新北市汐止區 魚滿籃鮮美鍋物

魚滿籃鮮美鍋物 餐廳介紹

評分	4.5 顆星
評論數	264 則評論
地址	22148 新北市汐止區 福德一路141巷16號
電話	02 2692 2122
營業時間	星期一 休息 星期二 11:30–14:30 17:00–21:00 星期三 17:00–21:00 星期四 17:00–21:00 星期五 11:30–14:30 17:00–21:00 星期六 11:30–21:00 星期日 11:30–21:00
人均消費	$400-800
Google Map連結	魚滿籃鮮美鍋物的GoogleMap
官方網站	魚滿籃鮮美鍋物的官方網站
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得獎紀錄

魚滿籃鮮美鍋物 網友正面評價

五星

正評網友：近期吃到最讚的火鍋，新鮮且好吃 非常推薦午仔魚鍋，肉質鮮嫩，入口即化 滿滿的膠原蛋白，卻又不膩 如果可以，我給100顆心❤️ 正評網友：第一次吃火鍋吃到這麽澎湃又新鮮的海鮮😳 魚肉超鮮嫩，龍虎石斑鍋竟然是一整隻 蛤蜊每隻都有夠肥美🤤 牛肉也不馬虎，霜降牛超級嫩 超滿意的一餐，而且老闆人好好 還來關心我們覺得好不好吃 真的超實在也吃得超飽 唯一懊惱的是我太晚才知道這家店🤣 以後一定回訪‼️ 正評網友：老闆幽默風趣，人很實在。 海鮮非常新鮮！已造訪3次囉！

四星

正評網友：名副其實的海鮮滿籃！超值海鮮大拼盤，新鮮美味吃的出來，價位超值，老闆熱心親切，服務人員有問必答，甜點冰淇淋飲料沒有限制，連配菜的蝦子都肥美碩大，用心經營的店家值得再來。 正評網友：隱藏在巷弄的鍋物，對面巷內有停車場，是唯一可以停車的地方，福德一路路邊車位不多，機會不大。 這是我第一次來用餐，從菜單中可以發現，老闆一定是很愛吃魚的人，出現很多在一般涮涮鍋店吃不到的魚，不過呢，我不吃魚😂😂 可惜了 這次點了海陸三拼鍋 ( 兩種海鮮 + 一種肉 )，鮮蚵、蛤蜊和牛肉。 鮮蚵新鮮沒的挑剔，個頭中上、口感正常略帶奶香。 蛤蜊很大顆，煮出來肉很飽滿，用餐間老闆還提醒我如果蛤蜊不行一定要和他說，可惜我還真的碰到臭掉的蛤蜊，只好請老闆幫我把湯換掉，而且老闆還補了5顆蛤蜊給我，負責任！！！ 牛肉就不多說了，很一般，畢竟這應該是一間主打海鮮的鍋，不強求。 醬料基本款都有，但 …… 辣椒應該是隔餐的、蒜泥有套水，蔥花保存得當，沒有太乾和變黃，白蘿蔔泥很正常。 飲料兩種選擇。 這家店有讓我很驚訝的湯頭，湯剛滾我沒下料，先裝一些起來試試，第一口覺得怎麼會那麼清淡，但第二口喝得出微微的鮮甜，第三口甜味更明顯還有微微的玉米香，會讓人上癮的湯底。 用餐期間煮過蔬菜和蛤蜊的湯，更不一樣了，會讓人欲罷不能，證明老闆熬這湯底有用心，可以讓新鮮的食材讓湯頭更上一層樓，可惜這次我沒有一鍋吃到底。 如果像台南牛肉湯那樣，拿等級更好的牛肉放入碗裡，把湯直接沖入，不知道會呈現出怎樣牛肉鮮甜味。 總之，湯很棒、海鮮很棒、蛤蜊要注意、醬料要加油 正評網友：老闆親切介紹食材，蛤蜊跟霜降牛好吃。

魚滿籃鮮美鍋物 網友中立評價

三星	中立網友：不差，不過也沒什麼特別感覺，就一般般 中立網友：好像漲價了，服務也沒那麼好了 中立網友：份量不算多還好

魚滿籃鮮美鍋物 網友負面評價

二星

負評網友：高湯清如水 食材豐富度與之前相比有差異 但環境乾淨明亮 服務水準佳 負評網友：純看CP值，若要點一定要點魚滿籃，CP值算不錯，若是海鮮鍋系列而非魚滿籃，CP值真的不高，數量就真的有落差，肉鍋CP值可以，三鮮鍋內有蛤蜊/迷你卷/海鱸等，但數量真的很少，建議點餐前可以先詢問份量較好。 負評網友：我覺得我點錯了，三種海鮮要價360元，但只有5-6顆蛤蜊+迷你小卷5-6隻+薄薄的海鱸魚片4片（像是接近魚尾巴的肉，魚肉薄到會透光），覺得有點不太值得。

一星

負評網友：海鮮種類確實挺多，新鮮度不一致。 牆上很直白寫了是組合肉。 非尖峰時間還是會趕客。 負評網友：甜品補充慢（被一群大媽一掃而空），吃完主餐等待更新甜湯時，服務員不是來收餐碗、就是臉色不悅的催時間快到了，第一次來非常差的用餐經驗。 負評網友：朋友推薦來嚐鮮，點了鱸魚鍋和培根牛肉多多鍋。 只能說大失所望，以下幾點為個人心得感想，每個人口味不同僅供參考。 1.菜盤表現中規中矩就是菜盤。 2.菜盤附的蝦子🦐是冷凍的。 3.湯頭沒有味道，像開水一樣(個人吃的算清淡，一週開伙四天一罐鹽巴可以用一年還剩下一半)。 4.牛肉表現普普，很基本的肉盤。 5.個人吃火鍋一定要配白飯，當天用餐的白飯軟糊糊完全沒有粒粒分明，吃一半實在無法再吃；另一份點烏龍麵，店家提供的是鍋燒麵口感的麵條。 6.主打海鮮，點了鱸魚鍋，也不覺特別新鮮，送來的還是冷凍的。但相較肉品而言算還可以接受，為本次用餐較滿意的部分。 7.吃得有點膩，想來杯飲料解膩，綠茶清淡如水；烏梅汁比例奇怪無比，我根本不知道我喝了什麼。 8.甜品部份，紅豆湯根本就是紅豆水；冰淇淋香精味很重，試挖一小口試吃，實在無法下嚥。 以上為本次用餐體驗，基本上不會再回訪。

魚滿籃鮮美鍋物 照片(菜單)

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