新北市永和區 大江戶日本料理

大江戶日本料理 餐廳介紹

評分	4.3 顆星
評論數	595 則評論
地址	234 新北市永和區 得和路109號
電話	02 2920 8802
營業時間	星期一 11:00–14:30 17:00–22:00 星期二 11:00–14:30 17:00–22:00 星期三 11:00–14:30 17:00–22:00 星期四 11:00–14:30 17:00–22:00 星期五 11:00–14:30 17:00–22:00 星期六 11:00–14:30 17:00–22:00 星期日 11:00–14:30 17:00–22:00
人均消費	$200-800
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得獎紀錄

大江戶日本料理 網友正面評價

五星

正評網友：非常滿意，應該是在台灣我吃過日式料理的前幾名，服務態度好，送餐速度快，生魚片新鮮好吃，老闆跟我推薦小白板（菜單沒有）上的料理，其中午仔魚我沒吃過，一吃真是讓人驚艷，還有魚肝軍艦，真的是口齒留香，非常好吃，總結真的蠻推薦這間的，價錢也不貴。 正評網友：開很久的一家日式料理. 永和的得和路跟中正路口附近. 精華地段. 很難停車. 騎摩托車. 停路邊. 剛剛好. 簡單乾淨. 我拜訪的時間偏早. 還沒到真正的用餐時間. 優雅清閒的用餐. … 老闆親切. ㄧ個人主持大局. 應該還有一個幫手在後面的廚房負責燒烤. 店內還有另一組客人. 看得出來是附近的老顧客. 輕裝簡便. 食材新鮮. 口味適合一般的台灣味道. 有時. 不想太油膩. 享受細緻的享受. 不錯的選擇. 正評網友：每天有不同的優惠品項，最喜歡海鮮丼和綜合握壽司，新鮮又好吃

四星

正評網友：合乎預期，物符所值。 正評網友：200.7.24晚餐時間內用。 兩個人點了掛在白板上的彩虹捲，此次也是因這道料理慕名而來，美式的彩虹捲精髓一定要包著酪梨才會滑順好吃，上桌的時候有嚇到覺得很迷你，跟以前吃過的毛毛蟲酪梨捲完全大相逕庭，不過還是先嚐鮮看看，味道很順口，很適合當開胃菜，份量真的比我以前吃過的美國捲小很多。 馬鈴薯明太子這道點心真的很不錯，很有飽足感，個人認為主餐還沒有先上一直上會吃飽的澱粉類食品實在有點糟糕 。 後面上的綜合握壽司十二貫與炙燒握壽司建議還是要先吃掉比較好，可以先品嚐炙燒的比目魚邊鰭入口即化帶點焦味的美味，再搭配炙燒的大片鰻魚真的是讓味蕾獲得大大滿足啊… 還有起士不知道什麼魚肉的壽司也是因為起士融化關係入口即化哦！ 十二貫握壽司師傅會包今天的新鮮魚獲，連白板上的「長尾鳥」都在裡頭，建議新手點餐可以先走進去點選白板上的新鮮漁獲，會有意想不到的收穫喔～ 個人認為這間日本料理店算是物美價廉，尤其是創意料之理部份可以試著大膽點下去，絕對不會雷！ 正評網友：食材新鮮，點丼飯有附味噌湯，好吃。

大江戶日本料理 網友中立評價

三星

中立網友：很久沒來，剛好經過又饞他的玉子燒，於是就順便回訪 沒想到店裡除了熱情招呼的阿姨以外，沒看到其他客人，頓感不妙 還好後面陸續還是有客人進來用餐 原本想直接點看似招牌的大江戶握壽司 結果被阿姨告知沒有相對應的漁獲，只好作罷，單點 蝦手卷：上頭撒了一點芝麻調味粉，蘆筍嫩又爽脆，好吃可以點！ 黑鮪魚握：當季加上師傅刀工下刀，綿密帶點鮪魚的酸香，好吃！ 鮭魚握：中規中矩的好吃，穩穩過關 炙比目魚鰭邊握：一團油，不推 蒲燒鰻握：中規中矩的好吃，醬油稠了點 焦糖鮭握：大致上味道是對的方向，但上面有我個人不愛的巧克力米，有點破壞了整體平衡，不推 玉子燒握：放到最後當作收尾，難免海苔軟了點，玉子燒本人依舊表現的很不錯，接近爭*派系，但不會那麼甜，好吃！ 撇除某些握壽司調味上的不對勁，握壽司的飯團本人握的很紮實不會散也不會過於緊密 環境裝潢依舊保留之前的模樣，沒有提供與時俱進的用餐舒適度，或許也多少影響客人再訪的意願 結論：點師傅推薦或是安全的品項，相信還是能獲得爭*之上的快樂

大江戶日本料理 網友負面評價

二星	負評網友：吃了無數次，套餐價變高，但內容物確減少， 不值得再來吃了 負評網友：生魚片內有魚刺、烤紅甘魚頭沒烤熟…..向店家反應後，店家給我的反應….平淡！淡定…似乎一切都是正常的！傻眼～ 個人感受～食材、口味一般，沒特別好、也沒特別不好，CP值偏中下。 我個人應該不會再造訪 負評網友：鮮魚味噌湯有腥味，壽司的品質在這價位有更好選擇，沒有特別物超所值的感覺
一星	負評網友：我真的覺得你們可以再荒謬一點，出餐時把我跟隔壁桌的單搞錯，等發現後我們都吃到出錯的餐點，體貼你們的服務人員怕他們必須賠錢，出錯的蛤蜊湯我讓你們畫上去，我喝了就付錢無所謂。然後奇妙的事來了，你一直幫隔壁桌重新上菜，然後對我不聞不問，忍不住開口詢問，服務生冷冷地說：「沒關係，就這樣吧。」就這樣吧？我點的東西都沒上齊，你上錯的東西總價總量也比我原先點的低，帳單你也沒打算改，是就這樣個屁！？然後抱怨後心不甘情不願說要整張單重上，好像我要佔你們便宜一樣，誰吃得下啊？本來想好好吃頓飯，結果吃得超不愉快，還吃到一堆出錯的餐，處理態度還這麼荒謬！我原本是常客，但這次絕對是最後一次了。大江戶，掰！ 負評網友：美觀、好吃，但腸胃真的受不了，我們一家五口搶了兩天廁所了😓 負評網友：餐廳的經營團隊已無職人精神 明知是瑕疵品也端給客人 此餐廳永遠除名 建議到旁邊的一樂魚場 日本料理 cp值高

大江戶日本料理 照片(菜單)

大江戶日本料理的附近餐廳

	二哥日式料理 評分：4.5 顆星 評論數：8 則評論
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	小栗食堂おぐりしょくどう 評分：4.3 顆星 評論數：632 則評論
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	阿義漁舖 評分：4.4 顆星 評論數：685 則評論
	壽老大 評分：4.0 顆星 評論數：150 則評論
	廣鮨日本料理 評分：4.6 顆星 評論數：642 則評論
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	民生壽司 評分：3.8 顆星 評論數：376 則評論
	喜代吉 評分：4.7 顆星 評論數：126 則評論
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	鮨明吟 | 北海道無菜單日料 評分：4.9 顆星 評論數：616 則評論
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