新北市淡水區 佐藏麵屋

佐藏麵屋 餐廳介紹

評分	4.5 顆星
評論數	254 則評論
地址	251 新北市淡水區 水源街二段30號
電話	02 2620 0509
營業時間	星期一 11:30–13:30 16:30–20:00 星期二 11:30–13:30 16:30–20:00 星期三 11:30–13:30 16:30–20:00 星期四 11:30–13:30 16:30–20:00 星期五 11:30–13:30 16:30–20:00 星期六 11:30–13:30 16:30–20:00 星期日 11:30–13:30 16:30–20:00
人均消費	$1-400
Google Map連結	佐藏麵屋的GoogleMap
官方網站	佐藏麵屋的官方網站
訂位連結
外送連結	佐藏麵屋的Uber Eats
得獎紀錄

佐藏麵屋 網友正面評價

五星	正評網友：我點的是鹽味拉麵～9月的時候有在做活動送飲料🧃 我覺得這家在淡水的拉麵店中性價比滿高的，湯頭調味剛好，叉燒軟硬度適中😋座位足夠容納來客量所以通常不用等到太久！ 正評網友：個人認為鹽味拉麵比較好吃😆 麵條可以選硬度！ 裡面附的雞叉燒超好吃🥰 有給洋蔥跟青蔥 可以轉換口味(◕‿◕✿) 唐揚雞是很多汁(*⁰▿⁰*)外皮脆脆 超讚 正評網友：很好吃！cp值很高，我點豪華鹽味拉麵+可樂餅套餐，不過雞肉叉燒賣完了，換成炙燒豬叉燒，味道很香，湯頭調味也剛好。可樂餅很好吃，柚香蓮藕偏甜。 店員是兩個年輕人，只有兩個爐，人多的話要稍微等一下。
四星	正評網友：這次點味增豚骨拉麵，湯頭濃郁好喝，不是那種酸酸的味增🤍讓人忍不住一喝再喝。我就先喝了三分之一才開始吃XD 豚骨很好吃，有炙燒的跟白色的都很棒，不肥不膩，又有嚼勁，且大片。 麵本身普普通通再-1分，吃進嘴裡有一股粉感，屬於讓人吃不完的那種。但自助取餐及自助放回的機制使的沒有人盯著你吃飯，沒什麼人時就可以慢慢吃，最後還是有吃完啦，衝著環境及湯頭，會回訪的~ 正評網友：路過進店，在門口點餐機點了豪華版的味增拉麵（$240），雞叉燒冷冷的，就平淡舒肥味；豬叉燒有先炙燒過，豬味十足。湯頭中規中矩，不到濃郁重口，我有整碗喝完，整體麵量及配菜份量尚可，但是毫無豪華感就是。 店內佈景是酷斯拉，店家大概是我宅輩中人，倍感親切。

佐藏麵屋 網友中立評價

三星	中立網友：聽朋友介紹來吃吃看，湯頭有炙燒味道，醬油拉麵一片叉燒一片雞肉，麵條我選正常口感吃起來條條分明軟硬剛好，一碗150元。 二訪再來吃吃看鹽味拉麵和叉燒飯 這次加了辣椒湯頭更有層次好吃，但我不太理解的是叉燒飯有點涼啊！ 當天是中午大熱天的，餐廳內坐滿滿人，冷氣不夠冷有點悶，吃熱呼呼麵流的滿頭汗。 中立網友：價格不美麗，但還不錯 中立網友：吃起來算是滿普通的，點的是味增拉麵 但是味道偏淡，我點的是豪華的 價位在240，不過豬叉燒很薄 口感上一點點柴柴的，表現很普通 雞叉燒也是很薄，吃起來應該是雞胸肉 整體來說，就滿平平的，說不上很好吃，尚可接受～

佐藏麵屋 網友負面評價

二星

負評網友：餐點：鹽味拉麵、豪華醬油拉麵 麵條外層軟糊、芯沒煮透，非常糟糕， 起碼先煮到一般台式麵店的水準吧==… 湯調味還ok，但是過鹹，連朋友吃重鹹的，加了半杯水，還是覺得有點鹹。 麵少建議加麵；普通拉麵是薄薄的一片叉燒，加上兩塊非常小的雞胸肉；豪華因為缺蛋，好像是多一片；肉的調味跟口感還ok。 點餐用點餐機，收盤、取餐都要自助，有冰水。 負評網友：拉麵好吃，只是店裡的芳香劑味道有一點過重，連只是站在門口都聞得到，內用會一邊吃一邊聞著超重的芳香劑味道，實在有點無法接受😢 負評網友：到底為什麼麵條那麼硬啊

