新北市樹林區 王俊牛肉麵（俊麵食-樹林店)

王俊牛肉麵（俊麵食-樹林店) 餐廳介紹

評分	4.4 顆星
評論數	200 則評論
地址	238 新北市樹林區 樹德街11號
電話	02 2686 6189
營業時間	星期一 11:00–14:30 17:00–20:30 星期二 11:00–14:30 17:00–20:30 星期三 休息 星期四 11:00–14:30 17:00–20:30 星期五 11:00–14:30 17:00–20:30 星期六 11:00–14:30 17:00–20:30 星期日 11:00–14:30 17:00–20:30
人均消費	$1-400
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王俊牛肉麵（俊麵食-樹林店) 網友正面評價

五星

正評網友：來台北工作多年 常常外食 今天第一次來吃 拖著疲憊的身心點了清燉牛肉麵和地瓜葉 地瓜葉爽口新鮮 因為好餓 一下子就順順吃完 接下來的牛肉麵 隱隱聞到如果類發酵的酸甜味 喝了一口湯 吃了第一片肉 慢慢有種醒神的感受 身體開始慢慢出汗 很快地接續把整碗都吃完 邊吃邊感受到身體某些關節處開始出汗 肚子前胸也出汗 精神也舒服開了 邊喝湯時邊看電視報導 原來老闆在調理肉和湯頭會用中藥和水果 吃完問了老闆是用什麼藥方 老闆說機密不便透漏XD 但有說冬天和夏天用的藥方針對季節對人體的影響有所不同 這是我來樹林工作第五年 第一次在外面吃到讓我身心都備感舒服的料理 夏天進出冷氣房 毛孔時開時閉 寒和濕邪都很容易入侵身體 積在體內 特別對長期在冷氣房工作的人 人就會感覺沉重嗜睡 在外吃不到媽媽精心準備的營養菜飯 在這裡 我是第一次體會到什麼是注入了心意的料理 獨自離鄉工作 能吃到一道精心為客人身體著想的料理 真像回到家一樣 正評網友：老闆是外省人很親切 店內乾淨整潔有冷氣也有免費飲料 口味是比較清淡的 不過麵大碗肉也多 推薦 正評網友：奇怪，這家店怎麼沒紅呢，我個人覺得是樹林最好吃的牛肉麵，另外也很推番茄蛋花麵，又清爽份量又大，配上道地的酸菜，每次吃完都很滿足。

四星

正評網友：吃牛肉麵，喜歡吃到店家用澳洲牛肉做的，王俊牛肉麵就是這樣的一家。 店裡的蕃茄半筋半肉麵，湯頭鮮美，麵條Q彈，牛肉、牛筋軟嫩，滿好吃的。 聽到老闆説話的口音不像本地人，就請問了一下，原來是新移民，從山東青島來的。山東人以吃麵食為主，就開了這家麵舘。 各種麵食都有，炸醬麵、乾麵…，連滷肉飯都有，這就是入境隨俗，融入在地文化了。 店內桌椅整潔舒適，用餐舒服~ 正評網友：牛肉麵很大碗，老闆是外省人，態度很親切，店裡生意很好，但外帶也不用等太久。湯底蠻特別的，吃不上來是什麼味道，跟外面一般的牛肉湯味道不一樣，感覺多了一股藥材味，但不是苦的！！ 牛肉麵的份量也蠻大碗，女生吃完會有點撐！ 正評網友：滷肉飯35 不錯，番茄蛋花麵80 ，番茄蛋湯餃ok,小菜豬耳朵 ok, 海帶普通，精燉牛肉麵 140牛肉嫩，麵的份量都很大，湯頭不錯，吃很飽,整體cp值高

王俊牛肉麵（俊麵食-樹林店) 網友中立評價

三星	中立網友：老板人不錯，味道普普。但用找過錢的手去下麵條，在此疫情時刻，令人感到不安 中立網友：點了蕃牛 一上桌看到牛肉是切片 價位也偏貴 覺得有點傻眼 充其量是比較厚的切片 但距離牛肉塊還是很有距離 湯頭還可以 但整體讓人覺得 麵是麵，湯是湯，肉是肉 整個就普普通通 要評價的話 酸菜我覺得比較好！ 中立網友：湯頭不錯喝 肉很嫩很讚 拉麵有點軟爛 還有不知道是不是給錯桌在把那碗拿來給我？ 桌子上還有上一位客人吃髒沒擦乾淨

王俊牛肉麵（俊麵食-樹林店) 網友負面評價

二星	負評網友：點了番茄牛肉牛筋麵，牛肉很軟嫩，牛筋入口即化，麵條Q彈，但就是那湯頭的油耗味非常重，而且沒什麼香氣，一點點番茄味，已經很久沒有吃牛肉麵吃到還剩半碗就吃不下了 負評網友：看到廣告進入，抱著期待，結果，唉！ 負評網友：外帶蕃茄牛肉湯肉都閃掉了
一星	負評網友：牛肉湯餃不管湯還是水餃都有夠鹹，酸辣湯也是很鹹。音樂聲音也開的有夠大聲。 負評網友：紅燒牛肉麵，湯死鹹不夠熱，細拉麵沒嚼勁就算了！重點是牛肉整個就是軟爛沒口感，筷子一夾就散開！媒體採訪看看就好，要先買單才能內用。 還是前面的「好味水餃牛肉麵館」味道一級棒！可惜很早賣完！ 負評網友：點了兩碗牛肉麵,兩個牛肉湯餃,等了20幾分(我是第一張單)，後面還排了好幾張單,回家一看還少給了一碗麵,牛肉薄薄的4片,麵也煮的爛爛,口感都沒有，真不知道在做什，以後不會再去!

王俊牛肉麵（俊麵食-樹林店) 照片(菜單)

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