新北市板橋區 1010湘 板橋誠品新板店

1010湘 板橋誠品新板店 餐廳介紹

評分	4.5 顆星
評論數	1823 則評論
地址	220 新北市板橋區 縣民大道二段66號2樓
電話	02 8951 1288
營業時間	星期一 11:00–14:30 17:00–22:00 星期二 11:00–14:30 17:00–22:00 星期三 11:00–14:30 17:00–22:00 星期四 11:00–14:30 17:00–22:00 星期五 11:00–14:30 17:00–22:00 星期六 11:00–15:00 17:00–22:00 星期日 11:00–15:00 17:00–22:00
人均消費	$400-1600
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官方網站	1010湘 板橋誠品新板店的官方網站
訂位連結	1010湘 板橋誠品新板店的訂位連結
外送連結	1010湘 板橋誠品新板店FoodPanda 1010湘 板橋誠品新板店的外送連結
得獎紀錄

1010湘 板橋誠品新板店 網友正面評價

五星

正評網友：在誠品內，整體環境乾淨舒適，服務人員都在旁隨時注意客人動向。 餐點很多道都很有特色，味道夠重但不會過鹹，非常適合多人聚餐，點滿滿一桌菜大家一起分享 #松子年糕牛肉 #串燒蝦 #神仙孜然肋排骨 #安東仔雞 #霸王魚頭 #毛家紅燒肉 #鮮蝦粉絲煲 正評網友：週五晚上上菜速度也很快 重點是好吃 正評網友：料理好吃👍

四星

正評網友：個人很喜歡湘川菜的酸辣開味，這次來到1010湘用單點的方式，點了幾道人氣料理都還不錯😘安東仔雞以薑絲跟白醋為調味主體，拌炒著雞腿肉片，即使不上醬色，口味還是算重，非常下飯👍臭豆腐肥腸阿干鍋也是店內必點招牌，燈籠椒支撐了整鍋的嗆辣香氣，砂鍋點著小火持續燉煮著豆腐跟肥腸，醬汁完全吸附進食材中，豆腐多汁入味、肥腸也滷得軟嫩，滿推薦這道的。西湘高麗菜是以臘肉、辣椒乾及醋進行爆香調味，這道菜的火候掌握的很好，菜的口感口味都有在水準之上，也是白飯殺手的狠角色😛清蒸樹子魚是採用比目魚，魚滿小一片的，且有些微腥味，接近魚皮的部分味道更重，建議要趁熱吃，沒有很推這道。甜點部分激推黑芝麻椰汁西米露，黑芝麻的濃香搭配椰汁，吃起來微甜不膩口，西米露小小一顆，吃起來居然很Q彈，可見店家在細節的用心😋下次會再訪嘗嘗看燒椒皮蛋、松子年糕牛肉、串燒蝦、棒棒蝦😗😗😗 正評網友：口味偏鹹，屬好下飯那種，不過菜都很有特色 正評網友：☆4.0 每道料理都在水準之上，自己沒有特別喜歡臘肉，可廚師的手藝真不錯，把臘肉炒的鹹香不死鹹搭上蛋香為本日最驚豔。 臭豆腐肥腸真是又臭又香又麻又辣。 孜然肋排雖然也好吃，但個人偏愛配羊肉更對味。 口水雞約小辣中麻微酥酸香。 魚頭肉質尚可，厲害的是鋪在上面的剁辣椒+野山椒調料，光湯汁就可以配好幾碗飯。 烘蛋還ok（酸豆角個人喜好，還好），唯一可惜的是土豆絲不酸溜，就是一般炒土豆絲感。吃過好幾次不同分店，每次都沒失望。

1010湘 板橋誠品新板店 網友中立評價

三星	中立網友：口味已經大不如前，孜然排骨油膩不入味、腐乳空心菜卻有椒麻味，松子年糕牛肉也平淡了 魚頭跟皮蛋還可以 最可惜的是這樣的餐廳，一直有小蟲在餐桌上飛來飛去 我記憶中的1010湘已不在了 中立網友：就普普。 服務人員和同集團時時香相較真的冷漠許多。 炒飯味道可以，但太油。 空心菜好像忘了放鹽？！ 水煮牛真的太辣，吃的時候，辣嗆到喉嚨，所以要點的人請三思。 串蝦又太鹹。 誠品會員金卡以上等級可以打95折。 中立網友：餐點還不錯～ 服務人員感覺還在訓練 慢慢的 但沒關係以後會更好 飯很小碗 建議無限♾️️會比較好配飯

1010湘 板橋誠品新板店 網友負面評價

二星	負評網友：用餐時間餐廳空蕩蕩的只有兩三桌 但在門口等了好久都沒人接待 一個年輕男服務生態度差 上菜都不說一聲也不介紹一下菜 快吃完的時候一聲不吭丟了碗白飯就走了 也沒發現自己送錯桌 用餐體驗蠻差的 負評網友：第一次吃，餐點味道還行，東西沒有很燙 白飯有點糟，邊緣的白飯很硬很乾，也撥不乾淨，所以飯吃完會卡一圈在碗口 當晚客數不多，氣氛不錯，很安靜 但服務人員完全有待加強訓練⋯ 會讓你覺得服務費被白收！ 上餐不會有小心燙之類的語助詞提醒！ 服務鈴按完過很久才會有人來， 空盤空碗不會來收， 有幾度服務員在旁邊發呆！ 餐點被漏點 上湯時，說會給湯碗，沒說很清楚 所以也有沒人知道現在是什麼情況 讓人有點滿頭問號 於是先用原本的碗喝湯， 後來友人才說會給湯碗… 也是提醒了才拿過來= = 整體大扣分 不敢相信是瓦城集團的職員訓練
一星	負評網友：打電話兩次確認定位，到現場竟然沒有訂位資料。明明裡面都是空桌，卻說什麼人手不足會沒辦法出餐，還連帶位都沒有，把我們晾在門口等了十幾分鐘，感受超級差，不會再去消費 負評網友：訂餐自取，要求準時到，準時到還在說有些東西要現煮…，等了30分鐘後 慢慢覺得應該是整套沒煮吧！現煮是在騙三歲小孩嗎？ 別人的時間都不是時間就對了 不誠懇服務業+1 負評網友：線上訂餐網頁標示有「外帶免下車」服務，但實際到現場遲遲等不到送餐人員 上樓去確認餐點才發現根本還沒打包好，門口等了快五分鐘才有人出來詢問訂單編號 確認過訂單編號之後還需要再等將近10分鐘才取到餐！

1010湘 板橋誠品新板店 照片(菜單)

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