新北市板橋區 YUYU pâtisserie

YUYU pâtisserie 餐廳介紹

評分	4.4 顆星
評論數	379 則評論
地址	22050 新北市板橋區 民權路202巷12弄12號1樓
電話	0965 422 585
營業時間	星期一 休息 星期二 13:00–19:00 星期三 13:00–19:00 星期四 13:00–19:00 星期五 13:00–19:00 星期六 13:00–19:00 星期日 13:00–19:00
人均消費	$200-600
Google Map連結	YUYU pâtisserie的GoogleMap
官方網站	YUYU pâtisserie的官方網站
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得獎紀錄

YUYU pâtisserie 網友正面評價

五星

正評網友：大推這家板橋千層酥甜點！！👍成為我千層心頭好。 一般店家的千層酥常常很難切，狂掉屑，很硬口，割上顎，而且為了讓口感不太乾，放了很甜膩的奶油餡，如果鮮奶油、油用的不好，常有一股油耗味。而且很快就很膩。 但這家千層酥真的大大令人驚艷，口感酥鬆卻不硬，而且不油膩，沒有油耗，咬下去崩解成很細膩不刺口的餅酥。一口接一口一點都不膩。 點了「玫瑰烏龍達克瓦茲」在水準上，來了建議放一回讓裡面內餡軟化，否則內餡口感剛來會偏硬。 桂花蕎麥熱茶有夠好喝，有淡淡麥香但又不會太重，跟輕盈的桂花平衡的剛剛好。茶不會太燙口，剛剛好的熱度，夏天也可以喝。 這家千層名列我吃千層的前幾家選擇了。檸檬千層必點。 正評網友：真的好吃到不行欸 可麗露 千層都超級讚！ 老闆拜託出國比賽😍😍😍😍 正評網友：千層很特別 巧克力的苦味剛剛好不會太甜 非常好吃 搭配蕎麥的茶 很舒服 店內位置略少 但整體不會太擁擠 廁所在外面 工業風很乾淨 會想再來吃的好店

四星

正評網友：YUYU pâtisserie-近板橋車站(走路約5分鐘)，位於小弄內(附近有冬日向早午餐等店家) 內用空間不大，但是位子意外的蠻多🤣 (建議假日要先預約喔✌🏻 主要提供千層/達克瓦茲/茶飲/咖啡/氣泡飲(季節限定甜點不定時供應) p.s 低消爲每人一款飲品及甜點，僅收現金✅ 需至櫃檯點餐結帳，用餐時間爲1.5小時。 （如無人候位則不在此限） 店員在送餐上來的時候，會仔細介紹該甜點的構成，還有如何食用味道會最好😋 🌟草莓紅茶達克瓦茲（85元） 草莓果泥的酸甜～ 中間的餡有點冰淇淋口感（膏狀～ 濃郁的茶香！而且不會太甜）兩層的餅皮鬆脆～ 🌟檸檬千層（180元） 是很特別的千層派呈現(而非千層蛋糕)，外型像極了精美的花😍 外層酥皮相當酥脆又飽含奶油香味❤️❤️❤️ 白巧克力甘那許外層（搭配打發鮮奶油），中間是柚子檸檬果醬！ 原本很怕一入口會很甜（聽到白巧克力 外層的甘那許口感輕盈～ 搭配酥脆的外殼 然後中心還有蛋白餅增添口感！ 中間的檸檬柚子果醬單吃超酸🤪 但我愛！是很清爽的 檸檬原汁感❤️❤️❤️(會皺眉的酸度喔XD 但可惜吃這個外皮很會掉屑🤣 要小心分切！ 🌟鐵觀音歐蕾（130元） 鐵觀音的烘焙香氣濃郁～ 奶香味和茶味搭配的很好❤️❤️❤️ 茶味濃郁但奶味也不會被茶味吃掉～ 🌟綜合莓果氣泡飲（120元） 氣泡感適中，使用自己做的果醬（所以不會太甜💯 整體來說，是家簡約氛圍的老宅甜點店😁 內部裝潢跟空間都蠻舒適的~~~ 且店員相當親切介紹餐點💯💯💯 下次會再訪來品嘗 更多不同的千層甜點🤩🤩🤩 正評網友：水蜜桃千層果然名不虛傳 不僅外觀吸睛 味道也值得讚賞 可麗露酥脆的外殼與柔軟的內層也很討喜 座位的間距較小 店內客滿時會略顯吵雜 欲前往務必訂位並預留甜點 才不會撲空 𓏸 美式 ¹²⁰ 𓏸 靜岡抹茶可麗露 ⁷⁵ 𓏸 水蜜桃千層 ³²⁰ 正評網友：甜點好吃 內用低銷每人一份甜點與飲品 法式千層很特別奶油與焦糖海鹽很搭，抹茶歐蕾是大人的抹茶，帶著茶味與苦苦的抹茶感，與甜點很搭 空間不大

