新北市板橋區 東京板前豚骨拉麵(板橋店)

東京板前豚骨拉麵(板橋店) 餐廳介紹

評分	4.1 顆星
評論數	406 則評論
地址	220 新北市板橋區 文化路一段421巷1號
電話	02 2252 0892
營業時間	星期一 11:00–14:30 17:00–21:00 星期二 11:00–14:30 17:00–21:00 星期三 11:00–14:30 17:00–21:00 星期四 11:00–14:30 17:00–21:00 星期五 11:00–14:30 17:00–21:00 星期六 11:00–14:30 17:00–21:00 星期日 11:00–14:30 17:00–21:00
人均消費	$200-400
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得獎紀錄

東京板前豚骨拉麵(板橋店) 網友正面評價

五星	正評網友：天皇炙燒極品叉燒肉拉麵 $260 叉燒肉先滷後炙燒，肉質肥厚適中剛好，加上Q彈的麵條，搭配的適中香醇美味。 #玫瑰岩鹽拉麵 $230 喜歡清爽不油膩，不會過鹹，過辣，這玫瑰鹽拉麵真的非常適合，使用玫瑰鹽調味而成的湯頭，口感溫潤可口。 加麵不加價哦！ 正評網友：店面雖小，但拉麵口味令人驚艷！ 三歲児一口接著一口，嘴裡不斷嚷著“我還要麵麵” 看了很多人推薦唐揚雞，也跟風點了一份，雞肉剖大塊，口感外酥內Juicy，也值得一推！ 正評網友：拉麵真的太好吃，蔥燒蒜味拉麵，檸檬汁，冰咖啡，還有小菜
四星	正評網友：湯頭跟麵體有達及格分數 但肉比較柴 且沒什麼滋味 唐揚雞也沒什麼味道 建議改進 正評網友：味增拉麵口味味道真的…一言難盡@@像詭異醬油混塑膠味（可能我味覺不好？），我感覺我很好養，不挑食，但是為什麼這個味噌拉麵這麼怪，吃不出味噌qeq ，可以加麵挺好，下次會再買的機率不大，唯一好吃的是炸物 正評網友：雖然剛送上來時蒜香真的很香！但是不知道為什麼吃進口之後反而沒有那麼濃郁的味道🥲肉質跟麵體也普普通通，依這附近的價位我覺得有更好的選擇。不過優點是內用座位蠻舒適的，還有很多藝術畫作

東京板前豚骨拉麵(板橋店) 網友中立評價

三星

中立網友：冷氣不冷，價位偏高，口位因人而易，個人覺得不值一碗拉麵230,希望能改進 中立網友：藏身在新埔捷運1號出口巷弄的拉麵店，目前只有兩次用餐的經驗。 拉麵價格差不多也是$200 – $300的範圍，內用可無限加湯加麵，用餐時有看到一位小哥哥一口氣吃了三碗麵，非常厲害。拉麵味道我覺得很普通，感覺口味上偏台式，點了一碗蒜味的，可是味道很淡，習慣日式鹹死人的濃郁的話，會覺得有點清湯素麵的感覺。我覺得這間店的日式炸雞炸得不錯，非常多汁飽滿，份量足夠之外還附贈了薯條。 便宜又能無限續麵的拉麵店，這樣算是想要吃粗飽時的好選擇。 中立網友：今天吃天皇極品炙燒叉燒肉拉麵（$260），餐點本身不好吃。湯頭只有單純的鹹味，喝不出層次感。叉燒肉（4片）也是死鹹，以這個價位來說湯頭熬煮的很隨便。在競爭激烈的拉麵市場同價位有更多其他的選擇。 外場服務人員有禮貌及可以免費加麵加湯（湯真的先不要）這兩點有加點分。適合想吃粗飽的人。

東京板前豚骨拉麵(板橋店) 網友負面評價

二星

負評網友：剛看到拉麵上面的蔬菜炸另我有點疑惑🤔，吃起來蠻脆的，像烤的很酥的餅乾，倒沒什麼蔬菜味，叉燒炙烤的偏硬，油花不多，覺得還可以，拉麵混著木耳和豆芽咬下很有嚼勁，單就拉麵麵條而言，就是很普通的細黃麵，可以加麵適合食量大的男生，但真的沒有讓人想續麵的彈性，溏心蛋平凡無奇，湯頭偏鹹，非常台式，喝起來像百元拉麵的醬油湯頭，也許熬煮兩天造成鈉含量過多了吧～最頂級的招牌拉麵做成這樣真的令人不勝唏噓🙄。就連七味唐辛子也沒法拯救的拉麵，真的是…😩 唐揚炸雞 額外附贈的薯條，平凡無奇，不過bar台上有許多調味料，就各種都嘗試看看，番茄醬和胡椒都很普通，比較推薦加上七味唐辛子的薯條 炸雞本體也是搭配七味唐辛子比較對味，麵衣跟一般的唐揚雞沒什麼差別，但麵衣和雞肉中間那層油有點破壞風味，有點可惜，雞肉吃不出特別醃漬的感覺，找不到亮點，普通的小菜 招待小菜豆皮絲 有點過鹹，不再評論🤫 負評網友：台式… 不像日本味道 湯頭沒有靈魂 麵體不像日本Q彈 負評網友：味噌醬油拉麵，有夠鹹…… 不過免費可＋湯，麵也不錯！

一星

負評網友：算是我吃過的拉麵中，不美味的。 味道真的需改進，配料也比其他家的少。 負評網友：台式拉麵，不懂4.多分多在哪，麵非常的普通，感覺像路邊攤30元的麵。 燒肉有炙燒過，很乾，除非吃到很厚的部分。 湯頭像是加醬油的水，不會到很鹹，但就是沒有香味的湯。 本身很愛吃拉麵，很少有拉麵沒吃完的時候，但這次真的是吃不下口。 負評網友：根本是「台式」湯麵… 麵條與湯頭完全是台式湯麵的作法， 麵條就黃麵，湯頭完全沒有任何層次也不濃郁.. 如果打算做「日式」拉麵 建議可以去參考一下中山站附近幾間有名的拉麵.. 不然根本就掛羊頭賣狗肉

東京板前豚骨拉麵(板橋店) 照片(菜單)

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