新北市新莊區 雞御 海南雞飯

雞御 海南雞飯 餐廳介紹

評分	4.3 顆星
評論數	379 則評論
地址	242 新北市新莊區 號中平路美食廣場
電話	02 2277 5373
營業時間	星期一 11:00–20:30 星期二 11:00–20:30 星期三 11:00–20:30 星期四 11:00–20:30 星期五 11:00–20:30 星期六 09:00–20:30 星期日 11:00–20:30
人均消費	$1-400
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得獎紀錄

雞御 海南雞飯 網友正面評價

五星	正評網友：圖片是油飯便當 飯粒分明不油膩 份量剛好 配菜中規中矩 海南雞飯非常好吃 首推必點 雖然肉量偏少 但是吃完便當會很有飽足感 赤肉羹湯也很美味 五花肉很甜 有點嚇到我這南部人 但口感是好的 嗜甜者可嘗試看看 正評網友：這次第二次來消費， 肉骨茶很香適合台灣人的口味。 當初在新加坡名店， 喝到的是滿滿的胡椒味和一整顆沒有剝皮的蒜頭， 再次強調不是一片是一整顆 帶皮的大蒜～太有特色了！ 海南雞飯用的是腿肉 搭配上沾醬油蔥 粒粒分明的米飯 真的很不錯！ 正評網友：海南雞飯套餐一份95元。 香米飯和油蔥很推薦，粒粒分明的米香味、不會太鹹又保留香氣的蔥 老闆也很客氣，貼心提醒 雞肉可以沾醬吃～ 香米飯最推了👍🏿
四星	正評網友：蠻好吃的 正評網友：海南雞飯（肉加倍） 肉超嫩很好吃、米飯也好香 居然沒有骨頭👍🏻👍🏻👍🏻，加分。 大馬燒雞便當 肉好吃、但配菜普通。 招牌腸粉 第一次吃不習慣 正評網友：海南雞飯好吃，不過肉有點少（不過65元而已）所以應該差不多，醬料非常特別好吃，沾肉很搭配，另外點了豬肝湯，沒有腥味好喝，用餐環境尚可，有機會再來♡

雞御 海南雞飯 網友中立評價

三星

中立網友：2023/10/13 海南雞飯($75)：香米飯，量還不錯，沒想像中硬粒感一咬就碎，應該是有雞汁之類燜過，不錯吃。海南雞肉約2份，滑嫩但沒啥肉甜。蔥油好吃。 大馬燒雞飯($110)：也有蔥油，不過主要是清爽微甜的醬油。燒雞有種熟悉味，但是吃起來又不跟臺灣的烤雞一樣，皮較乾薄。肉雖然沒有海南雞滑嫩，但是也滿軟的。 肉骨茶湯($100)：裡面的料有排骨、青江菜、枸杞、老油條。湯頭類似藥膳，不知為何尾韻有種糖焦味。排骨約4、5塊，跟藥燉排骨的很像，有不少骨頭跟一些附著其間的肉，偏乾。會附一碟泡著蒜跟紅蔥頭的醬油，像是有蒜與紅蔥頭香的甜甜醬油膏，滿好吃的。另附的老油條有兩塊，頗硬，要吃錢先浸到湯裡吸飽就會變軟，有種神奇的王子麵味。 衛生環境：鐵皮屋環境，還算乾淨整齊，但是桌子有點油。 服務態度：還算隨和。不過工作流程似乎需要加強，三個人處理三組客人就有點忙不過來的感覺。填完單要交，兩位女老闆忙於手頭工作，在櫃檯等了好一會兒。男老闆在更裡面的廚房忙，後來也是他上菜，然後大略說明吃法。 中立網友：雞肉量很少（圖為扁平舖開）,味道很清淡（沒鹹度）75元有點貴，我食量很小這樣吃完5分飽，赤肉蛋包湯應該是肉絲蛋包湯才對，湯也很清淡沒鹹度（50元）,夏天內用還不錯汗流在湯裡正好可以增加鹹味，其它還沒吃過。 中立網友：海南雞飯便當：NT$85 雞肉軟嫩，蔥薑醬靈魂配料好吃好吃，還有搭配海南雞的紅色沾醬偏酸辣，很開胃！ 第二次造訪，配菜變化不大，如果多樣化一點就完美了！

雞御 海南雞飯 網友負面評價

二星	負評網友：海南雞飯好吃，但女生老闆娘態度實在極差所以近期不會想再前往消費了！ 負評網友：食物四顆星 環境三顆星 用餐體驗負五顆星 建議要來用餐的食客，如果看到像老闆娘的，請先建設好心理狀態，要有足夠的包容心跟關懷心，可能小姐在記憶力或聽力上有些困難，站在她面前問她今天有幾樣配菜可以選，我不要其中一樣，指給她跟她說不要這個瓜類，上菜後跟她反應說我沒講，後面說她沒聽到。妳說妳忙到忘記了，幫我補一個小菜我也就算了，還要在那邊講我沒說跟沒聽到？ 負評網友：一份85元實在便宜，調味很好可惜雞肉太過軟爛，薑蔥醬加分不少
一星	負評網友：去吃過幾次還可以，但今天去吃米不熟又硬，跟店員反應，確說泰國米就是這樣，明明就是不熟，態度又差!不會再去了，因為花錢吃飯一肚子氣！ 負評網友：12/11晚上，海南雞飯的雞肉很軟爛，很不像雞肉該有的感覺，吃完當下喉嚨沙沙的很不舒服 負評網友：海南雞飯是可以吃的 但油飯有奇怪的味道，很像是市場的腥味 說不上來，反正我是不會想再消費 感覺不是很乾淨

雞御 海南雞飯 照片(菜單)

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