YUYU pâtisserie 網友中立評價

三星	中立網友：環境很漂亮 低消飲料「和」甜點 咖啡很淡，喝完會頭痛 甜點的奶油很膩口 中立網友：空間略微吵雜，很容易受到隔壁桌客人的聲音甘擾；服務態度良好但用餐時間偏短 咖啡有進步的空間 中立網友：👌🏻

YUYU pâtisserie 網友負面評價

二星

負評網友：整體吃下來沒什麼特別的 草莓白乳酪千層還不錯 外層的砂糖與厚酥皮的奶油香搭起來很好吃 反而草莓變成了配角 可麗露很脆 外層太厚 內層濕軟但失去口感 裡面的空氣不夠 個人並不是很愛 紅茶跟香草口味蠻一般的 咖啡和拿鐵也很普通 負評網友：塔皮不酥 還有苦味 卡士達沒有味道 朋友專門跑那麼遠去買 cp 很低 不推薦 負評網友：門口圍自家花圃(違法佔位子？)無停車位，所以騎機車停門口店員說不建議停，雖然還是讓我緊鄰花圃停了。但就是下次騎車來的自己想辦法找位子，基本上只賺走路客的意思。 低消必須要一杯飲品配一個餐點。不是很ok，太強迫，餐點普普，掰了沒有下次了

一星

負評網友：覺得網路評價過譽了 有點失望 水蜜桃千層可愛特別 是今天唯一還算不錯的 櫻桃開心果千層吃起來口味有點微妙 但千層酥的口感都有在水準上 不過口味真的還需要加強 尤其是飲料真的不行 草莓柚子的草莓醬就像早餐店吐司的抹醬味 攪散後真的甜到受不了🥹不攪又沒味道 紅玉歐蕾喝起來粉粉的 茶味偏淡 飲料控朋友喝了幾口就說 不行真的喝不下去 比較令人感到不舒服的是服務態度 前後說詞不太一樣 男生店員很客氣～ 但女店員（應該是老闆）就⋯ 還有座位的部分 其實一開始入座前（有提前訂位）就有發現現場唯一一組座位應該是留給大組客 但入座時店員並沒有特別說什麼 在結帳之後才跟我們說：等等有大組訂位 稍後可能要請你們移到兩人位 但通常入座時應該會先告知 結帳完店員就忙別的事 也沒有說是回座位是立刻要移？桌子擦過了嗎？移到哪桌都沒講⋯ 同樣做過餐飲業 真的希望服務細節可以加油一點 不然至少甜點要很頂 負評網友：服務人員專業度不足效率很差，讓我留下很糟糕的體驗，因此決定寫下第一次的一星評論！ 為了方便理解以下內容，遇到的人員以A和B作為簡稱。 我和朋友進入店內表示想內用，當時有2位女服務員，A正在幫顧客點餐，B和我們對到眼便盯著桌上的筆記許久（應該是候位名單的紀錄）看了好久後不發一語地走進店內的一扇門內，出來後拿了一顆達克瓦茲給正在點餐的顧客，接著詢問對方還要什麼，然後原本正在幫忙點餐的A逕自在櫃檯忙其他事？？ 把我們晾在原地幾分鐘後，B告知現場空著的座位都被預訂了，需要再等待兩小時，我們不想等了決定改外帶，她說要外帶是嗎？接著又去服務那位點餐顧客，我們再度被晾在一旁⋯⋯ A一樣又在櫃檯瞎忙，於是我們直接告訴她說想要外帶，稍後一兩個小時再過來拿，點了我們要的甜點後，她聽完沒有給予任何回應，接起了正在響的電話走掉了？？ 這一切真的讓人十分傻眼，當下並非忙碌的狀態，只是接應兩組客人，兩位人員就像無頭蒼蠅般毫無頭緒的做著看似忙碌卻無實質效應的事，最該改進的是至少要對客人說聲「請您稍等 我幫您確認」，而不是沈默不語做自己的事，讓人滿頭問號乾等在原地，請換位思考如果妳們身為顧客會喜歡被這樣對待嗎？ 希望貴店看完評論可以重新檢討，不要再讓其他客人有同樣糟糕的體驗了。 負評網友：在網路看到這家店看到他們水蜜桃蛋糕需要預定才有於是打了三四次電話想預約以及詢問是否可以攜帶寵物，在營業時間內電話都沒人接電話，最後一通甚至直接進入語音信箱….，於是想說直接到現場詢問，千里迢迢到店後一進店裡也沒有店員招呼店員看到客人無視轉身，直到我詢問櫃台小姐，態度不佳的直接問我有沒有訂位？ 然後說全部都客滿，很奇怪電話都打不通要怎麼訂位，對於這家店感官極差……不會再拜訪

YUYU pâtisserie 照片(菜單)

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