新北市板橋區 懷念泡菜臭豆腐

懷念泡菜臭豆腐 餐廳介紹

評分	3.8 顆星
評論數	1458 則評論
地址	220 新北市板橋區 文昌街1號
電話	0920 024 997
營業時間	星期一 11:00–23:00 星期二 11:00–23:00 星期三 11:00–23:00 星期四 11:00–23:00 星期五 11:00–23:00 星期六 11:00–23:00 星期日 11:00–23:00
人均消費	$1-200
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得獎紀錄

懷念泡菜臭豆腐 網友正面評價

五星	正評網友：外皮酥脆內嫩的臭豆腐，泡菜也好好吃，推推！ 正評網友：還不錯吃喔！ 正評網友：這愛這個酥脆口感，泡菜的好滋味
四星	正評網友：油炸的方式不太穩定，有吃過太軟的也有吃過太硬脆，如果每次都可以炸的剛剛好搭配上泡菜、醬汁就完美了 正評網友：趁熱吃真的還不錯，外酥內嫩 正評網友：豆腐酥脆好吃，泡菜解膩 但阿姨太忙 態度不友善..

懷念泡菜臭豆腐 網友中立評價

三星	中立網友：臭豆腐（小）$60 整體口味偏甜，無論是醬油、辣椒或是泡菜都有甜感。內用環境不佳，桌面收拾的速度非常慢，都會有前一個客人留下的餐盤，不過外帶也是用塑膠袋分裝，很想也沒有比較佳。臭豆腐炸的非常酥脆，內層還是吃得到軟嫩的口感，這一點非常的厲害好吃，泡菜口味清爽，不是極酸的那種，是可以再次回訪的店家。 中立網友：（以前）很好吃，味跑掉了 中立網友：還可以，但環境衛生差， 肚子不耐操的就不要來。

懷念泡菜臭豆腐 網友負面評價

二星	負評網友：臭豆腐沒有以前的外酥內軟就罷了、內用環境真是糟糕～只能說去吃的客人腸胃要很好。 請店家要有責任點、將環境打掃乾淨、錢隨時可賺、勝過萬一一個客人吃出問題。 負評網友：臭豆腐炸得不酥脆，是硬的口感，泡菜不酸也不甜，只是脆脆的。不是我喜歡的口味。和前輩寫的一模一樣，不會想來第二次的店。 負評網友：真的不知道怎麼評論了.以前明明是好吃的.怎麼這次買地又乾又硬.臭豆腐是要外皮酥脆.裡面軟嫩.現在的卻是外皮乾硬.裡面也不軟.不知道是採訪太多還是換人做了.不會再去買
一星	負評網友：現在看google找美食，真的要從負評看起，買大份要炸酥，結果有硬到難咬，不怎麼臭，醬是甜的，又踩雷了 負評網友：已經沒有過去那麼好吃了，而且環境髒亂，到處是油垢，晚上老鼠蟑螂一定很多，好好一家店做成這樣也滿厲害的，桌上裝辣椒醬的容器不知道多久沒洗了，現在夏天快到，希望店家能夠更注重環境衛生，否則顧客只會越來越少。 再來，店家態度非常差，點完東西只是往旁邊站而已，就用命令的口氣說：“過來拿，自己去找位子”，做服務業態度也非常重要，難道讓你賺了一點錢，就開始跩起來了嗎？這樣態度且環境不家的店家，我想不會再來了，比這家好吃的店家一堆，沒必要冒著食物中毒的風險去吃。 負評網友：中午買了兩份，一份要80元就算了，泡菜只給兩三根，態度愛理不理，越來越難吃，要辣也不給，史上最誇張的泡菜量…購買者請三思

懷念泡菜臭豆腐 照片(菜單)

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