新北市新莊區 霸味薑母鴨

霸味薑母鴨 餐廳介紹

評分	4.0 顆星
評論數	443 則評論
地址	242 新北市新莊區 民安東路42號
電話	02 2205 8133
營業時間	星期一 16:00–01:30 星期二 16:00–01:30 星期三 16:00–01:30 星期四 16:00–01:30 星期五 16:00–01:30 星期六 16:00–01:30 星期日 16:00–01:00
人均消費	$400-600
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得獎紀錄

霸味薑母鴨 網友正面評價

五星	正評網友：之前吃過，水準以上的薑母鴨，夏天休息的樣子 正評網友：東西好吃，老闆娘也和善＆客氣~已經光顧10年以上囉~ 正評網友：整體來說還不錯吃，服務品質還有進步空間。
四星	正評網友：湯頭很濃郁 薑味夠重 加餛飩絕配好吃 麵線賣相不好口味一般 白花椰黑黑的 玉米也很乾 某些食材沒很新鮮 鴨肉丸跟其他分店不一樣 沒有很喜歡 不知道是不是換別家火鍋料了 矮椅坐久了屁股超痛的(╯﹏╰） 正評網友：天冷就是要吃鍋 炭火加熱就有特殊香味 湯底要點2份 其他配菜看個人喜愛 個人喜歡當季食材 外帶建議在稀釋 正評網友：又是適合的季節了，吃過N次的薑母鴨首次給評語，碳火鍋吃起來特別有味道，尤其滾久一點之後的湯頭真的好喝，不知有何獨秘配方。

霸味薑母鴨 網友中立評價

三星	中立網友：三個人吃下來兩份肉、菜、兩罐飲料1500，覺得以下新莊來說算貴，肉煮不夠久會太韌，煮透又有點老，還有開放在室內抽煙，服務還算熱心的，分數算是給在服務跟空間上。 中立網友：湯頭淡，肉質還不錯，鴨肝都是血沒先幫忙清乾淨，麵線也沒啥味道。 中立網友：湯頭夠味，酒味剛好適合我不喝酒的人，鴨肉有時會過老，但基本上不錯吃，我大多是外帶居多。

霸味薑母鴨 網友負面評價

二星	負評網友：先把肉撈出來看有幾塊，這樣外帶的一份300，只能說現在物價已飛天到庶民都追不上了
一星	負評網友：非常不好的經驗，用餐時間完全沒有員工說明排隊路線，也沒人注意客人先來後到，年紀最大的那位員工態度很差！ 在座位上等了30分鐘餐點才來，木炭都燒完了⋯⋯ 一顆星都不想給 負評網友：沒有禁菸，服務態度不太好，以後不會來吃了！ 還強迫推銷，四人叫一份也不行，一定要叫兩份，本來想只叫一份主鍋再多叫些配料，後來算了！ 負評網友：東西普 態度差 第一次氣到想評論 唯一優點是店面超大 人超少不用等 ：D

霸味薑母鴨 照片(菜單)

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