新北市永和區 滝禾製麵所-永和安樂店

滝禾製麵所-永和安樂店 餐廳介紹

評分	4.0 顆星
評論數	490 則評論
地址	234 新北市永和區 安樂路194巷9號
電話	02 2231 2138
營業時間
人均消費	$1-400
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官方網站	滝禾製麵所-永和安樂店的官方網站
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得獎紀錄

滝禾製麵所-永和安樂店 網友正面評價

五星

正評網友：麵好吃Q,湯不鹹好喝，吃上2碗不同口味，才有飽足感哦！ 正評網友：原味牛五花NT$150 原味板腱牛NT$180 店內明亮、無油煙味。 一上桌，細蔥與木耳的量，使我即刻感受到店家的誠意。 湯: 順口，吃拉麵一向不喝湯的我，喝到快見底。 不同於一般湯頭常見的濃、膩、鹹。 麵: 我選細麵(偏軟)，口感合我意，可惜今日麵不夠，無法+20元加麵。 肉: 不巧，今日無叉燒，改點從未試過的牛五花、板腱牛。 肉質嫩、香，板腱牛較令我印象深刻。 拉麵選項豐富 6種湯底(原味、黑蒜、咖哩、麻辣、激辛、雞湯) 6種肉類(肋眼叉燒、赤肉叉燒、白蝦、櫻桃鴨胸、板腱牛、牛五花) 2種麵體(細麵1.1mm: 可選偏硬/正常/軟 ; 中太麵1.7mm: 口感固定) 五星吹吹，期待再訪。 正評網友：柚香叉燒真的很驚艷～超級好吃😋 很清爽的一碗麵吃完很舒服 鬼椒叉燒是麻而不辣，吃小小辣的人應該都可以接受，跟柚香比起來略為遜色一些，但是還可以。 炸餃子很特別，不錯吃。 唐揚炸雞也不錯，不雷。 價位很親民不會很貴～店內也很舒適。

四星

正評網友：位於四號公園附近，拉麵店蠻多家的，因為臨時找吃的，飯點時間都幾乎在排隊，巷子內也有很多隱藏版的感覺，走進巷子，發現這家拉麵店，還不用排隊，快進來用餐，點了店內第二名的柚子雞濃湯跟黑蒜湯拉麵，選了牛板腱，吃看看～ 麵條可以選細麵跟中的麵條，麵條也可以選硬度，我選細麵條，硬度中等，口感吃起來剛剛好，拉麵最重要的是湯頭啦，這柚子雞湯湯頭有點甜，很濃郁，鹹度蠻鹹的，可能是因為我很少吃拉麵，突然太鹹🤣，不過基本上是好吃的，牛肉也好吃，另外也有一片叉燒肉，好嫩👍🏻 另外的黑蒜湯也是香濃醇～總體碗裡的配菜算很豐盛～ 加點的小菜炸水餃🥟（內餡好吃，皮的炸法可能還要加強會更好吃） 唐揚雞（偏鹹） 正評網友：後韻麻辣-柚雞白湯-唐揚雞送可樂 麻辣味道很香 柚雞白湯蠻濃不會太膩 拉麵內店家會撒生蔥，如果不吃應該可以先說 唐揚雞炸的很酥 只要點炸物就會送一瓶可樂 平日午餐去吃，沒有太多人，環境舒服，老闆很熱情 正評網友：口味上不是日式那種鹹到不行喝的湯 變成溫和的湯底 ㄧ定會有人覺得沒味道、不夠鹹、不夠日式 各人口味是至少吃完付擔感不過重 乾麵的柚香清清爽爽的，酸感不重、蝦子新鮮 味噌口味正常，不難吃 男店員講話可以慢ㄧ點 講太快音量大，容易被誤會態度差 會在去吃看看別的品項

