新北市新莊區 瑞玉牛肉麵化成店

瑞玉牛肉麵化成店 餐廳介紹

評分	3.9 顆星
評論數	202 則評論
地址	242 新北市新莊區 化成路352巷21號
電話	02 2998 6138
營業時間	星期一 11:00–20:30 星期二 11:00–20:30 星期三 11:00–20:30 星期四 11:00–20:30 星期五 11:00–20:30 星期六 11:00–20:30 星期日 休息
人均消費	$1-400
Google Map連結	瑞玉牛肉麵化成店的GoogleMap
官方網站	瑞玉牛肉麵化成店的官方網站
訂位連結
外送連結	瑞玉牛肉麵化成店FoodPanda
得獎紀錄

瑞玉牛肉麵化成店 網友正面評價

五星	正評網友：口味滿棒的，份量很足（有點吃不完）小菜很多樣且便宜，店員也很親切。 正評網友：第一次光顧，第一印象很好，因為有辣油，搭配麵或小菜都很棒很提味，而且店家蔥花不吝嗇！家常麵很有Q勁，牛雜給的也很大氣，會支持這樣的好店！ 正評網友：能在這裡工業區，吃到好吃的東西不容易，環境乾淨，湯頭好，食材不錯，又有冬瓜可以喝到飽,賀呷大碗又滿意,非常支持年輕人的店，推推
四星	正評網友：好吃耶 就是冷氣不夠強 吃的一身汗 正評網友：好香 正評網友：離公司近的一間餐廳，每次來想點炸醬飯都沒吃到 哭哭，吃過他們的鍋燒意麵跟牛肉麵，中規中矩啦，不過大碗的確實很大碗，我最喜歡的是用餐環境跟滷菜擺盤，老闆都排的超精緻的，連吃滷味都有優雅感🤣

瑞玉牛肉麵化成店 網友中立評價

三星

中立網友：店內很熱很熱 吃完也滿身汗 外面很熱裡面也很熱 店家客氣 中立網友：[2023/6/14] 雖來此不少次了不過頻率愈來愈低，累積的印象總是吃的滿身大汗，要嘛冷氣不開，要嘛冷氣吹微涼風，廚房沒有物理隔開，熱氣一直累積在用餐空間。 牛肉湯底屬醬油原味，麵條除了意麵類基本上都有寬體、家常、細麵三種選擇，再搭配肉塊或內臟形成各式麵品，價格實惠上菜快速(沒跟外送訂單撞在一起的話)，付款方式有現金、街口支付兩種，同時也有支援外送。 乾麵類普遍醬少、偏乾，唾液分泌少的可考慮加點湯避免吞嚥不易。 中立網友：紅燒牛肉麵，牛肉片給的很大方，但湯頭太油 太油。牛汁花干超油。海帶還不錯。素雞太軟，一樣好油。雙醬麵，調味不耐吃，沒拌均勻。整體而言，就是油。

瑞玉牛肉麵化成店 網友負面評價

二星

負評網友：不推 紅燒牛肉麵100元 肉非常乾柴！給了五塊是很大塊沒錯，但我硬吃下一塊就再也無法，乾柴硬到卡牙縫。 湯頭普通，不會太鹹也沒有太多記憶點。 有三種面可以選擇：家常（扁寬，比較有口感，友人有點我吃了一條，還不錯）、陽春（沒吃過無法評價）、細麵（我點的，蠻好吃的，很滑順，份量對我來說很剛好，不會太小碗） 友人點的雙拼是牛肉+牛肚，友人說牛肚比牛肉好吃，我沒吃無法評價。 小菜方面～ 皮蛋豆腐，還不錯，柴魚給很多很大氣，豆腐新鮮沒有酸味。 豆乾切薄片端上來，還不錯，正常小菜水準。 米血糕，剛入口很軟Q，本該給予極高評價，但可惜的是細嚼慢嚥的我在最後要吞下去前，甜醬油已被口水稀釋後，米血糕傳來一股非常細的腥味，感覺米血糕品質來源堪憂！ 燙青菜今天是大陸妹，青菜是新鮮綠色的，淋上滷肉醬汁稍嫌膩口跟偏鹹，比較喜歡純粹蒜跟油蔥酥的清爽感。 上菜速度正常還算快，電視聲音很大有點刺耳，位子環境還算乾爽舒適。 總而言之，不會再訪，牛肉口感差評。 負評網友：6／2 17:08 因為路過看到很多次，終於有機會可以來吃了，一進去櫃檯最裡面有個帥哥坐著，我喊了幾聲哈囉你好，第二次喊有稍微提高音量怕帥哥聽不到，可惜他還是沒聽到..我只能默默的離開了..

一星

負評網友：叫外送沒有附筷子跟湯匙那也OK，但是沒有附碗那怎麼吃啊，拿著袋子吃嗎？而且噴的到處都是，致電跟服務人員講，服務人員卻把藉口都退回給上層的決定，那為什麼其他家都有附碗裝，只有你們都沒有附碗，從此之後再也不會點你們家的東西了，因為感覺太差也會把你們列為黑名單 負評網友：不推~ 線上訂餐 有備註要辣椒另外裝 另外在購買15個碗 沒有給就算了 盡然還沒有筷子 是要怎麼吃啊 沒碗 沒筷子 更不用說 辣椒了 （熊貓員有問店家 怎麼沒有碗筷 店家回 不用） 真的有誇張到 打電話到店裡 都沒人接 真的是讓我 大開眼界啊 真的很不推薦 不會在訂購了。 負評網友：衛生條件很差，一碗鍋燒雞絲麵裡面可以發現一隻螞蟻、一隻小蟲、一根睫毛，沒看過這麼誇張的

瑞玉牛肉麵化成店 照片(菜單)

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