新北市板橋區 霸子牛排西餐廳

霸子牛排西餐廳 餐廳介紹

評分	3.9 顆星
評論數	1044 則評論
地址	220 新北市板橋區 文化路一段345號
電話	02 2257 5717
營業時間	星期一 11:00–14:00 17:00–21:30 星期二 11:00–14:00 17:00–21:30 星期三 11:00–14:00 17:00–21:30 星期四 11:00–14:00 17:00–21:30 星期五 11:00–14:00 17:00–21:30 星期六 11:00–14:00 17:00–21:30 星期日 11:00–14:00 17:00–21:30
人均消費	$200-800
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得獎紀錄

霸子牛排西餐廳 網友正面評價

五星	正評網友：1.紅茶甜度跟熬煮時間掌握剛好，有把香味煮出來，沒有苦澀味，甜度適中 2.酥皮濃湯上面的酥皮看起來很豪華，很少看到這麼漂亮的酥皮農湯，口味也很好 3.點了碳烤板腱牛排，厚牛排熟度很難掌握，熟度5分剛剛好，感覺肉是有醃製過的，有吃出些微的蒜味，建議先吃吃看原味，每口都是享受😋 附餐的麵是義大利麵，熟度剛好，旁邊的配菜也是新鮮的，不是三色豆😅 4.餐後飲料的柳橙汁是濃縮的，不好喝，奶茶甜度剛好，茶味比奶味多，喝起來很舒服 5.甜點是茶凍，軟硬適中，不錯 總結，如果肉品醃製可以提升其他香料的比例，不要讓蒜味過多，這樣整個質感會再提升很多 調味料或許能準備一下研磨罐的玫瑰鹽會更棒 正評網友：餐點品質中等，但服務非常優質 正評網友：濃湯裡面有火鍋料沒有很喜歡 番茄牛肉湯的牛肉味偏重 點雙拼肉質都很嫩很好吃，蔬菜也很大個 整體cp很高很划算！ 算是有機會可以回訪但不會特地過去吃的程度
四星	正評網友：酥皮湯很好吃 ，里肌豬排也很好吃。小時候的記憶ㄧ樣好吃。 正評網友：老派餐廳-味道還可以-酥皮濃湯-螺肉-不錯其他的還好 正評網友：以cp值來說覺得餐點價格偏高。 沙朗牛套餐360，板建牛套餐430。 酥皮濃湯好喝，牛排肉質不錯。

霸子牛排西餐廳 網友中立評價

三星

中立網友：平價牛排，可搭配雙拼主餐。雞排、魚排都不錯，沙朗牛較硬；酥皮濃湯的皮很脆。 中立網友：用餐環境很懷念 酥皮濃湯好喝 其餘….嗯嗯 上菜速度也…可能要加強 中立網友：「東西不難吃，但沒有特別好吃」 最便宜的豬排或雞排也要340元左右起跳，但一般排餐都包含了旋轉酥皮濃湯、茶凍、飲料。除非另外加$180可以再升級有沙拉麵包等等。 從沙拉、麵包佐鮪魚醬、pizza、酥皮濃湯、鮭魚排和雞腿排到水果醋，整體沒有特別突出的餐飲： 除了pizza是千層口感有點特別之外、 旋轉酥皮濃湯雖然酥酥的但相較於一般酥皮濃湯來講比較沒有奶油香氣和味道。 我點的是鮭魚排餐$490，鮭魚吃到後面其實有點乾。 所以結論應該是不會特地再來，但是同事很常回來光顧。

霸子牛排西餐廳 網友負面評價

二星

負評網友：多年來已去貴店多次，不知店家因景氣不佳？還是之前疫情影響？或是更換老板經營？今日“豬小排”完全不值CP,比起以往出餐差很大，麵條縮水，豬小排都是肥油，已反應店小姐，最後結帳為安撫老顧客打9折，顧客心中並非要那折扣！而是希望貴店不要砸壞多年的好名氣，請不要消減顧客來店吃美食的權益阿！誠信至上，由衷懇求…🙏 由衷期許貴店能有更好的業績🙏 另附去年9月份去吃，當時“豬小排”相比較，品質差很大！！ 負評網友：之前吃印象中味道很好 這次又回訪 都是點一樣的品項菲力牛 品質卻差很多 這次吃整個肉很爛切下去馬上碎掉沒有成塊的 七分熟切開來整個粉紅色 牛排也腥味很重… 對於下次要再吃可能要考慮一下

一星

負評網友：原本與大學死黨相約來個懷念之旅，想不到留下悔恨之旅！ 一客3、400元的牛排，我們可以接受，但是“牛小排”薄薄兩片”450元，比300多的牛排還糟！真的~往事只能成追憶！ 負評網友：因為在家附近是這裡的常客 同樣身為服務業的我 一直以來都覺得服務生態度很不好 沒想到今天更誇張 點餐的順序一直都超怪 然後服務生超級不耐煩是很想下班還是怎樣不知道 而且不只這次有這種感覺 好啦以為特殊點菜方式會比較好記得餐點的上餐位置 結果完全沒有欸 每上一道都要在問一次？ 所以換我們客人要不耐煩了嗎？ 我覺得東西是蠻好吃的啦 雖然份量越來越少 但我覺得一間好的餐廳服務同樣也很重要 不用像高檔餐廳一樣高品質的服務 但基本的態度要有吧！認真覺得員工訓練要加強！！！再次聲明 因為已經遇到不只一位服務生這樣 我是不知道待了8年怎樣啦 如果服務還是一樣差 是真的不怎麼樣 再說確實也比一般平價牛排貴了不少 態度請跟上謝謝 負評網友：餐點沒有問題，但二樓一位戴眼鏡的男生態度很差，連帶的我給一星都嫌多。 我去吃飯消費沒有欠你錢，客人客氣的請你點餐和請你提供蘑菇醬，回話不看客人，語氣差還不耐煩，這種服務奇差無比的人如果是儲備幹部就好笑了呵呵。 後來換了一個年輕的弟弟，態度就很親切，所以服務差是個人人品問題，而且沒有教育訓練。 餐點雖然不錯吃，但因為態度差，吃東西還要受氣，以後不會再去吃，反正對你們來說沒差吧，我看之前也有人評論，看來是不會改善，這種差勁的店員也願意請的公司真是心大。

霸子牛排西餐廳 照片(菜單)

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