滝禾製麵所-永和安樂店 網友中立評價

三星

中立網友：鹽味雞湯很不錯，豚骨普通，炸雞好吃，可以加湯，可惜加的是清淡無味，所以建議還是別加麵了，湯會不夠，再點一碗比較實在 0610 環境乾淨 覺得拉麵有點違和 因為加了生豆芽菜、生蔥 黑木耳無味道 肋眼有點像拼接肉 拉麵湯頭感覺可以再鹹~一點點 會比較日式 湯頭濃郁 中立網友：點了兩碗 一碗湯的一碗乾的 食量算偏大 這樣吃剛剛好 大約下午2點多到店 只有一個店員 雖然偶爾感覺店員的脾氣 但在得知我一人吃兩份餐後感覺有變好一些（？） 店裡有送汽水的活動 但不清楚活動內容 我沒拿到汽水 有點小不開心 中立網友：裝潢很日式也好看，但味道… 我只能說真的就是很台式的拉麵😂 我點➡️鹽味雞湯 1.湯 似乎是加的小菜有蒜粒，大大的影響了雞湯的味道 而且跟其他我過去吃過的鹽味雞湯比也差很多 我真的從來沒吃過日式鹽味雞湯拉麵有蒜味 大開眼界 2.配菜 溏心蛋、木耳、肉 都是冷的！！ 而木耳也完全沒味道 我真的不能接受耶….好歹也加熱一下吧…. 3.服務 我結帳時我有說我的不要加蔥花因為我不吃！ 結果送來的還是有放蔥花 服務有點粗心…而且真的很浪費 4.小菜-唐揚雞 這個是所有裡面最好吃的😂 可以點 如果是很想吃日式的拉麵，我建議另外找吧… 但拉麵算便宜就是了150-200/碗 麵量也算吃得飽，可惜這不是我喜歡的口味

滝禾製麵所-永和安樂店 網友負面評價

二星	負評網友：赤蝦味道還不錯，但就是裡面價格偏貴的拉麵，黑蒜味道普通沒有很蒜，水餃也算普通，對於瀧禾會是平常會考慮想吃的一家拉麵店，但這家內用坐吧台的時候聽到老闆一直對員工不耐煩的訓斥，有點反感，
一星	負評網友：動作超慢，只有我們一組客人，點完之後看著櫃檯（只有一位）做了三輪外送，不覺得也要先講一下嗎 不會再來了👎 負評網友：我跟你們說，超難吃！唐揚雞雞騷味在比臭的，吃到我的喉嚨和嘴巴下意識叫我吐掉！拉麵湯頭有股豬大骨開水滾了之後的重金屬味，叫他不要加蔥加到比山還要高！要求換一碗還說挑掉就好了？我來吃飯還是來挑蔥？很爛！真的爛到靠北 負評網友：台式拉麵，反應不要加蔥花，餐送來 一堆蔥花，拿空盤要我自己撈掉

滝禾製麵所-永和安樂店 照片(菜單)

滝禾製麵所-永和安樂店的附近餐廳

	入丼房 評分：3.8 顆星 評論數：711 則評論
	麵嫂 評分：3.8 顆星 評論數：952 則評論
	大師兄銷魂麵舖－四號公園店 評分：4.3 顆星 評論數：980 則評論
	永貞麵店 評分：3.6 顆星 評論數：130 則評論
	五草車中華麵食館 評分：4.2 顆星 評論數：1732 則評論
	楊家麵食水餃舘 評分：4.0 顆星 評論數：1061 則評論
	桔磨坊義式麵屋 評分：3.8 顆星 評論數：1560 則評論
	麵匡匡拉麵食堂 永和中正店 評分：4.7 顆星 評論數：405 則評論
	麵屋鴒 永和 評分：4.5 顆星 評論數：1284 則評論
	鬼匠拉麵 永和店 評分：3.8 顆星 評論數：361 則評論
	目玥拉麵（鶏の白湯ラーメン） 評分：4.3 顆星 評論數：178 則評論
	醉心拉麵 ( らぁ麺 醉心 ) 公休詳情IG或臉書 評分：4.7 顆星 評論數：395 則評論
	小高拉麵 評分：4.7 顆星 評論數：2496 則評論

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