新北市板橋區 沐軒鍋物

沐軒鍋物 餐廳介紹

評分	4.4 顆星
評論數	259 則評論
地址	22055 新北市板橋區 南門街69號
電話	02 2272 0667
營業時間
人均消費	$200-400
Google Map連結	沐軒鍋物的GoogleMap
官方網站	沐軒鍋物的官方網站
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得獎紀錄

沐軒鍋物 網友正面評價

五星

正評網友：平價火鍋，肉給的份量很足，蔬菜的量也很多。 原味湯頭喝起來很清爽，不會膩。自助區飲料選擇很多，冷熱飲都有，還有冰淇淋、麵吃到飽。 桌子上還有手機充電孔，非常方便‼️ 店內明亮，座位寬敞、乾淨，給人的印象很好。 正評網友：吃完就想問老闆這樣賣不會虧錢嗎？ 點了海陸餐，有蛤蜊 小卷 魚 白蝦 還有肉可以選 都還蠻新鮮的，而且藥膳湯還附酒可以自己倒 旁邊放了王子麵 鍋燒麵 蒸煮麵自己拿，配著麻醬拌來吃挺不錯 正評網友：之前買菜回去路上發現這間新開的火鍋店，今日搭乘捷運回來想到就帶家人一起來吃 門口進來有4種口味的冰淇淋，飲料熱飲冷飲選擇蠻多的，麵條很多種類可以自己挑選不用加購，菜盤是我喜歡沒有火鍋料的那種，還可另外加點火鍋料、菜肉，點了個人海鮮200、個人海陸鍋200+30湯底換燒酒藥膳，海鮮很新鮮 如果平時食量正常的人，這樣一餐吃下來剛好不會太多太少，食量偏大的人可以再加點，海陸的肉我選低脂板腱牛，牛肉涮個10秒左右吃很嫩，海鮮鍋的牡蠣大顆飽滿，蚌殼也是新鮮多汁，平日或假日沒有開伙會再來用餐，總共4位家人一同享用，總金額890，這個價位可以吃到新鮮食材又能飽足覺得不錯，適合家庭煮飯太累或小資學生族群想吃個鍋的人

四星

正評網友：超cp值個人海鮮鍋 $200 台灣梅花豬肉鍋 $180 牛奶起司湯頭 +$30 原味蔬果湯頭 +$0 不收服務費 ⁡ 在板橋南雅夜市附近的平價火鍋～主打海陸火鍋200元就可以吃，cp值蠻高的！ 肉片加上蝦子蛤蜊鮑魚鯛魚頗豐富，但其實吃下來份量也就是剛剛好！ 不過主食都是吃到飽的還有蒸煮麵我覺得有誠意！牛奶湯頭很像在喝牛奶本人 正評網友：座位不多 蛤蜊大顆，鮮甜 套餐是五盎司，兩人兩鍋，加點個10盎司差不多 澱粉、冰、飲料隨便吃 正評網友：平價火鍋的好選擇，海鮮很新鮮！

沐軒鍋物 網友中立評價

三星

中立網友：食材新鮮好吃，但湯底真的是太淡了，原味蔬果湯喝起來跟白開水一樣。如果老闆可以改善湯底，會是一家好店。 PS.店內四人座可以充電，非常好的優點 中立網友：湯頭偏淡、菜盤很冷凍 不過肉質不錯、主食能自助也很棒 比錢都平價一些 光餐點、環境應該有四顆星 扣一顆是因為當天用餐到八點多時店內只剩我們一組客人 老闆有特地打招呼說只是想省電，沒有要趕人的意思（原本打烊時間是十點） 但店內直接關音樂、關空調（明顯變悶）、關入口燈、店員也不斷在旁邊收東西 還是讓我們不好意思的想匆促吃完 想省成本也不是不能理解，畢竟當天生意的確比較清淡 但已經在趕著吃的途中老闆把一落碗放到我們同桌對側（有隔板）備用時用推啤酒的方式往內滑…. 我會知道是因為推太大力撞到牆的碰撞聲嚇我一跳 更增加了「該離開」的壓力感😅 中立網友：起司牛奶鍋 雖然有給一杯牛奶及起司片 但味道還是不濃郁 不至於是奶香鍋 但跟點清湯蠻像的 比例並不好 門口有自助式的 飲品及冰品 無限供應 但只營業到2點 所以不要太晚 不然就無法慢慢吃了 佐料也是在門口取用 但清潔度及補充不算快 晚到點 蔥及辣椒都沒了 比較超值的是 200元的海鮮鍋了 牛肉還好 因為太薄 這店家建議吃海鮮類

沐軒鍋物 網友負面評價

二星	負評網友：一進門是磁磚地，但地板上黑漬多，看起來不雅觀，給人髒髒的感覺；廁所坐式馬桶右側的排水孔積水，無人處理。這2點直接扣一星 湯頭怪，想做蔬菜基地但喝起來幾乎沒有蔬菜味，必須把食材都加下去大滾，湯才勉強能喝 加點$59的豬肉難吃（肉腥味仍重），別花這筆錢！ 點海陸餐（羊+海鮮），海鮮已經配好（蛤蜊*4、蝦*2、魷魚及魚肉數片），海鮮腥味偏重但它可以讓湯提味……口感普通不需要特別點來吃；羊肉沒什麼特別，但不糟 整體來說不推薦這家店，大家可以找到更好的平價火鍋店
一星	負評網友：超極難吃啊！我還儜願吃鍋錢都! 負評網友：菜盤份量少到可憐，沒吃過那麼小份的菜盤，吃完肚子還有點餓；飲料白飯品質都不優，不懂為何評價這麼高⋯ 負評網友：在櫃檯等超久，客人不多，老闆娘臉很臭在櫃檯都不理，不懂在幹嘛，吃飯的興致都沒了

沐軒鍋物 照片(菜單)

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