新北市永和區 蘿蔔蹲 Farmers Tasty

蘿蔔蹲 Farmers Tasty 餐廳介紹

評分	4.4 顆星
評論數	491 則評論
地址	23455 新北市永和區 安樂路136號
電話	02 2942 7711
營業時間	星期一 休息 星期二 休息 星期三 休息 星期四 休息 星期五 休息 星期六 休息 星期日 休息
人均消費	$200-600
Google Map連結	蘿蔔蹲 Farmers Tasty的GoogleMap
官方網站	蘿蔔蹲 Farmers Tasty的官方網站
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得獎紀錄

蘿蔔蹲 Farmers Tasty 網友正面評價

五星	正評網友：這一家去好幾次了，個人比較喜歡清淡，所以覺得湯頭很清甜，喝的出來是用大骨與蔬菜一起去熬煮 下去，我覺得服務態度也超親切， 正評網友：位於四號公園旁邊的火鍋店，主打新鮮蔬菜跟豚骨高湯。菜盤沒有不討人愛的火鍋料，取而代之的是多樣新鮮蔬菜。 不接受訂位，所以用餐時間常常客滿，但好吃程度值得一等。 正評網友：這家火鍋店應該是四號公園的眾火鍋店裡的小清新了，只有一種湯底，素食鍋底必須前一天預定。湯鍋上桌時，店員說：我們的湯是可以喝的，口味是很自然的清甜味。而菜盤中沒有其他加工類的火鍋料，皆是蔬菜，而且居然有少見的紅莧菜。 想吃火鍋大餐又擔心高熱量，希望可以營養均衡的話，蘿蔔蹲是不二選擇。 對了，大推餃餃總匯。
四星	正評網友：湯頭、菜肉盤都很普通 正評網友：昆布湯頭清淡鮮甜~很自然的感覺~號稱無味精無添加調味！(≧ω≦)/ 吃完滿清爽的~梅花豬順口好吃~配菜盤擺盤好看量又大，有很多高麗菜、馬鈴薯、地瓜滿好吃的！ 甜點的冰算是清冰類(？入口即化很好吃又清爽，有四種口味~檸檬、百香果、芋頭、巧克力~喜歡檸檬與百香果口味~ 飲料有紅茶與冬瓜茶~服務不錯，人潮多假日先訂位比較好~ 但是！醬料區有日式醬油竟然沒有提供蘿蔔泥…傻眼…希望可以增加醬料搭配的選擇，以及多一點展現說明店名為何叫蘿蔔蹲的意涵~ 正評網友：位於四號公園附近、餐廳林立的一級戰區，火鍋菜盤沒有火鍋料，都是新鮮蔬菜、瓜類，連豆皮也是生豆皮，非常養生，湯頭只有一種，不用傷腦筋選擇。服務態度好，價格也合理，位子有桌子和吧台座位，假日不能訂位所以人多時需要現場等候。

蘿蔔蹲 Farmers Tasty 網友中立評價

三星

中立網友：當天是平日晚餐用餐 約莫7:30用餐 店裡只有2-3桌 不過湯底賣完就會提早關門 所以當天其實是9點多就開始收拾關門了～（但不會趕人） 可以吃得出少油少鹽無添加的原味感 吃完之後完全沒有一點點一絲絲口渴 湯底聞起來很蔬菜清甜 但喝起來完全沒味道XD沒有鹹味可以理解不過也完全沒很濃的蔬菜甜味哈哈哈（原本很期待所以完全都還沒下料就先加熱喝喝看） 連醬料都比吃過的火鍋店來的清淡沒有鹹味（連醬油、沙茶都是） 菜盤大部分都是原型食物 火鍋料只有非油炸豆皮&甜不辣 因為副餐沒選飯麵選蛋（很貼心是裝蛋的容器還是冰的很保鮮）原擔心吃不飽 不過因為菜盤很多澱粉食物（南瓜、馬鈴薯、芋頭）所以會吃飽！ 松阪豬不是我平常吃到的那種 雖然很大片可是真的有點太油⋯（看照片可以看到肉片幾乎超過一半都是油脂） 海鮮的部分魚片很新鮮 蛤蜊大概6成超新鮮超甜另外4成有一點腥味&微微沙 猜測可能是不同批進貨的 蝦子很新鮮Q彈 小卷則是腥味很重 雞腿肉還算嫩還不賴 冰品的部分原本很期待 因為是很愛的把餔專賣店的 可惜可能冰太久且剩的不多 硬到根本弄不起來 想辦法弄起來也像挫冰一樣 吃起來已經不太有原本那家冰店的風味了 女店主非常親切 會隨時來補湯底、看湯濺出來還來幫忙擦說怕我燙到 可是個人對食物的感受如上所以還是給了一個中間的評分～ （備註：男店主在裡面切肉的時候沒戴口罩 但看起來不是一直都沒戴 因為後來抬頭剛好看到廚房的時候他有戴 但擔心有肖像權問題就沒拍照了 如果介意疫情的人可參考～）

