[已歇業]新北市永和區 鱸鄰居(魯肉飯、鱸魚湯粥品)

鱸鄰居(魯肉飯、鱸魚湯粥品) 餐廳介紹

評分	4.5 顆星
評論數	152 則評論
地址	234 新北市永和區 永貞路312-1號
電話	02 8921 3662
營業時間
人均消費	$1-200
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官方網站	鱸鄰居(魯肉飯、鱸魚湯粥品)的官方網站
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得獎紀錄

鱸鄰居(魯肉飯、鱸魚湯粥品) 網友正面評價

五星

正評網友：朋友推薦的魚湯原來在我家附近 今天第一次購買，點了大魯飯，煎鱸魚，胡麻龍須、魚皮湯，吃快完了才想到拍照，老闆用的食材很好很新鮮，魚湯好喝，（照片是吃快完才拍）哈哈！希望這麼用心的老闆生意興隆！ 正評網友：魚鮮湯也好喝 滷肉飯配上辣椒醬很搭 玉子燒就稍普通 正評網友：附近無意間發現的小店，本來只是路過肚子餓 打開估狗地圖發現這間，一吃就愛上！！狂推給朋友 滷肉飯大多都是肥肉 也有點瘦肉點綴，讓整體口感提升，不會過鹹，加上單點的半熟蛋，讓蛋液沾滿飯粒，口感豐富，吃了超級幸福！ 本來單純只是想吃菜，點了燙菠菜，發現怎麼這麼嫩，只是菜啊不是嗎！怎麼連菜沾上醬油都可空盤，真的是簡單的幸福again!! 再來是魚片湯，店家很貼心，在點餐的時候因為當下太餓，劃了滷肉飯後又不小心把魚片「湯」劃成魚片「粥」，我也只有一位，所以老闆還再次跟我確認是要點一個滷肉飯加一個「粥」嗎，這才發現我自己畫錯了～雖然不是甚麼大驚大喜的事情，不過從小事情中可以看得出老闆們的細心與用心，不會忙著出餐，導致點餐時敷衍你～ 魚片湯的料超級豐富！除了帶有魚香卻不腥的魚片外，還有蛤蜊、蘿蔔等料，湯也是讓人經不住咕嚕咕嚕喝光！ 以上，因為剛好路過原本沒抱太大期待值，但從點餐環節到餐點上桌後，吃下的每個美味與驚豔，都是讓人想要吃得簡單的幸福時會想要讓人再訪的店！ 哦對了！他的辣椒，是ㄍㄡˊㄍㄡˊ的，本來以為是類似豆瓣那種稠度很高的辣醬，想說沾一點試試看，好了～又來了，又有驚嘆號了！ 結果拌開會化掉，味道香辣香辣的，很適合加到菜跟滷肉飯裡面～

四星

正評網友：深夜過23：00，搜尋滷肉飯，看到這家開到24：00，就來踩點。滷肉飯$35（小）口味很好，魚皮粥$95內容物有蛤蜊、薑絲、蔥花、枸杞、魚皮。宵夜comfort food的店家，內用的碗是pattern漂亮的器皿。等餐時間似乎比較久，建築物似乎是鐵皮屋，也許這樣才會有前面的評論提到環境悶熱。 正評網友：無刺鱸魚湯好喝！有蔬菜清甜，也有魚的新鮮！是不錯的選擇！ 不過滷肉飯跟燙青菜個人覺得口味沒有魚湯來的讓人喜愛，還是推薦魚湯喲😉 正評網友：滷肉飯吃起來都瓜瓜，沒有很喜歡，味道有點清淡。小菜都很好吃，玉子燒也很好吃，無刺鱸魚粥我覺得普普，煎鱸魚不錯。虱目魚湯的調味可以再更好，應該就能蓋住土味了。

鱸鄰居(魯肉飯、鱸魚湯粥品) 網友中立評價

三星

中立網友：三星都是給食物味道 今天點了鱸魚片粥 粥很好吃，味道很鮮 鹹度對重鹹的我剛剛好 但主觀的覺得裡面有紅蘿蔔絲很奇怪 或許是店家招牌 但台灣有不少人是不吃紅蘿蔔 難免擔心有挑食的人 而這家店我是再也不會去內用了 原因： 1. 盛夏夜晚外面有徐徐微風都比店內涼快（不誇張） 一進去就是悶熱，店內有三台冷氣，只有一台運作中，搭配一台吹不到吧檯座位的電風扇 老闆與友人霸著電風扇範圍的桌子，因此不可能選擇坐在那邊 冷氣則是因為烹調關係導致涼度相抵，搭配店內加了薑絲煮的熱湯、熱粥，要不吃出滿身汗很難，吃到很燥熱生氣，神奇的是一出門外就好很多，而盛夏夜晚溫度是29°，都比店內還要舒適 希望老闆可以換位思考，吃著熱食的顧客不會跟等客人進門坐著的老闆一樣身感涼爽，真的是氣到光是溫度就打了一大串 2. 份量非常少，熱愛吃粥的我住家附近的粥店都吃過了，這是第一次被120元的粥份量震懾到，女生一般食量吃完也沒有飽的感覺 3. 電費、食物份量都這麼省了，當然連衛生紙也要省，整間店只有筷子區有一包衛生紙，坐在吧檯角落的話就需要特地抽一些起來備用（擦汗） 整體食記很糟，因為都在燥熱中度過，未來若是不餓、閒錢也多的時候，應給會再去外帶吧？ 中立網友：滷肉飯還不錯 冷氣好弱希望可以開大一點（夏天很熱） 中立網友：去年剛開店吃過覺得味道不錯份量也實在，陸續消費了幾次，直到最近去吃發現內容物縮水十分嚴重，魚皮湯的魚片量直接少了一半，原本湯裡兩塊大的紅白蘿蔔，變成便當店附湯那種迷你紅白蘿蔔各一塊，這樣一碗賣75元著實誇張了點。 經營餐飲業在初期總會經歷不順、來客數不多的狀況，店家應是設法吸引客人而不是增加利潤，若想增加利潤而將餐點內容物縮水，只會導致惡性循環，流失原先已培養的客人，十分可惜。

鱸鄰居(魯肉飯、鱸魚湯粥品) 網友負面評價

二星	負評網友：普 負評網友：其實不太確定為什麼滷肉飯這個品項也要等好一陣子才端上桌？但滷汁淋的很多，每一口都有均勻的滲透，整體味道在平均水準，加了調味區的辣，感覺提了一點麻香氣。 魚湯的部分一入口沒有什麼味道，喝到後來越來越鹹，很特別的是魚湯裡面放了紅蘿蔔、白蘿蔔，還有蛤蜊，湯的味道偏濃郁款，跟一般人想像要喝到的鱸魚湯味道可能很不一樣。 不知道是收桌的時候都沒有用抹布擦過還是怎麼樣？換了兩桌桌上都是黏黏又硬硬的飯粒跟醬汁，最後是自己拿衛生紙擦掉，而三台冷氣只開了一台，在裡面邊吃邊流汗，然後整間店放眼望去找衛生紙，原來在角落的調料區上。
一星	負評網友：魚片湯底無鮮味外，調味粉過多讓整體的湯過鹹，魚片本身還有腥味…微波的白飯導致飯粒又乾又硬，難以下嚥！ 負評網友：外送平台點餐，少送一個滷肉飯，然後湯裡有隻螞蟻，份量也不多，要點餐的人可以考慮一下 後續編輯：抱歉我沒有收到補送的滷肉飯喔 負評網友：魚湯超普通

鱸鄰居(魯肉飯、鱸魚湯粥品) 照片(菜單)

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