新北市汐止區 水饌食坊

水饌食坊 餐廳介紹

評分	4.5 顆星
評論數	227 則評論
地址	221 新北市汐止區 忠孝東路211巷2號
電話	02 8646 3135
營業時間	星期一 10:00–14:00 17:00–20:00 星期二 10:00–14:00 17:00–20:00 星期三 10:00–14:00 17:00–20:00 星期四 10:00–14:00 17:00–20:00 星期五 10:00–14:00 17:00–20:00 星期六 10:00–14:00 17:00–20:00 星期日 休息
人均消費
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官方網站	水饌食坊的官方網站
訂位連結	水饌食坊的訂位連結
外送連結	水饌食坊的Uber Eats
得獎紀錄

水饌食坊 網友正面評價

五星	正評網友：好吃又便宜 五菜一飯$85 正評網友：這家位在喜鵲巷，經過多次，今天終於嘗試！還好這家味道很不錯！海鮮青醬細麵，料多！且調味剛好，順帶一提，環境別緻，會有忘記自己在忠孝東路的感覺！ 正評網友：沙拉好吃，濃湯好喝，清炒牛肋排義大利麵都好好吃～
四星	正評網友：搭車經過秀峰高中時突然瞄到路口的一家小餐廳 臨時改變主意下車去嚐鮮.一走進餐廳就看到右手邊牆壁威尼斯的美景.連廁所入口也是我喜歡的威尼斯風情.點了一個綜合野菇輕食199內容豐富食材新鮮.現炸薯條很好吃.份量也足夠.老闆又贈送烤熱的橘子要我趁熱先吃.飲料另外單點.如果有組合加購飲料優惠我想應該會更吸引顧客消費 正評網友：秀峰高中旁的喜鵲巷內，素食自助餐小吃，已經是第三次外帶便當了，味道清淡，份量不會太多，午餐紫米飯+5菜$85， 正評網友：菜色超多種 $85選五樣菜 有白米跟紫米 還有免費的素辣蘿蔔可以配飯 超下飯的

水饌食坊 網友中立評價

三星

中立網友：支持素食，但冬天去菜都冷掉，夏天去有些菜都酸掉，建議裝個加熱器或菜煮少一點放保溫容器。有次便當裡還有毛髮，希望注意衛生。 中立網友：店內裝潢不錯，也很明亮… 餐點口味也還可以， 紅茶比較淡…沒有什麼茶味 下次有機會再試試其他的餐點 中立網友：今日餐點：酥脆培根燉飯 (冰綠茶去冰半糖)、醃製燻烤起司雞胸肉燉飯 (冰紅茶去冰半糖)。 份量：以我們夫妻倆而言偏少。 口味：還行，就是一般般的“義式”口味，沒踩雷也沒驚豔。 口感：“酥脆” 培根雖然有逼出培根的香味，可是口感上完全不酥、不脆，不知道是名字取得不好還是火候沒控制好？醃製燻烤起司雞胸肉太柴(一般醃製烤肉應該比較鮮嫩多汁)，還有雞胸肉的邊緣反而比“酥脆”培根來得酥脆…但總體來說，兩者口感都不好。 服務：今天是晚間七點半到九點的時段在場內用餐，店內始終維持三桌客人 (前後連我五桌)，一位外場服務人員是足夠了，服務人員的態度算是親切…但，總是給人感覺欠缺了一些溫度。 飲料：如果是隨餐附贈還行，但要額外加價的話…綠茶口感偏澀、紅茶茶味不足，則是可以改善的地方。 環境：空間設計上明亮開闊，且搭配畫展和全時播放著輕鬆的音樂，是個讓人能夠放鬆、放空的好地方(直到後來隔壁桌來了個很吵的小孩)。 價位：整體來看，店家如果能把料理的精緻度做個提升，這個價位的餐點是可以接受的。另外，看menu所列，手沖咖啡均一價120元，店家也有單獨販售咖啡豆，而網路上也蠻多人推薦冰釀咖啡(150元)，也許下次改在下午茶時段再過來品嚐看看？ Ps. 琥珀“冰釀”咖啡，為什麼只有熱的？覺得店家在命名上很獨特，就像先前提到的“酥脆” 培根完全不酥、不脆，醃製烤肉卻很柴？

水饌食坊 網友負面評價

二星	負評網友：環境明亮，座位很少，服務人員訓練明顯不足，餐看起來比吃起來好吃(我跟朋友都點了海鮮義大利麵，裡面的海鮮不新鮮) ，有跟櫃檯小姐反應，她只回了，喔，就不知道該怎麼處理了 負評網友：紅酒嫩雞燉飯，燉飯乾到粒粒分明，像炒飯。煙燻鮭魚白醬細麵，白醬水水沒什麼味。 嫩雞本人還可以。跟先生都沒吃完就走了 用餐環境算舒適，服務態度也不錯。 離開時有詢問用餐感想。已如實告知店家。 負評網友：餐點份量中偏少（燉飯），義式紅蛋份量少（青紅椒切細條🙄😅）、底部帶著焦苦味，餐具清潔要加強 用餐期間有另一位女性前來用餐，女士在櫃檯扯開喉嚨叫喊許久也沒有店員重廉後出來，女士甚至拍打櫃檯呼叫，經過許久才有人出來協助女士點餐😖😖😖 除了用餐人少、空間不侷促，其他不知道還有啥優點
一星	負評網友：價格貴，份量也沒多少，麵還弄的澎澎的 負評網友：他們允許人們在門前、在他們的小戶外區域吸煙⚠️煙霧甚至在裡面……❌❌❌🚭 負評網友：用餐環境還不錯 乾淨明亮 服務態度還行 可惜明顯沒甚麼經驗 少送一道餐 義大利麵很慘 天使細麵其實是一般的直麵 寬麵好像被剪過一樣每條都短短的 不管是哪個種類都被煮的超級軟 軟到我懷疑廚師根本不知道甚麼叫做義大利麵 點餐方式選擇主食材+麵體+醬料 這種作法大概主食材就會跟麵分開製作 所以點了培根義大利麵就會發現一坨培根放在拌炒好的麵上面 青醬口味好像還可以 但肉醬根本是悲劇 沒有鹹味沒有香氣沒有甜味只有滿滿的酸 極勉強才把它吃完 店家很努力地想在有限的預算中做出擺盤 不過兩三百內的這種價位口味應該遠優先於其他吧 這附近沒甚麼這類型的餐廳所以令人期待 但如果口味沒改進實在沒辦法再次光顧…

水饌食坊 照片(菜單)

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