新北市板橋區 廖桑手作油飯｜新北板橋油飯美食小吃店(雞湯、佛跳牆、米粉)

廖桑手作油飯｜新北板橋油飯美食小吃店(雞湯、佛跳牆、米粉) 餐廳介紹

評分	4.3 顆星
評論數	224 則評論
地址	220 新北市板橋區 仁化街42巷12號1樓
電話	02 8252 8292
營業時間	星期一 11:00–20:30 星期二 11:00–20:30 星期三 11:00–20:30 星期四 11:00–20:30 星期五 11:00–20:30 星期六 11:00–20:30 星期日 11:00–20:30
人均消費	$1-400
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廖桑手作油飯｜新北板橋油飯美食小吃店(雞湯、佛跳牆、米粉) 網友正面評價

五星	正評網友：今天點了蛤蜊雞湯跟干貝雞湯，裡面的雞腿都已經燉到通透，入口即化呀！ 米粉不僅入味也彈牙，滷肉飯更是夠道地！ 燙青菜是地瓜葉，沒想到莖葉都有選過，吃到的都是軟嫩的，根本媲美鼎X豐！ 總之是間吃完還會再光顧的店家，很推！ 正評網友：蠻常吃的油飯小吃店～餐點都很好吃 辣蘿蔔很下飯超辣很過癮👍🏻👍🏻很喜歡店裡的風氣 員工很熱情很有禮貌 光這點用餐就很愉快👏🏻👏🏻油飯肯定是最推薦必點的～麻油很香 口感適中超讚！！！ 正評網友：內用 油飯：必吃招牌超級好吃！加爆香菜還有辣椒一定要加辣椒好香啊，桌上還有油飯的醬也加一點 炒米粉： 古早味米粉炒，好吃 燙青菜：正常發揮 四神湯：湯頭很香醇、料蠻多的 干貝白菜雞湯：湯頭超級好喝，雞腿一隻肉超級嫩，白菜味道好甜 剁椒麻辣獅子頭：底下鋪了板豆腐上面放獅子頭，味道不錯，獅子頭肉如果再紮實一點會更好吃 可惜辣椒沒有單賣，真的很好吃。
四星	正評網友：雞魯飯、米粉、排骨酥湯都還不錯，可再訪。 辣味蘿蔔乾👍🏻 正評網友：在雙北能有這樣的份量搭配這樣的價格，實在是狠佛系。 油飯、雞魯飯、四神湯、炒米粉，端上來有種誤以為是【加大】😆 吃粗飽，肯定沒問題。 所有餐點偏淡，比較難有亮點菜色。 亮點應該是辣蘿蔔吧👍 四神湯，料多、湯更多…溫涼的湯造成四神湯香氣不足，如果採用跟排骨酥湯的碗、湯溫再高一點點，整體會更棒👍 正評網友：油飯跟客家炒米粉還不錯吃，份量足、調味香，搭配一顆荷包蛋就是平常果腹的好選擇。湯品也還不錯，料多湯鮮，不過較為油膩；小菜個人覺得比較一般。

廖桑手作油飯｜新北板橋油飯美食小吃店(雞湯、佛跳牆、米粉) 網友中立評價

三星	中立網友：客人應該不太會在意餐點是否一次到齊，但絕對會介意後面來的客人比自己更早吃到餐點（點的同樣有油飯），因此感受不佳。 餐點方面，油飯普通，可能送來也涼了，蛤蜊蘿蔔絲湯不錯，蛤蜊不大顆但算乾淨，整體清甜爽口。燙青菜太鹹，除了肉燥還多加了油飯的醬汁，有點多餘。 中立網友：今天中午去買了330元，11:55分等到12:20分；不曉得在慢什麼，以這家店的料理應當是很快的，而且也沒人跟我說不好意思稍等！看在口味還ok的份上，不給負評，希望你們服務人員多點笑容，別一副欠你幾百萬的樣子！ 中立網友：真的超級推一碗100多元的「淮山蛤蜊雞湯」，沒有淮山，只有滿滿的洋蔥，一把鼻涕一把眼淚

廖桑手作油飯｜新北板橋油飯美食小吃店(雞湯、佛跳牆、米粉) 網友負面評價

二星

負評網友：剛剛去吃，油飯很油，飯也沒有拌透，排骨酥湯沒有什麼味道，湯上面整個都是油 負評網友：油飯好硬，且沒醬料，吃起來硬又無味

一星

負評網友：2022-04-30 外帶品項： 滷肉飯、雞滷飯、荷包蛋、排骨酥湯、白菜滷 其中滷肉飯與雞滷飯一嚐之下簡直驚為天人 把白飯煮成漿糊一般的軟爛成團 比爛泥還要扶不上牆 比阿斗還要阿斗 著實不容易 想要體驗讓稻農怒上九重天的白飯嗎 真心推薦來此店細細品味 絕對不讓你失望 吃過這麼令人感到絕望的白飯 頓時! 這麼油膩的一碗排骨酥湯也就沒這麼令人感到難受了 反而慶幸還有這麼一碗湯可以讓我漱口 充滿油脂潤滑我的口腔與喉道 讓這口(ㄐ一ㄤˋ)飯(ㄏㄨˊ)可以避免嘔吐反應 滑順得讓我吞嚥下去 這份深淵絕望套餐著實不簡單! 在下佩服佩服 負評網友：111/11/11號點一個剝皮辣椒套餐+嫩豆腐+蔥花蛋 結果套餐只有湯而已？ 油飯呢？套餐的小菜呢？ 打電話給你們，說幫我送過來要等一小時….！我沒辦法接受，下次再消費到時候再補給我就好！ 111/11/12我再次訂購！ 結果又沒有油飯！！！真的是扯到爆炸！ 負評網友：佛跳牆及魯肉飯均雷，小心

廖桑手作油飯｜新北板橋油飯美食小吃店(雞湯、佛跳牆、米粉) 照片(菜單)

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	蒹葭油飯工作室（營業時間請參考FB公告訊息） 評分：4.9 顆星 評論數：128 則評論
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