新北市林口區 炸牛元村 林口店

炸牛元村 林口店 餐廳介紹

評分	4.7 顆星
評論數	6356 則評論
地址	244 新北市林口區 文化三路一段356號
電話	02 2600 0167
營業時間	星期一 11:00–21:30 星期二 11:00–21:30 星期三 11:00–21:30 星期四 11:00–21:30 星期五 11:00–22:00 星期六 10:30–22:00 星期日 10:30–22:00
人均消費	$400-600
Google Map連結	炸牛元村 林口店的GoogleMap
官方網站	炸牛元村 林口店的官方網站
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得獎紀錄

炸牛元村 林口店 網友正面評價

五星

正評網友：等待時間沒有很久，牛肉很嫩很好吃 麥茶是好喝的、味噌湯是好喝的 份量小份對小胃口的人剛好，男生吃大份剛剛好 店員也都很輕切！雖然偏貴但是我覺得很棒 正評網友：非常好吃！服務也很到位！推！ 正評網友：#炸牛元村 三度回訪 喜歡單純肉排、生菜配飯的捧友很適合 這間的牛排是裹上薄薄的粉 炸ㄧ分鐘起鍋切條狀 剩下給顧客們自行加熱 再沾你喜歡的醬料吃😎 牛肉已斷筋且很嫩沒有什麼騷味 邊吃邊加熱的節奏也很療癒 按照自己喜歡的熟度去食用 配上QQ飯粒和熱湯很滿足 生菜有兩種沙拉醬可搭配食用 湯、飯、生菜🥬吃完都可再續 最近天氣涼涼的 店家提供熱麥茶ㄧ壺自行添加 在減脂中的朋友單純吃上 蛋白質、蔬菜、澱粉均衡又營養 喜歡這類食物的朋友 下次也可去嚐嚐唷😎

四星

正評網友：非常嫩👍👍👍👍👍 對牙口不好的人來說非常友善🤭 牛肉調味也很適中 基本上可以不用沾醬料就很好吃了 可惜的是室內油煙太大 吃完滿身油煙味🤦‍♀️ 沙發也都有凹陷的情況 硬體設備可以改善會更好 正評網友：⭐️My google reviews: 3.6 stars . 之前去日本，知道這間有開來台灣， 所以都先skip掉， 直到今天終於有機會來挑戰一下了， 這家目前台灣也只有台北信義區跟新北林口各一家 . 週日中午來，排隊大概10分鐘， 要所有人都到齊後才能入座， 餐點就炸牛定食一種， 低消是1份定食， 不能打包， 用餐時間60分鐘，有點短 . 🔴炸牛定食， 130g是419元， 260g是639元，就多給一片肉， 今天點的都是小份的， 定食附餐是紅味噌湯、小麥飯和3樣小菜， 白飯、味噌湯、高麗菜絲無限， 只是這個味噌湯是已經改成台灣口味的 . 牛肉使用的是紐西蘭產注脂牛， 所以不喜歡注脂肉的朋友應該就可以先迴避了， 然後裹上偏細的麵包粉下去炸60秒， 賣相其實不大好， 而且麵衣雖薄，但不酥脆， 口感沒有存在感， 但可以吸附更多醃製調料， 炸完牛肉還保持大概2分熟左右， 接著提供一個小石板煎台，叫你自己再煎熟， 但是這個煎台會噴油啊！ 手被噴到好幾次，要小心， 而且牛肉有時候還會黏住， 然後也因此餐廳內的油煙味會有點重 . 店家建議雙面都要再煎90秒以上， 90秒其實超久，碼錶都拿出來了， 會煎到表面產生梅納反應，白話文就是有焦香拉🤣， 比較有香氣，雖然注脂肉本身就比較香， 然後基本上也全熟了， 注脂肉也建議吃全熟， 原本以為全熟口感會很老硬， 不過沒想到口感還是算軟嫩的， 應該也因為是注脂肉的關係， 所以整體口感內嫩外略帶嚼勁， 還不錯， 提供特製山葵蘿蔔泥醬、醬油+哇沙比、岩鹽搭配， 其中蘿蔔泥醬感覺特別搭， 這道不錯吃 . 📌總結， 炸牛排這種料理還是比較少見的， 今天💰2個人吃920元， 覺得還不錯吃， 有人日本跟台灣的都吃過嗎？ 可以分享一下台灣分店道不道地？🤣🤣 . 更多精準中立的美食評論在 IG: tedchen5152 #工程師Ted吃美食新北 正評網友：點餐後至上桌速度滿快！ 平日4 5點入場無需排隊，店內客人不少 牛排容易黏住有點困擾～跟日本吃起來差異度不大！ 麥茶是付冰的很不錯，很解膩！ 店內油煙味稍重，吃完很需要衣物噴劑！

炸牛元村 林口店 網友中立評價

三星	中立網友：這個價格吃到「注脂牛」可不可以接受就見人見智～ 但有清楚標示在櫃檯也是要鼓勵👍🏾

炸牛元村 林口店 網友負面評價

二星	負評網友：肉很香，其餘最多二星了。
一星	負評網友：店員在沒進餐廳前就直接問大份小份，連菜單都沒給，上菜時只說每面都要烤，也不知道是要烤熟才能吃，吃牛排哪有在烤熟的！！吃第一片就覺得不是原肉的味道，太軟嫩沒肉味，出店才發現原來是使用注脂牛啊，真是令人失望，我還點了大份的😭。 負評網友：這牛肉的紋路是不是怪怪的，就算不是很懂牛肉的人，也看得出來這紋路不正常吧，吃起來也沒肉香味，我不知道我吃了什麼，好可怕喔，期待好久的牛かつ もと村炸牛排失望透頂，本來預想進到台灣的日本品牌跟日本當地吃起來本來就會有差，但沒想到差成這樣，OMG OMG OMG！！！ 負評網友：⚠️不推！不乾淨；胃痛、腹痛想吐+拉肚子🤧🤢 只有兩種套餐選擇：一片/兩片 煎到稍微焦香後，口感仍然是很神秘的軟嫩 配菜普通：明太子、毛豆、牛蒡 整體來說還可以 ⚠️今日只食用這一餐，吃完後腹痛、拉肚子 同行友人沒吃高麗菜絲就沒事 應該是高麗菜絲不乾淨🤯🤕🤕🤕 不會再去了…怕爆

炸牛元村 林口店 照片(菜單)

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