新北市板橋區 旬采壽司

旬采壽司 餐廳介紹

評分	4.3 顆星
評論數	222 則評論
地址	220 新北市板橋區 文聖街56號
電話	02 2253 4030
營業時間	星期一 休息 星期二 18:00–22:00 星期三 18:00–22:00 星期四 18:00–22:00 星期五 18:00–22:00 星期六 12:00–14:30 18:00–22:30 星期日 12:00–14:30 18:00–22:30
人均消費
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得獎紀錄

旬采壽司 網友正面評價

五星

正評網友：店家食物真材實料 魚肉新鮮 很嫩 各種烤魚都很好吃 是一間來板橋一定要來光顧的店家 不吃會後悔 正評網友：親切的服務、新鮮美味的餐點，高cp值，讚！ 正評網友：海膽新鮮好吃清甜，無腥味。不需要要沾醬，老闆只用海鹽調味。直接吃。超讚的～ 生魚片品質把關很好。味道都有一定水準。 是板橋值得在訪好店。

四星

正評網友：實際評價 3.8 比目魚鰭邊丼蓋飯 320 配料簡單但味道不簡單，內容物比目魚油脂很豐富很香，醋飯部分粒粒分明很並棒，只可以惜份量不多，但的確用料很好。 鰻魚酪梨手捲 80 與其說是鰻魚的油感更多的是肉較為紮實，裡面包有一點點芥末我不會嗆很加分。 這是二訪，很久前來過的經驗是等超級久，這一次約 20 分鐘上齊還可以，另外現在鮭魚太貴沒有鮭魚可以點比較可惜 正評網友：該店味自慢「生魚片、烤魚、蝦、炙燒」 法式胡麻蕃茄←店長推，可惜當日已售完 今天餐點如下： 綜合握壽司7貫 ←炙燒類的好吃、魚也很鮮喔 海鮮蛋花烏龍麵 ←好吃 焗烤明太子洋芋 ←大推 正評網友：和先生滿懷期待的來享用晚餐，店長推薦雙人套餐組1500共8道，依序出菜為：生魚片組合（旗魚、鮭魚、午仔魚）兩人一盤、酪梨手卷、梅汁牛蕃茄、加拿大海膽軍艦、灸燒握壽司組合（比目魚、鮭魚肚、…）、明太子去骨雞翅、烤午仔魚（兩人一盤）、味增魚肉豆腐蛋花湯。 料理上菜速度中等，份量偏少、店長也許是忙碌，並沒有一一介紹菜色，反而是顧客詢問了，才會回答。 比照了價目表上價格，覺得大概是95折的優惠，上菜數量變少也等於看不出優惠在哪裏？

旬采壽司 網友中立評價

三星

中立網友：烤魚厲害，麵好吃 握壽司………………. 更新— 不是順序問題，來過很多次 你們壽司退步了，過多的烤焦的米粒影響整體 中立網友：店家偏小，師傅只有一位因此等餐相對來說久一些不過我那天還好，師傅都算快速上餐 店家服務態度也不錯 不過壽司本質可以更好，但他們招牌的烤魚一定要點，非常好吃 中立網友：比目魚鰭邊丼蓋飯$320 有請老闆飯一半就好，不要加蔥 炙燒比目魚的部份還不錯，肥嫩多汁帶著微微的焦香，但分量好像偏少 除了比目魚外，還有玉子燒幾片以及鮭魚卵點綴在醋飯上 醋飯則是師傅在放比目魚上去前就已經有先淋了一些醬油了 綜合握壽司7貫$320 由左而右享用，最後一個是油脂最豐富的比目魚~ 有請師傅介紹一下每隻是什麼魚，但其實都是沒聽過的魚，所以也忘了，自已認得的就只有花枝、鮭魚跟比目魚而已 不過比較沒有常見的干貝或者甜蝦或鰻魚，可能是要更高價位的才會有這些 鮮魚味噌蛋花湯$50 還滿好喝的，味道恰到好處，不會死鹹也不會太淡 可惜有點小碗，一根湯匙就能撈起所有料的小碗，所以這麼好喝的湯根本就喝不夠 但也是因為小碗，所以蛋花非常滿，看起來十分豐盛 魚肉吃起來又嫩又新鮮 整體來說如果份量再多一些的話，會更棒！

旬采壽司 網友負面評價

二星	負評網友：建議老闆要會評估時間，不要讓客人空等一個多小時才上菜，肚子餓到都快昏倒了，連樣小東西或湯都沒上來。比爭鮮好吃一點，但貴好幾倍，不推薦。 負評網友：送餐速度超慢，店已經很小沒什麼座位了，速度卻超～～～慢～～ 負評網友：生魚片很薄
一星	負評網友：周三中午12:20到店門口，明明已查看顯示正常營業的卻關門了。食物味道好不好不知道，但花了百多元小黃車費特意來的我徹底失望了 負評網友：食材新鮮不錯吃，但價格比較高、份量偏少（握壽司七貫320元）。 再訪兩三次，發現食材品質下降，有些餐點沒了，等到要出餐才跟你說可不可以換別種（例如海膽），而且老闆態度超差、衛生習慣也不好，口罩只遮嘴巴，炙燒壽司還焦了，明明店內沒人還一定要我們兩個人坐角落，甚至漏餐還要客人提醒。 之後再也不會去了！ 負評網友：店面大約只能容納約20位客人，被安排在2樓卻像被遺忘的客人，約等了1個小時經過詢問才上菜(對應態度也不佳)，大概不會再上門了。建議可以接受長時間等候者再去。

旬采壽司 照片(菜單)

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