蘿蔔蹲 Farmers Tasty 網友負面評價

二星

負評網友：價格偏高一些些，但食材品質卻稍為有點沒跟上。 服務生在收盤子時手濕濕的把水甩到客人脖子上體感真的不好，當時店內也就兩桌客人真的可以細心點。 離打烊時間還有半小時以上，吃飯也還沒到90分鐘，卻讓人有種感覺整間店都打掃好只等我們離開就要打烊的感覺，以這價位來說真的很多地方細節不夠。 負評網友：不合口味，湯很像開水般的清淡，肉也少少的，但略貴，應該不會再光顧。 負評網友：之前路過附近想說新開的改天來試試 今天吃完後 只有一個感想： 這家店應該把錢都花在裝潢上了吧🤔 不論從湯底、菜盤、肉品、附餐、醬料、飲料、服務都找不到一鍋要330元起的價值在哪裡 店裡主打一天只有一種湯底(其他的要先預約) 今天是”豚骨蔬菜”湯 但湯一上來 喝起來沒有豚骨 也沒有蔬菜 大概只有味精 連鹽巴都喝不到 菜盤上的豆腐黏了一隻小蟲 金針菇一撮只有四根 附餐的烏龍麵上來時 裝在濕濕的透明塑膠袋裡 連放在盤子上都沒有 肉品吃起來普通 醬料太稀 醬油沾沒兩下就沒啥味道了 要一直補盛(建議可以在醬油裡加些鹽巴調味) 飲料的冬瓜茶只喝的到糖 喝不到冬瓜 冰淇淋就是你在夜市點花生捲冰淇淋會用的那種 (我吃了超久才發現白色的口味是鳳梨 因為吃起來像椰果汁的味道) 而且吃了很久 海鮮盤一直沒有來(應該是被忘記了)提醒後過了一陣子才補上 另外還有個挺困擾我的問題 它的筷子有夠爆難用啊！！！！！ 不鏽鋼拿起來好重 前面紋路又不夠深 夾什麼都一直滑掉 最煩的是邊煮邊吃嘴巴一直被筷子燙到 我還寧願用免洗竹筷吃它的漂白劑 我們一邊無奈地完食 一邊看著那些跟我們一樣 抱著好奇心一試的新客人走進店面 卻等了半天都沒人招呼 尷尬地站在門口 嗯 想必是不會再來了呢 早知道就回家煮了

一星

負評網友：越來越難吃，服務也越來越差 負評網友：味道不怎樣（事實上湯沒什麼味道） 服務態度也不好 CP值很低，不會再去了 負評網友：朋友介紹來吃的，服務很好，且是健康的火鍋，菜盤沒有火鍋料，湯頭也很清淡，點的兩種牛肉都切很厚，但牛五花很難咬爛，而給一顆星的理由也如照片，這隻蟲從沙茶裡面撈出來的……

蘿蔔蹲 Farmers Tasty 照片(菜單)

蘿蔔蹲 Farmers Tasty的附近餐廳

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