新北市永和區 鬧蟬烘豆工作室

鬧蟬烘豆工作室 餐廳介紹

評分	4.7 顆星
評論數	246 則評論
地址	234010 新北市永和區 保順路15號1樓
電話
營業時間	星期一 11:00–18:00 星期二 休息 星期三 休息 星期四 休息 星期五 11:00–18:00 星期六 11:00–18:00 星期日 11:00–18:00
人均消費	$200-400
Google Map連結	鬧蟬烘豆工作室的GoogleMap
官方網站	鬧蟬烘豆工作室的官方網站
訂位連結	鬧蟬烘豆工作室的訂位連結
外送連結	鬧蟬烘豆工作室的Uber Eats 鬧蟬烘豆工作室的外送連結
得獎紀錄

鬧蟬烘豆工作室 網友正面評價

五星

正評網友：二訪鬧蟬發現甜點真的很強！草莓千層今天已賣完還好上次有吃到回味無窮，布丁有一定的水準伯爵茶味很香，蒙布朗有驚艷到！居然是菱角，綿密又香甜，期待每次去都能品嚐到不同的甜點。店員態度都很好，記得先訂位可以確保有位子。 正評網友：鬧蟬位在永和仁愛公園一帶的住宅大樓區一樓， 木質家具和簡約的水泥地， 店內只有舒服的音樂、沒有太多的交談 彷彿大片的落地窗隔絕城市喧囂 提供咖啡、自製甜點和輕食早午餐 點咖啡的方式很特別， 首先從春夏秋冬光影森花等8種配方擇一 再選擇濃縮、美式、手沖或是加奶類的作法，也可以換燕麥奶 如果真的不知道喜歡什麼，不如從桌上的單品籤筒抽一款吧！ 這次吃了很喜歡他們家的肉桂捲和法式捲餅，感覺得到手作甜點也充滿美感和細節上的用心 聽說他們家的茉莉菁茶布丁也很棒， 可惜這次吃不下了😆 有機會會再來試試其他款咖啡及甜點！ 更多介紹請看Instagram：@i.am.olafood 正評網友：環境非常舒適，座位如果在窗邊就能感受到愜意的氛圍，咖啡也都很好喝。 選擇的方式很特別，先選擇配方豆，再選擇要製作成什麼樣的飲品，可以自行特調喜歡的風味嘗試，手沖給豆單的方式也很可愛。 當天喝了森拿鐵及手沖花神，兩種的表現都比預期的更讓人驚艷，如果有下次也會想嘗試看看甜點，下午時段來這邊真的會有很放鬆的感覺，就算店內客滿，大家講話聲也不會到很大聲，還算舒適。

四星

正評網友：第一次來喝咖啡，很舒服的環境！ 正評網友：點了兩杯淺焙手沖咖啡☕️ fellow 手沖壺搭配星芒濾杯 主要風味都有表現出來👍👍 甜點不會過於甜膩，甜點精緻，擺盤好看 草莓生乳酪上桌時還以為是法餐😂 甜點多著墨於上面的小碎片 草莓生乳酪上的小碎片就有吃到類似巧克力及燻稻草的氣息 栗子奶油紅茶戚風，則是有黑糖及帶有鹹味的餅乾碎塊 正評網友：當天的甜點有三款: 文山包種茶生乳捲-吃起來有濃濃的茶香，搭配中間挾有茶香的奶油，很好吃! 若是再淋上附的優格醬，整體更加清爽不甜膩，為這道又更加加分。 瑪黑婚禮茶布丁-布丁吃起來有點像奶酪的口感，搭配焦糖醬很好吃，上方的奶油吃起來有點鹹味，中和了布丁的甜膩，也不錯吃。 可麗露- 好像是店家很基本的一項甜點?吃起來外表脆脆的裡面鬆軟，蠻中規中矩的。 至於飲品的部份，奶茶還ok，不會太甜搭配甜點剛剛好。拿鐵的部份朋友很稱讚，是好喝值得喝的咖啡。 整體來說都還不錯，座位不算太多，有四個二人座小桌和一大長桌。而甜點的選擇比想像中的少了一些，可惜有限時，不然店內的氛圍也不錯很適合久待。

鬧蟬烘豆工作室 網友中立評價

三星	中立網友：在永和仁愛公園附近，木質調裝潢很美，咖啡好喝。不過不知是否人手不足，出餐等了一個鐘頭。希望店家改善，會考慮再試試看甜點~ 中立網友：他們的飲料非常美味，在口味的組合上花了很多心思。不過價格還是蠻貴的。我希望這家咖啡館能夠改善他們的食物選擇，因為當前的菜單缺少這些。

鬧蟬烘豆工作室 網友負面評價

二星

負評網友：13:50登記劃位A店員告知預計14:30-15:00可入座，等到15:00都沒有通知，進店詢問後，B店員才告知：15:00是有訂位的，可能要等到17:00，如果15:00客人沒有來才可以入座。 完全不能理解前面登記時所告知14:30-15:00可以入座的用意，候位花時間又得不到正確的資訊，如果知道要等這麼久就不排了，既然都等這麼久只能繼續等，不然真的浪費不少時間，後續到15:35才告知可以入座，入店後品嚐餐點，第一口下去真心覺得完全沒有必要排隊，要特地前往的朋友建議訂位後再前往，以免跟我一樣浪費不少時間。 負評網友：可麗露外殼超級硬又超小一顆，3小粒價格$130，甜點部份雖然精緻但價格實在小貴，店裡環境舒適，安靜寬敞，採光好是唯一優點.. 負評網友：咖啡很好喝 食物也好吃 店員很細心地說明品項 但我以為沒有限時 是帶筆電去打算坐到關店 後來坐不到2小時 可能店內座位有限又有人候位 被告知用餐時間結束 但對面比我早用餐的客人還是坐在位子上 感覺不是很好

一星

負評網友：貴店竟然不知道自己的花果茶有多難喝嗎？ 如果有品項是不用心且隨便做的，請你們不要銷售更不該訂那種價格 一杯140，不只小杯還竟然比水難喝，連訂個50塊都嫌多了！ 一堆咖啡廳花果茶名字多好聽，都是顏色鮮艷又難喝的色素 結果這家店也是一樣，那麼難喝的東西就不要銷售了拜託！ 一個花果茶包最多才幾十塊不到，不只暴利又浪費客人的錢跟信任。 負評網友：第一次營業時間來遇到店員說臨時有事關店； 第二次營業時間來說有特殊活動不開放現場候位，但也沒看到任何公告； 今天再次順巧路過想喝杯咖啡，還真正巧又遇到活動不開放活動以外的客人； 沒緣分 負評網友：ㄧ男一女大聲聊天已經嚴重影響其他用餐的客人，希望店家以後能夠改善類似之情形

鬧蟬烘豆工作室 照片(菜單)

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