新北市永和區 錦小鹿手作幸福料理

錦小鹿手作幸福料理 餐廳介紹

評分	4.6 顆星
評論數	287 則評論
地址	234 新北市永和區 得和路1號No
電話	02 2923 5553
營業時間	星期一 休息 星期二 11:30–14:00 17:30–21:00 星期三 11:30–14:00 17:30–21:00 星期四 11:30–14:00 17:30–21:00 星期五 11:30–14:00 17:30–21:00 星期六 11:30–14:00 17:30–21:00 星期日 11:30–14:00 17:30–21:00
人均消費
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得獎紀錄

錦小鹿手作幸福料理 網友正面評價

五星

正評網友：食材新鮮 不需多於沾醬就能吃出鮮甜原味。 正評網友：這次點的是2580的餐點，不得不說非常美味，每一道都是精心製作，食材用料也非常精緻新鮮，吃得很開心也留下很棒的印象，師傅一開始比較嚴肅一些，看著老闆在忙一開始也比較不好意思聊天~後面對於食材越來越好奇，忍不住每一道都問問，也從中學到很多日式料理的知識，我個人非常享受無菜單這樣子聽著師傅講各種料理的見聞，甚至覺得這樣子的互動會讓這一餐充滿回憶，之前吃過台北一些年輕學徒料理的無菜單日式料理，食材吃起可能還OK，但過程中就吃不到師傅的經歷和底子，不過~一個不小心就拖了一些師傅打烊時間~有點小不好意思~ 真心覺得美味，甚至還會想在回味一次~水海膽真的樸實無華的鮮甜，喜之次甘甜而不膩肉質彈牙，活體現切的象拔蚌脆而鮮甜，甚至連薄的透光醃柚子蘿蔔片都非常好吃(照片遺失QQ)，甜點也讓我覺得很驚豔…視覺跟味覺的享受是真的值回票價的~分量來說我覺得算是剛好，畢竟米飯主食的量都沒有很多，總之，是個很棒的體驗~ 正評網友：平常不敢吃海鮮的生食，導致對日料通常都吃不懂，這次吃炙燒版本，竟然八成以上都覺得好好吃！好驚豔！第一次覺得原來大家說日本料理好吃是這種感覺呀～ 印象深刻的有： 1、豆腐！超好吃！口感綿密好特別！ 2、星鰻壽司！以前吃鰻魚都吃不懂，第一次感受到哇！好綿密！一點土味都沒有(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎) 3、自製的烏魚子！一直都不懂烏魚子，直到這次，哇！散在嘴裡是蛋黃的感覺呀 老饕應該都會愛，但更推薦給對生食不太敢又想吃日料的人！

四星

正評網友：1016和友人一同前往 點的是2580套餐 印象最深刻的是炙燒比目魚以及獅魚下巴 最後的甜點是非常好的收尾 店內裝潢用心，氛圍很好 是一次不錯的體驗 *評分僅代表個人口味及感受

錦小鹿手作幸福料理 網友中立評價

三星	中立網友：去年6月吃過2580套餐 對於料理沒特別記憶點 只記得當時店裡一直有果蠅紛飛 感受不太好 這個價位卻沒得到相對應價值的料理 不會再訪

錦小鹿手作幸福料理 網友負面評價

二星	負評網友：1.情人節當天去用餐，只有2個人手，出菜很慢。 2.我明明是點2580的餐，出來的菜色跟1580根本一樣，而且應該是來牡丹蝦，結果來了2支天使蝦？也沒有牛橫隔膜（就如照片上的這些而已） 3. 建議大家可坐檯前，整體服務跟心境感受上應該會好很多👍🏻 負評網友：店家的服務態度不好 ，詢問問題一副愛理不理很不耐煩，冬天給冰毛巾擦手，收了服務費但從進門的那杯熱茶到結束都沒有來再到一次。 給的兩顆星是食材尚可，且有現磨的哇沙米。 但這樣的店家讓人不會想再進去第二次。 負評網友：吧台式的座位，店內冷清的很安靜，我們第一次來，店員介紹菜單也非常簡約，雖然東西不錯吃但份量少，店員愛理不理的服務再加上這樣要花近2000大洋還只能付現……. 適合身上會多帶現金又有空閒喜歡氣氛佳的小鳥胃客人。
一星	負評網友：份量小 價格貴 c/p值很低 有幾樣菜不錯 但沒有很特別 負評網友：看了永和人才知道這間店要自動自發找位置坐才對呀~ very good! 負評網友：支持樓上許先生

錦小鹿手作幸福料理 照片(菜單)

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