新北市板橋區 蘭笑軒 和牛肉飯 湳雅號（宵夜美食）

蘭笑軒 和牛肉飯 湳雅號（宵夜美食） 餐廳介紹

評分	4.7 顆星
評論數	289 則評論
地址	220 新北市板橋區 南雅東路43之11號
電話	0968 459 077
營業時間	星期一 18:00–00:00 星期二 18:00–00:00 星期三 18:00–00:00 星期四 18:00–00:00 星期五 18:00–00:00 星期六 18:00–00:00 星期日 18:00–00:00
人均消費	$1-200
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得獎紀錄

蘭笑軒 和牛肉飯 湳雅號（宵夜美食） 網友正面評價

五星

正評網友：超級好吃 正評網友：怕撲空先電話聯絡，老闆得知遠道而來好客親切，以後宵夜口袋名單👍🏻真材實料！超讚高級花椒香～外帶回家也不會膩口，希望老闆生意興隆開長長久久 （敲碗加價鋪滿三星蔥） 正評網友：炸蛋很香，米飯是Q彈口感，配上肉燥很對味，加辣椒更好吃！

四星

正評網友：蘭亭和牛集團於2018年在東區的宵夜美食，後來很多縣市也有開賣。 這攤隱身在南雅夜市內，假日人擠人，不小心走過還會錯過。 因為在夜市內所以空間不大，只有兩張小桌子，不過內用外帶都方便。 店家標榜的特色是A5黑毛和牛做成的肉燥，還有用和牛油來炸荷包鴨蛋。 整碗飯的組成就是壽司米、上面鋪三星蔥、泡菜高麗菜跟淋花椒油、和牛肉燥和炸鴨蛋。 吃起來就是花椒油香氣很足夠，但是肉燥本身是瘦的沒有很好吃，還是要和牛的油感來均衡。 因為A5的和牛也沒有說用什麼部位，也沒有說用的比例是多少，有可能是集團使用的和牛邊角料修下來做的。 一碗原本是100元漲到120元，雖然香氣十足但價格還是有點偏高。 正評網友：來外帶一碗和牛肉燥飯，裡面會有泡菜跟一顆半熟蛋 調味很剛好，整體份量也很足夠，非常好吃耶 也推一下老闆很親切，會再來光顧 正評網友：和牛肉飯120元，好吃，味道豐富，特別是炸半熟鴨蛋很加分，但就是貴了點，且我吃不太出和牛跟一般牛肉有啥差異就是了。

蘭笑軒 和牛肉飯 湳雅號（宵夜美食） 網友中立評價

三星

中立網友：口味可能不是我愛的，但老闆態度很好 中立網友：肉燥很香，但偏油，料不多。 老闆態度不錯。 中立網友：開幕當天造訪，排了約3.40分鐘，等待時有貼心分送飲料請排隊客人，看到飲料名才恍然，原來排隊前先去買飲料等了近20分是因為這筆大單呀(苦笑)，而由於我們已經有了，就不跟店家拿了。拿到飯時沒有看到活動說的洋蔥牛舌，取而代之的是醃小黃瓜(有點廣告不實?!)，而後看到蛋上面明顯有一塊蛋殼，除去後咬了一口，結果裡面又咬到蛋殼😑覺得飯跟肉燥的份量其實蠻少的，有一半以上都是辣菜、小黃瓜、蛋給佔據，也因肉燥少，真的有點吃不太出來特別點，而且飯少沒有辦法去平衡滷汁，以至於底下都是油…然後建議店家可以標明裡頭有包含花椒，因為並不是每個人都可以接受花椒，而這個價位真的有點偏高，且不適合在夜市邊走邊吃，還需要麻煩一下找位置坐下來吃，或者外帶回家，因為真的不值得讓人流著汗在路邊直接嗑起來，總結只會嚐鮮這唯一一次，以上。 ps:炸蛋時可以用個隔板阻絕一下，因為突然的炸蛋油煙直接撲到客人這邊，有點不舒服也有點危險，一點小建議，不過如果不用排隊就比較沒關係了。

蘭笑軒 和牛肉飯 湳雅號（宵夜美食） 網友負面評價

二星	負評網友：口味不錯，但是貴，C/P值低。 回覆幽默的帥哥老闆： 那我只能改給你一顆星了，🤣。 2023/3/25回應： 帥老闆，算你狠，為了我上廁所的幸福，我調回兩顆星了！ 負評網友：看來只有日本人不會吃的台灣人最愛吃..
一星	負評網友：餐點可以、辣醬入口後麻辣。 入座後才發現正在直播， 手機前置鏡頭是往座位區拍攝， 經詢問後老闆說明不會拍攝用餐區。 用餐過程時常聽到老闆唸著直播中的留言， 例如「好想吃滷肉飯店老闆」等。 上餐時已經結帳過， 離席時被大聲吼「還沒付錢」， 告知在上餐時已經結帳， 老闆只回應「喔，好、好、好」， 呃…那道歉呢？ 我相信是互動良好的直播， 但請留意現場客人到底結帳沒。 以上是整體用餐過程。 負評網友：東西普普 負評網友：用uber訂一碗160就算了，還加價白飯和滷汁湊到200元，結果送來的份量比在夜市吃的不加飯的份量還要少，碗已經夠小了，加價白飯後還不到半碗是怎麼回事⋯⋯？

蘭笑軒 和牛肉飯 湳雅號（宵夜美食） 照片(菜單)

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