一星

負評網友：超無良店家 外送已經比內用貴很多了 肉還全都邊角料 連完整的一片都不捨得給 超級噁心 氣到來評論 送你多出來的一顆星 負評網友：這裡東西比隔壁差，要吃的話推薦隔壁的「初樂拉麵」。這裡的價錢跟隔壁一樣，並且東西比較差。全自助東西也沒比較便宜，台北的物價，我看麵自己煮也會跟我們收這個錢（笑。然後老闆好像很會叫囂，翻了一下前面的評價還可以嗆規定就是規定，不爽不要來，東西比較爛還這麼囂張，厲害了我的店。錢都拿去買公仔擺店裡了？將來賠錢還是可以把店內的公仔收走。 反正這次就當作試錯成本，之後就都去隔壁。 負評網友：更—看完老闆的回覆覺得還是去軍隊啦🤣 連「規定就是規定」都出來了😰 Dcard上面有一篇文章我發的，麻煩老闆自己去看一下自己的邏輯在哪裡😆 這規定真的那麼合理那麼站得住腳留言不會長那樣啦 大概也沒看完就急著回嗆客人了 老闆你的回覆基本上我都已經講過了🙂 看來是聽不進別人講話的人吧 —— 真的不知道「點完餐再入內找位子」這個規定是依照什麼邏輯訂出來的🙂 我不進去看有沒有座位我要怎麼決定要不要點餐？ 我點下去等不了那麼久是會退錢嗎 今天我朋友先到，我們兩個想一起share附餐。 因為不知道他點附餐了沒，我進去跟朋友確認 到我出來點餐不超過15秒 出來老闆就態度超差也蠻大聲的罵人： 「可以先點餐再進去嗎？」 「規定在那邊看一下好不好？」等態度很差的話 這間店是排隊排到馬路上 優越到不付錢進去15秒會死是不是 我知道平常或許很多人 但我去的時候只有一組三位的客人在排隊 或許訂這個規定是怕有人佔位子啥的我能理解 但今天我朋友先到了 坐了兩人桌 那組在等的客人明顯也坐不下 沒有影響人的前提下 那麼反直覺的規定 逼著客人100%遵守 怎麼不去軍隊當教官 不遵守劈頭就給你一頓罵 真的沒什麼心情吃飯🙂 真的很討厭那種拉麵優越猴 是吃飯還是來當抖m 只是中午找個東西吃 當成吃宮廷料理必須正襟危坐？ 奇奇怪怪規定一堆 當客人你小孩還是你下屬 你不缺我也不缺好ㄇ

佐藏麵屋 照片(菜單)

佐藏麵屋的附近餐廳

	味滿食堂家樂福店 評分：3.6 顆星 評論數：237 則評論
	味緣 評分：3.2 顆星 評論數：46 則評論
	七條通日式煎餃拉麵店 評分：4.4 顆星 評論數：220 則評論
	窯窯拉麵店 評分：3.7 顆星 評論數：277 則評論
	文化大學牛肉拌麵 (淡水) 評分：3.9 顆星 評論數：315 則評論
	九湯屋日式拉麵-淡水竹圍店 評分：4.0 顆星 評論數：297 則評論
	李讚羹。鮮拉麵 評分：4.3 顆星 評論數：140 則評論
	讚牛排 淡水 評分：4.1 顆星 評論數：185 則評論
	初樂拉麵 評分：4.7 顆星 評論數：81 則評論
	男子漢拉麵食堂-淡水竹圍店 評分：4.8 顆星 評論數：1039 則評論
	石投德雜醬麵館 評分：4.2 顆星 評論數：113 則評論
	豚將日式拉麵淡水店 評分：3.7 顆星 評論數：355 則評論
	淡大老四川牛肉麵 評分：4.1 顆星 評論數：132 則評論
	阿財麵店 評分：4.0 顆星 評論數：1 則評論
	勝匠日式豬排•丼飯•唐揚炸雞 評分：4.1 顆星 評論數：872 則評論
	阿姨麵攤 評分：4.2 顆星 評論數：535 則評論
	讚讚原汁牛肉麵 評分：3.8 顆星 評論數：633 則評論

FooTinder 美食App 下載

相關標簽