新北市樹林區 狂一鍋－北大學成店－鹹香湯頭專門店

狂一鍋－北大學成店－鹹香湯頭專門店 餐廳介紹

評分	4.8 顆星
評論數	1840 則評論
地址	238 新北市樹林區 學成路536號2樓
電話	02 8970 0500
營業時間	星期一 11:30–15:00 17:30–00:00 星期二 11:30–15:00 17:30–00:00 星期三 11:30–15:00 17:30–00:00 星期四 11:30–15:00 17:30–00:00 星期五 11:30–15:00 17:30–00:00 星期六 11:30–00:00 星期日 11:30–00:00
人均消費	$200-600
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得獎紀錄

狂一鍋－北大學成店－鹹香湯頭專門店 網友正面評價

五星

正評網友：屬於石頭火鍋，湯頭很不錯，肉品新鮮，自助配料及飲料、甜點也都ok，不是一般常見的可樂機或是冰淇淋，是會願意再光臨的火鍋店。 唯一美中不足是設在二樓沒有電梯，雖有設長者乘坐式升降機，但輪椅、兒童推車就要自己扛了。 正評網友：第一次在這用餐（10/22），櫃檯人員（郁凌小姐）從介紹環境開始就非常詳細認真！更加貼心的提醒哪些湯頭是適合我！謝謝🙏服務真的很用心！家人也都對郁凌小姐讚譽有加🩷 湯頭相當濃郁！蔬菜區很乾淨！很喜歡！期待下次再次前往用餐！ 正評網友：只有一個字…………讚，排骨酥鍋超級好吃，蒜頭味很濃

四星

正評網友：排號用掃碼，點餐用掃碼，蠻符合主力客群的需求，畢竟位於台北大學附近，眾多學生的習慣，雖然食材一般，但客人還真不少；桌上加湯的水沒了，向在旁整理桌面的男服務人員說了，但他應了我一句（沒聽清楚應了什麼），結果等了等還是沒有水上來，只好再等下一位服務員過來，這一次是女服務員，很快就上了水，所以不知這店的服務品質該如何評～ 2023-08-13 正評網友：門口自行先線上登記人數·服務員介紹清晰明瞭·不接觸店員線上自行點餐便利·食材新鮮·湯頭美味·火鍋料·蝦滑·多樣蔬菜·滷肉·白飯·飲料·季節限定霜淇淋···等等無限享用到飽。 正評網友：店內座位及走道都很寬敞，用餐很舒適，主餐湯頭好喝肉品優質份量多，自助吃到飽的飲料，醬料，火鍋食材，飯麵冬粉都很齊全，還有霜淇淋超棒。 從帶位介紹，點餐，送餐，現場爆香炒鍋到最後結帳離場，店員的素質都很專業親切，和藹可親。值得再去捧場。 但唯獨冷氣不夠冷有點可惜，可能跟政府限溫有關係吧。

狂一鍋－北大學成店－鹹香湯頭專門店 網友中立評價

三星

中立網友：太多小孩喧鬧吼叫，父母毫不在意，造成用餐時心情很差，下次如看到小孩多，就換一家用餐。 中立網友：店家在二樓，旁邊就有停車場，要掃描QR code登記侯位，除了湯跟肉品海鮮外，全部都是自助式，品項非常豐富。 湯頭有非常多選擇，湯頭均偏重，有提供生水，可以加水稀釋。剝皮辣椒雞湯湯頭就已經有雞肉跟蛤仔，其他湯頭也都有相關的料在湯頭中，有一款排骨湯頭胡椒辣非常重。 肉品選擇海上花，有蝦、鯛魚、蛤仔，海鮮不會到不新鮮，但蝦子殼不是很好撥，蛤仔也是不會動，殼不太緊閉。下載App辦會員有送一盤豬肉或是雞肉。 自助式內容包含主餐（白飯、各式麵食），醬料蔬菜、火鍋料、飲料、冰淇淋也都是自助取用，蔬菜火鍋料類吃起來都還不錯。 提供的蔬菜火鍋料都是無限量，且湯頭中的料很多，每鍋的價格偏高，且有一成服務費。 中立網友：套餐從299漲到339了，目前有推出雞腿跟排骨二種沒有附肉盤的午餐299+一成服務費，自助吧無限使用，若選用299午餐會員或FB無法使用贈送肉盤，有白飯沒有肉醬，有霜淇淋沒有冰淇淋，有果汁及無糖茶沒有汽水跟咖啡，有凍豆腐百頁豆腐沒有嫩豆腐，有芋頭沒有蕃薯，沒有甜點，平日中午沒什麼人空位還很多，為了清理方便把每組2人共6組客人全部擠在一起，四人桌中間用板子隔開坐四個人真的感覺很擠，吃飯氣氛也覺得不太舒服，不管跟家人聊天或是旁人要聊天都會怪怪的，12個人全部擠在中間一排座位、旁邊二側有沙發四人座位都空著，雖然可以用餐三小時，但一小時吃飽我就想走了，像在吃自助餐一樣旁邊鬧哄哄的。一樣價錢我還是會去三峽肉多多店，各方面都比較優也會考慮到客人，如果沒什麼人通常都會給四人座位。

狂一鍋－北大學成店－鹹香湯頭專門店 網友負面評價

二星
一星	負評網友：點需要爆炒的鍋底服務生都會在桌邊炒 服務還行但感覺服務生很累 上次要吃太多人排隊就沒吃到 這次抱著期待來 點了客家鹹湯圓鍋 湯頭只有胡椒味 胡椒味重到完全吃不出其他味道 自助的火鍋料跟菜看起來非常低廉 玉米還是冷凍的 凍到上面還是一層冰ㄟ 真的不便宜又不好吃⋯⋯ 此店榮獲我第一個一星評論👏 負評網友：這間店在用餐時間嚴重人力不足，所以即使入座後也會讓客人等個40分鐘以上才能開始用餐，不推薦在熱門時段來 負評網友：忙碌的時候，沒時間接電話是可以被接受的。 但如果是接了，只是把電話放著，持續30秒不說話，顧客的觀感是不佳的。

狂一鍋－北大學成店－鹹香湯頭專門店 照片(菜單)

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