐點皆屬清爽不膩。店內主要是老闆夫妻經營，主餐小菜都先買單，點餐人潮稍多的話餐點會需要稍待。 正評網友：中藥味很重挺香的💪 正評網友：湯頭清甜，牛魔王應該是用牛小排，除了牛排香還帶有油脂香氣；牛三寶牛肉極軟入味、牛肚Q中帶脆、牛筋正常Q，麵體彈牙帶點湯頭味；小黃瓜極脆、豆乾很入味、豬頭皮倒是沒什麼味道

姐夫牛肉麵 網友中立評價

三星	中立網友：買了兩碗半筋半肉一碗的的筋吃起來幾乎跟油沒兩樣，偏淡吃到最後會有一點類似中藥的味道會有一點苦嘴巴小麻 中立網友：酸菜看起來很不新鮮及乾淨 這是唯一的小缺點 中立網友：牛肉麵還行 上次點純牛肚麵，覺得調味太酸了 紅茶不知道為啥喝起來會有一股蒜頭味 不敢吃蒜頭的可能要注意一下

姐夫牛肉麵 網友負面評價

二星	負評網友：中藥味很重的牛肉麵，口味部分我覺得見仁見智，個人給2星，因為真的吃不慣。牛肉有很重的中藥味，有點辣辣的不知道是花椒還是薑味道有點太搶了，酸菜很可以有加蒜頭。半筋半肉的肉蠻嫩的，牛肉麵的肉就比較硬，好的部分是麵體是傳統拉麵。 負評網友：牛肉麵不行呀！ 負評網友：麵條好吃…
一星	負評網友：超級強的花椒味，越吃越苦 負評網友：食物好吃價格稍微偏貴但是店名有點low 負評網友：老闆好兇，我好怕。吃完傻眼的程度，確實會覺得很像579加很多麵湯水，看到老闆底下凶巴巴的留言才了解什麼是『原汁』，跟平常期待吃到的『紅燒』不同。 但我必須說我點的粉絲，讓湯的味道更淡了，根本就是沒有味道，我拿回去櫃檯，並沒有得到老闆說的，口味可以幫忙調整的溫柔態度，我被翻了白眼，邊說 『那再幫你加湯啊』 不是… 我的碗才吃了三口粉絲兩口湯，你能加多少湯？仍然沒味道啊！ 最後我整碗沒吃，放著就走了，這家店我還是覺得，謝摟。 ps 我不是今天吃的，不用努力回想，想獵巫，謝謝。

姐夫牛肉麵 照片(菜單)

姐夫牛肉麵的附近餐廳

	真傳牛肉店 評分：4.1 顆星 評論數：229 則評論
	柴米夫妻中式麵館 Charming Couple 評分：4.4 顆星 評論數：857 則評論
	文化大學牛肉拌麵 (淡水) 評分：3.9 顆星 評論數：315 則評論
	長興街63牛肉麵 評分：4.3 顆星 評論數：201 則評論
	越式風情美食館 評分：4.4 顆星 評論數：88 則評論
	好朋友麵疙瘩 評分：2.9 顆星 評論數：62 則評論
	B食堂 評分：4.2 顆星 評論數：43 則評論
	四川牛肉麵店 評分：4.1 顆星 評論數：168 則評論
	鵝頭切仔麵 評分：4.3 顆星 評論數：407 則評論
	石投德雜醬麵館 評分：4.2 顆星 評論數：113 則評論
	淡大老四川牛肉麵 評分：4.1 顆星 評論數：132 則評論
	喜樂牛肉麵（提早賣完就提早打烊） 評分：4.3 顆星 評論數：692 則評論
	手工麵食館 評分：4.2 顆星 評論數：132 則評論
	京華牛肉麵館 評分：4.3 顆星 評論數：929 則評論
	讚讚原汁牛肉麵 評分：3.8 顆星 評論數：633 則評論

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