新北市板橋區 祥發養生蔬菜排骨麵食館

祥發養生蔬菜排骨麵食館 餐廳介紹

評分	4.4 顆星
評論數	589 則評論
地址	220 新北市板橋區 漢生東路127號
電話	02 2964 9500
營業時間	星期一 11:00–14:30 17:00–20:30 星期二 11:00–14:30 17:00–20:30 星期三 休息 星期四 休息 星期五 11:00–14:30 17:00–20:30 星期六 11:00–14:30 17:00–20:30 星期日 11:00–14:30 17:00–20:30
人均消費	$1-200
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得獎紀錄

祥發養生蔬菜排骨麵食館 網友正面評價

五星	正評網友：很喜歡他的湯頭 麵條的話軟到硬1～10的話我給她7.5 對我來說這個硬度很不錯我很喜歡這樣的麵條 小菜很好吃 小黃瓜酸酸甜甜 豆乾很有味道很棒 正評網友：麵條美味有嚼勁 正評網友：不能只有我吃到。
四星	正評網友：很特殊的餐點，不吃牛的替代餐點 正評網友：2023再訪，食物價格略漲可接受，但食材份量頗有偷工減料之感，尤其是小菜部分，店家招牌的蔬菜排骨麵很有特色，麵條滑順，湯頭清爽（但湯量極少），吃來身體感覺無負擔，是食物有特色的店. 正評網友：湯頭很濃郁但不死鹹，麵條很有嚼勁 推薦豬排骨，軟嫩口味佳 服務也很親切

祥發養生蔬菜排骨麵食館 網友中立評價

三星	中立網友：C P值有點偏低不過東西是好吃的。 個人覺得湯頭的味道不錯雖然是紅燒的顏色但是吃起來是清淡不會油膩很好喝。 如果裡面的配菜能在多樣一點我相信會比較符合蔬菜排骨麵的名稱，目前的配菜稍嫌單調份量也不多 中立網友：普通。只是自家做的蔬菜麵較有特色，比起外面賣的蔬菜麵也沒有特別好吃，吃起來偏硬，也都斷成一段一段的(不是很長一條) 分量不多，麵少肉三塊，肉質乾柴硬 無燉煮至軟爛，反而是軟骨比較軟，湯頭還行。店內座位小，冷氣不夠強。 $135 不便宜 CP值低 不會回訪

祥發養生蔬菜排骨麵食館 網友負面評價

二星

負評網友：小菜比主食好吃 麵碎碎的….可能是方便進食的設計 排骨沒有骨頭👍整體來說口味不好吃但又有其他出色的菜彌補 負評網友：湯頭太鹹，蔬菜排骨麵125元！CP值低！ 負評網友：1050406-是很特別的肉,,但是實在不便宜

一星

負評網友：特地看了評論才決定吃，結果吃到想飆髒話，真的跟裡面有人提到的~ 蕃茄排骨麵($130)~麵條一段一段已經夠恐怖了！蕃茄完全沒有蕃茄味只有醬油味，爬文有人說清淡，應該是完全搞不清楚清淡的定義吧！ 豬舌冬粉($80)~裡面只有幾小片而已，湯頭也完全不行 主食完全沒有辦法吃，全倒掉了！ 燙地瓜葉($35)還可以，但是份量少的可憐 皮蛋豆腐($35)~只有半塊豆腐，非常普通 全部這樣要$280，又極度難吃，吃完直接發飆再去找其他東西嗑 真心認為如果店家是要表達難吃，真的很成功做到了！非常可怕，千萬不要點，會氣炸！ ————————————————————————– 7/26 12:29 由於無法在業主下面直接回覆在此回覆 1.你們回應是蕃茄麵而非蕃茄湯底，但是麵條除了一段段外也沒有業主回覆的麵條是蕃茄製成的味道，而且吃起來也粉粉的，這一點也是非常奇妙，可以請業主針對吃起來粉粉這塊做說明?? 2.我沒有特別在Google在做評論，如果業主不認同客人的回覆可以不用特別回，字眼裡的語氣給人的感覺不是舒服的，如果還要持續做服務這點會對於日後會是有阻礙的疑慮 負評網友：不知道好吃在哪，可能不合胃口。 負評網友：已經兩次在營業時間去，但是卻已打烊的狀態，老闆要做不做的。想去吃的要自己要有白跑一趟的準備。

祥發養生蔬菜排骨麵食館 照片(菜單)

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